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Cellier mai 2013

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Cellier mai 2013

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 30 Avr 2013 - 11:58

Arrivages du 2 mai

Arrivages du 16 mai

Quelques produits intéressants ... rosés de Bruno Clair, Dupéré Barrera et de Terre Rouge, Hatzidakis, Louis Magnin, Chignard ...

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Re: Cellier mai 2013

Message par Patrick Ayotte le Mar 30 Avr 2013 - 12:03

Zenitude complète ici...
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Re: Cellier mai 2013

Message par Invité le Mar 30 Avr 2013 - 13:34

(Désolé Pierre) J'ai été extrêmement déçu par le rosé de Bruno Clair. On a même demandé d'ouvrir une seconde bouteille, tellement c'était loin du style que je connais. Même constat malheureux.

En revanche, de supers achats du côté grec et de jolis rosés.

Peu de choses intréressantes pour la Californie.

J'en parle sous peu sur MR et Canoë.

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Re: Cellier mai 2013

Message par Invité le Mar 30 Avr 2013 - 21:19

Sur le rosé 2011 de Bruno Clair, il a été dégusté après cinq rosés de Bandol, Provence et Corse.

Mes impressions sur deux bouteilles dégustées, une à l'aveugle, la seconde à bouteille découverte.

Domaine Bruno Clair Pinot Noir Marsannay rosé 2011
Magenta/rose vif avec reflets gris. L'allure d'une vin rouge au nez avec des notes de cèdre et de fruits rouges. Dur en bouche, peu de volume, acidité haute, impression végétale en finale. Il m'a semblé manquer cruellement de chair et d'harmonie, deux éléments essentiels pour un rosé.

J'aimerais croire que je me suis planté ou que les bouteilles n'étaient pas à la hauteur.

À revoir, quoi...

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Re: Cellier mai 2013

Message par Invité le Mer 1 Mai 2013 - 16:57


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Re: Cellier mai 2013

Message par Yves Martineau le Mer 1 Mai 2013 - 20:35

Autant j'aime les rouges de Bruno Clair, autant son rosé, même dans les grands millésimes, me laissait froid.....Tant qu'à y aller rosé, je suis vraiment plus le type Tavel ou Bandol Cool
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Re: Cellier mai 2013

Message par Michelle Champagne le Mer 1 Mai 2013 - 22:35

Yves Martineau a écrit:Autant j'aime les rouges de Bruno Clair, autant son rosé, même dans les grands millésimes, me laissait froid.....Tant qu'à y aller rosé, je suis vraiment plus le type Tavel ou Bandol Cool

Je ne suis pas très rosé, c'est un peu un passage obligé en été pour moi. Mon plus beau rosé à vie, est celui de Tempier, de la pureté en bouteille! Very Happy




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Re: Cellier mai 2013

Message par Invité le Jeu 2 Mai 2013 - 8:20

Aaaah Tempier rosé!


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Re: Cellier mai 2013

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