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Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

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Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Yves Martineau le Mer 2 Oct 2013 - 23:16

Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Voilà un domaine dont je ne connaissais rien et une visite d’où je suis sorti absolument ravi. Alors que certains de leurs Volnay furent déjà importés, ils effectuent un retour au Québec cet automne en IP.

Le Domaine Henri Delagrange existe depuis plus de six générations, possédant principalement 6 hectares sur Volnay et Pommard, ainsi que des parcelles en Hautes-Côtes de Beaune Blancs et Hautes-Côtes de Beaune Rouges. La superficie exploitée s’est agrandie avec 65 ares d’Aloxe-Corton «Les Caillettes» en 2004 et 45 ares de Meursault en 2005, pour un total aujourd’hui de 14ha50. Gigantesque quoi! ;-)


Depuis 2003, c’est le sympathique Didier Delagrange qui est à la tête du domaine, avec sa charmante épouse Hélène. Didier est un jeune vigneron, de la génération du regretté Benoit Germain.




(j'ai emprunté ces photos du site du domaine)


Didier est un type dynamique, à l’œil brillant, allumé, qui nous accueille chaleureusement. La bonne humeur reigne, il fait beau, le millésime 2013 progresse bien, nous sommes quelques jours avant la terrible grêle du 25 juillet.

Nous goûtons d’entrée de jeu à son Domaine Henri Delagrange et Fils Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc 2012: aucun bois, un vin au joli fruit, pur, floral. Bien, à prix sympa. 87 pts. Son pendant rouge, Hautes-Côtes de Beaune 2012, est un vin léger, au fruit croquant, bien rond, agréable mais simple, à prix doux. 86 pts

On monte de plusieurs crans avec son Volnay vieilles vignes 2011: on sent l’élevage au nez, mais la bouche est belle, une douce extraction, une belle pureté, de la finesse et un fruit croquant, avec une finale un peu courte. Un joli vin léger et charmeur. 89 pts


Henri Delagrange & Fils Pommard les Vaumuriens Haut 2011
Un nez parfumé, sur le fruit noir (mûres) et les épices. Un vin qui a du corps, de bons tanins, pur et juteux, très bien. 90 pts

Henri Delagrange & Fils Pommard Pommard 1er cru Les Bertins 2011
Un nez complexe, épicé, avec une très belle bouche, pure, ronde et enveloppée, avec du volume et une certaine amertume en finale. Belle précision, excellent. 91 pts

S'ensuivit un trio de premiers crus de haut vol, parmi les  plus aboutis que j'ai goûtés sur l'appellation.

Henri Delagrange & Fils Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2011  
Un nez parfumé et envoûtant. Une bouche en fraîcheur, avec un fruit croquant, mais aussi une bonne trame tannique, de la tension et une précision remarquable. Bonne longueur. Un excellent premier crû. 92 pts

Henri Delagrange & Fils Volnay 1er Cru Les Champans 2011
Un nez charmant, sur la confiture de framboise, avec un coté floral. En bouche, on retrouve encore un fruit gourmand, le vin est juteux et savoureux. Il a de bons tanins pour la garde. mais se montre déjà fort agréable maintenant. Délicieux, peut-être un peu plus tannique que Santenots. 92 pts

Henri Delagrange & Fils Volnay 1er Cru Santenots 2011
C'est une parcelle qui appartient à un copain, dont Didier s’occupe entièrement, depuis longtemps. Il en tire selon plusieurs son meilleur vin.

Un nez superbe, complexe, épicé et floral. La bouche est voluptueuse, gourmande, ronde, veloutée, avec un fruit magnifique et une belle minéralité, des tanins soyeux. Simplement irrésistible! Didier amène cette parcelle a produire un vin sublime, dont le niveau me parait digne d’un grand crû de la Côte de Nuit. Grand vin. 93+ pts


Quand je pense à l'orage du 25 juillet, j’ai le cœur pincé en pensant notamment à Didier et à sa parcelle sur les Santenots, qui fut particulièrement touchée, voire massacrée par les grêlons. Peu ou pas de Santenots en 2013, alors que la récolte de 2012 fut également réduite au minimum à cause de la grêle. Espérons que Dame Nature oublie de grêler sur vignobles de Volnay et de la Côte de Beaune pour les trente prochaines années au moins, car ils en ont eu plein la gueule depuis trois ans!






J'ai récupéré deux bouteilles du Clos des Chênes 2006, qui furent "vieillies en succursales", à prix d'aubaine....bien hâte de comparer.

Yves Martineau

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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Patrick Ayotte le Jeu 3 Oct 2013 - 8:21

Merci du CR !

Je viens de voir les disponibilité du Clos des Chênes 2006...pas moyen d'en avoir avec 3 bouteilles seulement loin de chez nous !

Quelle agence pour les vins en IP ?

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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 3 Oct 2013 - 9:25

Merci en effet Yves.

Sais-tu si son Santenots est issu du milieu du cru (partie reconnue pour produire les meilleurs vins du climat)?

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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Yves Martineau le Jeu 3 Oct 2013 - 10:00

Patrick, c'est la Céleste Levure.

Vincent, je l'ignore mais je vais m'informer en hauts lieux ;-)

Yves Martineau

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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Yves Martineau le Jeu 3 Oct 2013 - 12:03

Vincent, c'est Santenots du dessus. Voici quelques détails techniques

Superficie : 19 ares 50
Sol : Calcaire avec oolithes, peu de terre arable à 290 mètres d’altitude.
Exposition : parfaite, Sud - Sud-Est, dans les Santenots du dessus.
Âge de la vigne : 42 ans
Vendanges : à la main
Production : 1 000 Btles
Temps de garde : selon les millésimes de 2 à 15 ans
Vinification :
- - 50% de la vendange égrappée, 50% en vendange entière
- - raisins millerandés.

Elevage : 16 mois dont 12 en fûts et pas plus de 20% de fûts neufs.

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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 3 Oct 2013 - 12:41

C'est dans cette même partie (Santenots du Dessus) que Buisson-Charles possède également des vignes. Les vins y sont un peu plus légers que ceux issus des Santenots du Milieu.

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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Michel Therrien le Jeu 3 Oct 2013 - 17:34

Merci Yves du CR.
Je tenterai d'aller le rencontrer aux Automnales de Pommard.

http://www.bailliagedepommard.com/fr/les-automnales/journee-qcaves-ouvertesq

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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Yves Martineau le Jeu 3 Oct 2013 - 21:39

Belle activité! Mais le domaine H. Delagrange n'apparait pas dans la liste Michel.


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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Yves Martineau le Sam 5 Oct 2013 - 9:24

Patrick Ayotte a écrit:
Je viens de voir les disponibilité du Clos des Chênes 2006...pas moyen d'en avoir avec 3 bouteilles seulement loin de chez nous !
Et bien Patrick, tu n'as rien manqué! Une bouteille salement bouchonnée et l'autre vieillie prématurément, typique v.e.s....Rolling Eyes

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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Patrick Ayotte le Dim 6 Oct 2013 - 7:16

Yves Martineau a écrit:
Patrick Ayotte a écrit:
Je viens de voir les disponibilité du Clos des Chênes 2006...pas moyen d'en avoir avec 3 bouteilles seulement loin de chez nous !
Et bien Patrick, tu n'as rien manqué! Une bouteille salement bouchonnée et l'autre vieillie prématurément, typique v.e.s....Rolling Eyes
Merci pour la consolation !

Vas-tu en commander en IP pour les nouveaux millésimes ? Je trouve que les prix (100-125$) un brin cher pour un produit que je n'ai pas goûté / producteur moins connu, alors j'y pense, mais pas certain de passer à l'acte. De plus, il y a tellement de vin !

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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Yves Martineau le Dim 6 Oct 2013 - 18:14

C'est cher en effet Patrick, mais je vais en commander quand même. Pour la qualité, mais aussi pour les souvenirs. Cool 

Yves Martineau

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Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

Message par Patrick Ayotte le Dim 6 Oct 2013 - 18:54

Yves Martineau a écrit:C'est cher en effet Patrick, mais je vais en commander quand même. Pour la qualité, mais aussi pour les souvenirs. Cool 
Ça j'avoue, ça n'a presque pas de prix !

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Soirée chez Hélène et Didier Delagrange - 23 mars 2016

Message par Yves Martineau le Sam 23 Avr 2016 - 17:17

SOIRÉE CHEZ LES DELAGRANGE -  (3/23/2016)


Nous avons eu l'honneur d'être reçus chez Hélène et Didier pour un souper inoubliable, précédé d'un survol du millésime 2015 sur fûts.

Les 2015 étaient rien de moins que spectaculaires, d'une opulence rare. Certainement un millésime exceptionnel en devenir.


Un passage dans les chais pour goûter aux 2015 sur fûts



  • 2015 Henri Delagrange & Fils Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune - France, Burgundy, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

    Sur fûts: Nez floral très charmeur,un vin pétant de fruit, une tuerie! Smile

  • 2015 Domaine Henri Delagrange et Fils Volnay Vieilles Vignes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay

    Sur fûts
    Tres beau Vieilles Vignes sur la même lignée que le Hautes Côtes: fraicheur, pureté aromatique, superbe belle structure, beaucoup de fruit, c'est magnifique.

  • 2015 Domaine Henri Delagrange et Fils Pommard Les Vaumuriens Haut - France, Burgundy, Côte de Beaune, Pommard

    Sur fûts.
    Un Vaumuriens fougueux, énergique, pur, avec un petit côté sauvage, j'adore.

  • 2015 Henri Delagrange & Fils Pommard 1er Cru Les Bertins - France, Burgundy, Côte de Beaune, Pommard 1er Cru

    Sur fûts.
    Super parfums, c'est floral, avec des mûres. Belle puissance avec de la finesse, pureté aromatique, c'est magnifique. 93 pts (93 points)

  • 2015 Domaine Henri Delagrange et Fils Volnay 1er Cru Clos des Chênes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru

    Sur les fûts.
    Un parfum explosif, floral, fruit rouge, tension et équilibre, grand vin. 93+ (93 points)

  • 2015 Henri Delagrange & Fils Volnay 1er Cru Champans - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru

    sur fûts.
    Truffe, fruit noir, plus de structure, même pureté, plus tannique. Super potentiel, avec une énergie incroyable, une grande fraicheur. 93+ (93 points)

  • 2015 Didier Delagrange Volnay 1er Cru Santenots - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru

    Sur fûts au domaine.
    Très floral, avec des mûres, parfumé et fin. Un vin très pur et élégant, superbe fruit, c'est le plus élégant des trois premiers crus. Magique. 94+ (94 points)


Un souper inoubliable



  • 2001 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne - France, Burgundy, Côte de Beaune, Corton-Charlemagne Grand Cru

    Un vin rond et puissant, boisé à l'ouverture, un peu pâtisserie. Une richesse que j'aurais mis en 2009, c'est gras et solaire, avec encore un coté pâtisserie en bouche. Beaucoup de bois pour un vin de cet âge, on a l'impression d'un grand terroir un peu écrasé. Décevant. (89 points)

  • 2011 Domaine Jacques Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts - France, Burgundy, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet 1er Cru

    Chez Didier Delagrange
    Super belle matière, c'est plein et frais, d'une superbe précision. Un vin complet et très long, équilibré, superbe. 93 pts (93 points)

  • 2011 Didier Delagrange Volnay 1er Cru Santenots - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru


    Nez parfumé, clairement Volnay
    Superbe bouche parfumée, élégante, c'est large et gourmand, bien savoureux, encore très jeune, mais délicieux. 92 pts (92 points)

  • 1995 Domaine Henri Delagrange et Fils Volnay 1er Cru Clos des Chênes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru

    Un nez de fraises, framboises, sous-bois.
    Rond et super épicé, c'est savoureux, d'un style un peu austère lié au millésime, mais c'est très bon, avec des nuances de kirsch. 92 pts (92 points)

  • 1990 Domaine Henri Delagrange et Fils Volnay 1er Cru Clos des Chênes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru


    Le vin titrait 14.3 d'alcool naturel, comme en 1947.
    Un nez épicé et floral, avec un peu de kirsch.
    Bouche avec une bonne acidité, floral et élégante. Superbe vin, quoique les tanins ne me semblent pas aussi fins que ceux des vins actuels du domaine. 92 pts (92 points)



il fallait voir l'allure des dernières bouteilles, dont celle-ci tirée de la cave...


  • 1959 Domaine Henri Delagrange et Fils Volnay 1er Cru Clos des Chênes - France, Burgundy, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru


    Une couleur très évoluée, j'imaginais un vin des années '80 au minimum.
    Un nez de forêt, sous bois, tabac blond, floral, un peu de volatile. C'est complexe. La bouche est fraiche et voluptueuse avec une gourmandise étonnante qui vient nous scier. Pantois devant cette grâce, je hasarde timidement 1978? C'est 1959!

    Un vin d'une grande élégance et une émotion dure à égaler. Didier nous aura fait goûter un de ses vins, un vin de son père et un de son grand-père. Une des six dernières au domaine. Nous somme émus. 97+ pts (97 points)



  • Dernière édition par Yves Martineau le Dim 24 Avr 2016 - 9:39, édité 1 fois

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    Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

    Message par Michel Therrien le Sam 23 Avr 2016 - 17:41

    Merci Yves.
    Une fois la porte franchie, les bourguignons sont d'une générosité incroyable. La famille est une grande valeur chez eux.

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    Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

    Message par Pierre Beauregard le Sam 23 Avr 2016 - 17:59

    Super délectable Yves ! (le c-r pas le gars) Laughing

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    Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

    Message par Michel Therrien le Sam 23 Avr 2016 - 19:41

    Une question Yves,
    Sais-tu pourquoi Burghound n'écrit pas sur les vins d'Henri Delagrange?
    Il a pourtant une bonne réputation Didier.
    Chicane avec son père?

    Et ne me dit pas....parce qu'il ne le visite pas! Smile Smile

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    Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

    Message par Mario Vaillancourt le Dim 24 Avr 2016 - 7:31

    Super CR Yves, très intéressant.

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    Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

    Message par Vincent Messier-Lemoyne le Dim 24 Avr 2016 - 7:35

    Incroyable la bouteille! Est-ce qu'elle avait été reconditionnée ou bouchage d'origine? À quoi ressemblait le niveau?

    Aussi, Didier avait déjà repris les commandes en 1995?

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    Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

    Message par Yves Martineau le Dim 24 Avr 2016 - 9:38

    Vincent, sauf erreur Didier a repris en 2003, donc c'est le 2011 qui était son vin et non le 1995. C'était le bouchon d'origine sur le '59.

    Michel, j'ignore pourquoi pas Burghound (ni Tanzer ou WA) j'aurais dû lui demander. La prochaine fois Smile

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    Re: Visite au Domaine Henri Delagrange (18 juillet 2013)

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