Bourgogne - Octobre 2013

Premières impressions d'Ian: http://lefrancbuveur.com/bourgogne-2013/bourgogne-2013-mes-impressions/

Je partage son impression sur les 2012, qui m'ont fait forte impression.

Je crois avoir bu moins de 2011 que lui, mais je ne partage pas le même enthousiasme. J'ai bien aimé 2011 sur les blancs et les rouges en Côte de Beaune ... moins convaincu par les rouges de la Côte de Nuits.

Un premier CR de mon partner de voyage ici: Gilbert Picq

Une grande visite de la part de Didier Picq, un vigneron d'une gentillesse inouïe... Un peu plus de 3h avec des belles explications, un tour dans les vignes et deux plus vieilles bouteilles! Une superbe découverte pour ma part et, surtout, tout un début pour ce voyage! L'accueil des vignerons à Chablis m'a littéralement scié les jambes, par leur générosité dans le temps et dans les offrandes proposés...

Avant de partir, je pensais prendre beaucoup de notes pour faire des CR détaillés de mes visites... J'ai changé d'optique au début du voyage et me suis permis de profiter au maximum de mes rencontres! Prendre des notes complètes, faire un CR au retour demande beaucoup de temps investi et j'avais le goût de profiter des moments que les vignerons nous ont offerts! Désolé pour ceux qui voulais lire des CR détaillés des visites

Quelques CRs du dernier voyage, de manière chronologique:

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/visite-au-domaine-gilbert-picq-et-fils-chichee/

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/bourgogne-2013-visite-chez-patrick-piuze-chablis/

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/bourgogne-2013-visite-chez-vincent-dauvissat-chablis/

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/bourgogne-2013-visite-chez-laurent-tribut-poinchy/

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/visite-au-domaine-isabelle-et-denis-pommier-poinchy/

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/visite-au-domaine-jean-paul-et-benoit-droin/

http://lefrancbuveur.com/bourgogne-2013/bourgogne-2013-recit-du-jour-34-et-5/

http://lefrancbuveur.com/bourgogne-2013/bourgogne-2013-domaine-thibault-liger-belair/

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/bourgogne-2013-visite-au-domaine-claude-dugat-gevrey-chambertin/

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/visite-au-domaine-denis-bachelet-gevrey-chambertin/

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/bourgogne-2013-visite-au-domaine-marc-colin-saint-aubin/

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/bourgogne-2013-visite-au-domaine-jean-noel-gagnard-chassagne-montrachet/

http://lefrancbuveur.com/profil-de-producteur/bourgogne-2013-visite-au-domaine-morey-coffinet-chassagne-montrachet/

Les 2 derniers jours en sol bourguignon:

http://lefrancbuveur.com/bourgogne-2013/bourgogne-2013-recit-du-jour-9/

http://lefrancbuveur.com/bourgogne-2013/bourgogne-2013-recit-du-jour-10/

Toujours intéressant à lire Ian.

http://lefrancbuveur.com/bourgogne-2013/bourgogne-2013-selon-alexandre-deslauriers-partie-1/

Très intéressant à lire Alex.

Merci!  

Bien aimé aussi !

La suite du récit d'Alex: http://lefrancbuveur.com/bourgogne-2013/bourgogne-2013-selon-alexandre-deslauriers-partie-2-2/

Ce qui est intéressant dans ce type de récit, c'est de constater la passion qui vous habite!