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Présentation et proposition de dégustation

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Invité le Dim 20 Oct 2013 - 16:25

Frédéric Bricaud a écrit:Petit up, car je suis à la recherche du lieu pouvant nous accueillir.
Etant nouveau ici, avez-vous une adresse qui serait la plus pratique pour accueillir cette dégustation?
Participants à ce jour:
Pierre Beauregard: PC 1996
Moi-même: PC 1998
Yvan Grisé: PC 2000
Gaël Giraud: PC 2001
Daniel Thai: PC 2003
Jean-Guy Mallette: PC 2007
Christophe Cardona PC 2008

Pouvez-vous confirmer votre participation?

Seriez-vous partant pour acquérir PC 2004 et/ou 2005, ou on s'arrête là?
Frédéric, ne te prends plus la tête avec le lieu de dégustation ! Je m'en occupe !

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Frédéric Bricaud le Dim 20 Oct 2013 - 16:43

Qu'as-tu en tête Yvan?

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Invité le Dim 20 Oct 2013 - 17:01

Frédéric,

Tu peux inscrire Daniel Gaudet avec le 2004 ! Et il est d'accord pour partager le coût d'une autre bouteille !

Je réserve chez Christophe au 2e étage ou je reçois chez moi !

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Frédéric Bricaud le Dim 20 Oct 2013 - 17:09

OK, super!
Encore une ou deux personnes max et on clôt le ban.
Daniel, Gaël, Christophe, OK pour une participation sur un 9e millésime?

Pierre Beauregard: PC 1996 + achat partagé
Moi-même: PC 1998 + achat partagé
Yvan Grisé: PC 2000 + achat partagé
Gaël Giraud: PC 2001
Daniel Thai: PC 2003
Daniel Gaudet: PC 2004 + achat partagé
Jean-Guy Mallette: PC 2007 + achat partagé
Christophe Cardona PC 2008


Dernière édition par Frédéric Bricaud le Dim 20 Oct 2013 - 17:43, édité 1 fois

Frédéric Bricaud

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Invité le Dim 20 Oct 2013 - 17:11

Aussi, le 1995 serait vraiment intéressant dans une flight 95-96-98-00.

Est-ce que quelqu'un peut se proposer pour aller l'acheter à la SAQ ?

Je m'occupe du 2004 !

$230 à 8: moins de $30 chacun !

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Frédéric Bricaud le Dim 20 Oct 2013 - 17:15

Il y a aussi le 2009 disponible à 230$, mais pour le coup, un peu jeune...
Mieux vaut sans doute viser 1995 et/ou 2005.

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Frédéric Bricaud le Dim 20 Oct 2013 - 17:18

Par contre, si tout le monde est d'accord, je m'occuperai des flights et de l'ordre de passage.
Tout le monde est OK pour une dégustation à l'aveugle?

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Invité le Dim 20 Oct 2013 - 17:23

Frédéric Bricaud a écrit:Par contre, si tout le monde est d'accord, je m'occuperai des flights et de l'ordre de passage.
Tout le monde est OK pour une dégustation à l'aveugle?
Absolument !

Vraiment hâte !

A +

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Frédéric Bricaud le Dim 20 Oct 2013 - 17:25

Je peux peut-être me charger d'acheter le 1995 à la SAQ de Sainte-Catherine si les 8 participants sont OK pour se partager le prix (29$).

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Pierre Beauregard le Dim 20 Oct 2013 - 17:38

Partant pour contribuer à l'achat du 95.
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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Invité le Dim 20 Oct 2013 - 17:53

J'aurai le 2004 en main demain soir ! Very Happy 

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Gael Giraud le Dim 20 Oct 2013 - 18:04

Partant pour partager
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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Gael Giraud le Dim 20 Oct 2013 - 18:08

Frederic,
Est ce que tu peux parler d'une date please ?

Christophe ou Steak Frites St Paul me conviennent.

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Pierre Beauregard le Dim 20 Oct 2013 - 18:49

Gaël, la date est indiquée quelques posts avant, c'est-à-dire le 8 novembre.
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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par André Laurendeau le Dim 20 Oct 2013 - 19:50

Comme, si je me fie aux statistiques, Gaël ne pourra pas se libérer clown , je peux me joindre à vous avec des sous pour compléter le line-up.  Et si par Bonheur Gaël est libre, vous prendriez peut-être un 9e participant ?

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Daniel.Thai le Lun 21 Oct 2013 - 0:04

Partant pour le partage. J'aime bien l'idée de mettre 2005 et 2009 dans la verticale. 2009 était fort joli et accessible malgré son jeune âge. Ayant dégusté lors de Bordeaux 2009 en janvier 2012. Il faisait parti de mes top 5.
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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Invité le Lun 21 Oct 2013 - 12:02

Réservation effectuée au resto Chez Christophe pour 8 à 10 personnes.

Salon au 2e étage.

Vendredi 08 novembre 19h00

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Christophe Cardona le Lun 21 Oct 2013 - 13:27

Je confirme ma participation.

Par contre une page réactualisée en début dethématique serait souhaitable pour avoir un résumé.

Je suis d'accord pour partager mais sur un nombre raisonnable. Je ne suis pas pour une dérape qui n'amènera qu'une orgie de vins. 3 à 4 millésimes par décennie suffisent pour comprendre l'évolution d'un Château.

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Frédéric Bricaud le Lun 21 Oct 2013 - 16:08

Page réactualisée.
André, je t'ai mis en réserviste pour le moment, mais si tout le monde est OK pour un 9e, c'est OK pour moi.
On confirme 1995, et on choisit entre 2005 et 2009?
Je pense que 10 millésimes c'est pas mal déjà, et 2 "extras" aussi (sauf si André prend en charge un des deux millésimes).

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Jean-Guy Mallette le Lun 21 Oct 2013 - 18:19

Pour ma part, je suis plus partant pour le 2005 que le 2009.

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Daniel.Thai le Lun 21 Oct 2013 - 18:31

Un maximum de 10 participants est OK pour moi.
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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Frédéric Bricaud le Lun 21 Oct 2013 - 20:11

Je serais aussi plutôt partant pour le 2005.

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Frédéric Bricaud le Mer 30 Oct 2013 - 11:55

André prend en charge le 1995.
Etes-vous tous OK pour financer le 2005 à 30$ par personne?
Si oui, Ian, c'est OK pour donner la bouteille à un des membres quelques jours avant la dégustation?

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par Christophe Cardona le Mer 30 Oct 2013 - 11:57

C'est Ok pour moi pour la prise ne charge du 2005.

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Re: Présentation et proposition de dégustation

Message par André Laurendeau le Mer 30 Oct 2013 - 12:21

OK pour partager le 2005 aussi.

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Re: Présentation et proposition de dégustation

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