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La Paulée de l'été

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Re: La Paulée de l'été

Message par Invité le Mer 11 Juin 2014 - 14:37

 
Alex Bélanger a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Michel va lancer mes hostilités formelles sous peu ...

 scratch Wink 

Simon, c’est le moment d’ouvrir les magnums ou les jumelles. C’est le genre de soirée où le partage, la convivialité et la bonne humeur règnent. Un conseil: on a jamais assez de verres!!! Les bouteilles ont tendance à se suivre rapidement.

20 personnes:20 magnums =  drunken   Sleep 

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Re: La Paulée de l'été

Message par Matias Duque le Mer 11 Juin 2014 - 19:08

Partant !!!

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Re: La Paulée de l'été

Message par Olivier Giroux le Mer 11 Juin 2014 - 20:26

Toujours présent!

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Re: La Paulée de l'été

Message par Michel Therrien le Dim 15 Juin 2014 - 19:32

Je vais finaliser le tout en début de semaine mais la date a changé pour
le jeudi 3 juillet à 19 heures.

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Re: La Paulée de l'été

Message par Jonathan Marquis le Dim 15 Juin 2014 - 19:35

Est-ce un magnum absolument ? Si j'apporte ma conjointe est-ce un magnum par couple ou 4 bouteille par couple?

Jonathan Marquis

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Re: La Paulée de l'été

Message par Michel Therrien le Dim 15 Juin 2014 - 19:55

Jonathan Marquis a écrit:Est-ce un magnum absolument ? Si j'apporte ma conjointe est-ce un magnum par couple ou 4 bouteille par couple?

Salut Jonathan,
Ta conjointe est la bienvenue.
Vous apportez ce que vous voulez partager.
Plusieurs apportent des magnums et d'autres des bouteilles de 750 ml.
On se sert en général de petites portions afin de partager avec un grand nombre des amis autour de nous.

Patrick Ayotte avait fait une liste des vins dont 12 étaient en Magnum

Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2012
Jacques-Frédéric Mugnier Nuits St. Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Blanc 2010
Gerard & Pierre Morin Sancerre Vieilles Vignes 2010
Gérard Boulay Sancerre Chavignol Les Monts Damnés 2006
Alphonse Mellot Sancerre Les Romains 2008
Clos Rougeard Saumur Brézé 2008
Domaine Louis Michel Chablis Grand Cru Grenouilles 2009
Domaine le Sang des Cailloux Vacqueyras Blanc 2011
Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros 2011
Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée 2009
Domaine Morey-Coffinet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2007
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2011
Tenuta delle Terre Nere Etna 'Calderara Sottana' 2010
Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2009
Gaja Ca' Marcanda Promis Toscana IGT 2001
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2000
Fontodi Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 2001
Stéphane Montez / Domaine de Monteillet Côte-Rôtie Fortis 2009
Jean-Michel Stephan Côte-Rôtie Coteau de Bassenon 2007
Faiveley Volnay 1er Cru Santenots 2010
Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin Grand Cru 2008
Domaine Rossignol Trapet Beaune 1er Cru Les Teurons 2005
Kenwood Cabernet Sauvignon Artist Series 2002
Domaine du Colombier Hermitage 2009
Carmelo Rodero Reserva Ribera del Duero 2009
Delas Frères Hermitage Marquise de la Tourette 2004
Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero 2004
Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots-Du-Milieu 2003
Domaine Dujac Clos St. Denis Grand Cru 2007

C'est intense une paulée ! Mais bien agréable. Merci à tous Wink

Mes préférés:

En blanc:
Jacques-Frédéric Mugnier Nuits St. Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Blanc 2010
Alphonse Mellot Sancerre Les Romains 2008
Domaine Morey-Coffinet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2007

En rouge:
Tenuta delle Terre Nere Etna Calderara Sottana 2010
Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2009
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2000
Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin Grand Cru 2008
Delas Frères Hermitage Marquise de la Tourette 2004
Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots-Du-Milieu 2003

Et les vins que je n'ai pu goûter:

Cornas Reynard 2007 de Thierry Allemand
Domaine Hubert Lignier - Morey St-Denis, 1er Cru Les Chaffots 2010
Champagne Hervé Leclère Cuvée Reflet de Sélection
Château Filhot 2001
Château La Tour Blanche 2002
Markus Molitor Haus Klosterberg Auslese Riesling 2007

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Re: La Paulée de l'été

Message par Frederik Boivin le Dim 15 Juin 2014 - 20:01

Jonathan Marquis a écrit:Est-ce un magnum absolument ? Si j'apporte ma conjointe est-ce un magnum par couple ou 4 bouteille par couple?

Y a même déjà eu une paulée où qqun a partagé sa conjointe - mais ça c'est une autre histoire... J'y serai, c'est sûr!

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Re: La Paulée de l'été

Message par Julien Martel le Dim 15 Juin 2014 - 21:28

Malheureusement impossible pour moi le jeudi 3 juillet.
Bonne Paulée les amis!

Julien Martel

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Re: La Paulée de l'été

Message par Ian Champagne le Lun 16 Juin 2014 - 8:43

Cette date est impossible pour moi aussi. Amusez-vous bien.

Ian Champagne

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Re: La Paulée de l'été

Message par Patrick Ayotte le Lun 16 Juin 2014 - 8:51

Même chose ici...

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Re: La Paulée de l'été

Message par Simon Grenier le Lun 16 Juin 2014 - 13:07

Malheureusement impossible pour moi aussi!

Enjoy.

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Re: La Paulée de l'été

Message par Alexandre Deslauriers le Lun 16 Juin 2014 - 16:58

J'y serai avec Valerie!

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Re: La Paulée de l'été

Message par Alex Bélanger le Lun 16 Juin 2014 - 17:15

Ça devrait être ok pour moi, mais je n’arriverai probablement pas à 19h…

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Re: La Paulée de l'été

Message par Alex Bélanger le Lun 16 Juin 2014 - 17:15

C’est où en fait???

Alex Bélanger

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Re: La Paulée de l'été

Message par Ludwig Desjardins le Lun 16 Juin 2014 - 18:21

Je vous en souhaite une bonne!

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Re: La Paulée de l'été

Message par Daniel.Thai le Lun 16 Juin 2014 - 20:02

J'y serai.

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Re: La Paulée de l'été

Message par Frederik Boivin le Lun 16 Juin 2014 - 20:06

Que je saches messieurs, on s'emballe... Mais le thread officiel n'a pas encore été lancé!

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Re: La Paulée de l'été

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