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Concours du meilleur sommelier du monde

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Michelle Champagne le Sam 30 Mar 2013 - 14:26

Patrick Désy a écrit:Superbe photo du Suisse Paolo Basso, sacré meilleur sommelier du monde 2013. Bravo!


Auparavant, il avait terminé 3 fois deuxième, j'aurais eu la même réaction de délivrance! Ce qui m'impressionne, c'est la constance avec laquelle il y est parvenu. La théorie est une chose mais la dégustation en est une autre. Cet homme est une machine. Comment peut-on être aussi régulier et en parfaite harmonie à chaque fois dans un situation de stress infini qui fait appel à nos sens? Chapeau! cheers


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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 5 Avr 2013 - 9:54

Un documentaire est en cours de réalisation sur le parcours de Véronique Rivest:

Ici

Lui aussi semble avoir de la difficulté à se trouver un distributeur ... avec la pléthore de livres et d'émissions de cuisine, je vous avoue avoir un peu de mal à comprendre.

Gaël, vous pourriez fonder ensemble le Festival des films de Bacchus!!

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Ian Champagne le Dim 7 Avr 2013 - 21:14

Entrevue avec Véronique Rivest ce soir à TLMEP.

Je suis d'avance subjugué par cette femme. Un fan fini depuis un "boutte". Elle possède un grand talent et un génie déroutant. Un modèle de persévérance quoi.

Cette entrevue est tellement quelconque et n'arrive même pas à la cheville de cette grande dame.

Quelle déception.

Thumbs down TLMEP. Une opportunité ratée de mettre mieux en valeur notre meilleure sommelière québécoise.
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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Richard Philippe Guay le Lun 8 Avr 2013 - 6:26

Surtout avec le vin qu'on lui a fait boire. beurk

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Patrick Pollefeys le Lun 8 Avr 2013 - 7:55

Yves Martineau a écrit:Bravo à elle, c'est très bien et son attitude est un exemple à suivre.
Petite note éditoriale un brin cynique: êtes-vous heureux d'avoir payé un beau voyage à toute "l'équipe SAQ"? Ok pour une commandite de la candidate à la rigueur, mais peut-être que ces fonds publics pourraient aller dans (insérer programme social de votre choix)....Est-ce pertinent de monter une équipe de cheerleaders?
Ah oui c'est vrai, les nombreux clients de Tokyo... Rolling Eyes

L'équipe SAQ était présente afin de préparer le prochain CV qui portera sur le saké et les vins à base de Koshu. monkey



Dernière édition par Patrick Pollefeys le Lun 8 Avr 2013 - 13:23, édité 1 fois
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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Eric Lefebvre le Lun 8 Avr 2013 - 9:35

Richard Philippe Guay a écrit:Surtout avec le vin qu'on lui a fait boire. beurk

Je suis d'accord... quel était leur but au juste? Il me semble qu'ils auraient au moins pu le faire à bouteille découverte s'ils voulaient simplement lui faire commenter les vins.

Je suis aussi déçu de cette entrevue superficielle.

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 8 Avr 2013 - 9:44


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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par FrancisRémillard le Lun 8 Avr 2013 - 10:14

J'ai aussi trouvé cette entrevue plutôt ennuyante, et la faute ne revient pas à Mme Rivest.
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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Pierre Cayouette le Lun 8 Avr 2013 - 11:16

Très mauvaise entrevue..

Pas aimé ce que ça a laissé comme impression vs. ce que ça aurait dû..

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Ludwig Desjardins le Lun 8 Avr 2013 - 11:30

C'est une émission de divertissement, faut pas y chercher du fond et contenu...

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 8 Avr 2013 - 15:21

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Un documentaire est en cours de réalisation sur le parcours de Véronique Rivest:

Ici

Lui aussi semble avoir de la difficulté à se trouver un distributeur ... avec la pléthore de livres et d'émissions de cuisine, je vous avoue avoir un peu de mal à comprendre.

Gaël, vous pourriez fonder ensemble le Festival des films de Bacchus!!

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Olivier Collin le Lun 8 Avr 2013 - 17:01

Ian Champagne a écrit:Entrevue avec Véronique Rivest ce soir à TLMEP.

Je suis d'avance subjugué par cette femme. Un fan fini depuis un "boutte". Elle possède un grand talent et un génie déroutant. Un modèle de persévérance quoi.

Cette entrevue est tellement quelconque et n'arrive même pas à la cheville de cette grande dame.

Quelle déception.

Thumbs down TLMEP. Une opportunité ratée de mettre mieux en valeur notre meilleure sommelière québécoise.

Au contraire, je trouve que pour une émission de grande écoute, l'entrevue a fait ressortir certaines des qualités de Véronique Rivest : pas de prétention, curieuse, articulée, et sa description rapide des vins était efficace et plutôt précise étant donné le contexte.

Il y avait bien sûr un côté un peu "cirque" à l'affaire, mais cela correspond assez bien à la perception que la vaste majorité des gens ont de ces activités que sont la sommellerie, la dégustation, etc.

PS : Je vois bien que tu es un fan fini... "un génie déroutant" la place fermement au niveau des Beethoven, Shakespeare et autres Galois de l'Histoire. Very Happy
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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Invité le Lun 8 Avr 2013 - 20:54

Véro, c'est une grande trippeuse dotée d'un sérieux rarement rencontré quand il est temps de s'y mettre. Même bourré...

Le plus remarquable, c'est qu'elle ne changera pas d'un hiatus malgré cette tempête de popularité.

C'est pour ça que je l'aime.

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Invité le Ven 12 Avr 2013 - 12:25


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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Yves Martineau le Ven 12 Avr 2013 - 13:01

Patrick, intéressant, mais soit dit avec égards, je trouve que ton argument se défenderait si on ne parlait que de payer les dépenses de la sommelière (et encore, c'est débattable comme investissement de fonds publics, pourquoi ne pas payer les concours dans d'autres domaines comme les concours de bands de musique, la poterie, le macramé, etc...).

Mais je suis en total désaccord quant au paiement de 40 000$ pour 4 cheerleaders.....dépense totalement inutile, voyons les choses comme elles sont: on s'est payé un beau voyage aux frais des contribuables. Qu'obtiennent en retour les contribuables?
Et pourquoi 4 personnes d'ailleurs?


Sauf qu’au final, on ne peut être que d’accord avec la décision de la SAQ. Il suffira la prochaine fois d’affiner la manière de faire!

scratch Je dirais qu'on peut aussi très bien être en désaccord!
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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Ludwig Desjardins le Ven 12 Avr 2013 - 13:43

Moi ce qui me traumatise le plus présentement c'est que pour la première fois de ma vie je suis d'accord avec Sophie Durocher. Je sais pas si je vais m'en remettre intellectuellement... Laughing

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Olivier Collin le Ven 12 Avr 2013 - 13:50


Quel texte insignifiant... Comparer le public des Olympiques à celui pour ce concours, rire de l'indépendance revendiquée de Basso et le mêler au secret bancaire suisse... ce n'est même pas un début d'argumentation ton truc.

A tenter de flatter tant de monde dans le sens du poil, tu vas nous rendre allergique!
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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Invité le Ven 12 Avr 2013 - 14:03

Yves Martineau a écrit:Patrick, intéressant, mais soit dit avec égards, je trouve que ton argument se défenderait si on ne parlait que de payer les dépenses de la sommelière (et encore, c'est débattable comme investissement de fonds publics, pourquoi ne pas payer les concours dans d'autres domaines comme les concours de bands de musique, la poterie, le macramé, etc...).

Mais je suis en total désaccord quant au paiement de 40 000$ pour 4 cheerleaders.....dépense totalement inutile, voyons les choses comme elles sont: on s'est payé un beau voyage aux frais des contribuables. Qu'obtiennent en retour les contribuables?
Et pourquoi 4 personnes d'ailleurs?


Sauf qu’au final, on ne peut être que d’accord avec la décision de la SAQ. Il suffira la prochaine fois d’affiner la manière de faire!

scratch Je dirais qu'on peut aussi très bien être en désaccord!

L'art et la musique sont largement subventionnés au Québec.

D'accord avec le paiement des voyages. Je trouve la décision discutable, mais... pas indéfendable!

Bien sûr, Yves. Mais je suis biaisé...


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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 12 Avr 2013 - 14:06

Ludwig Desjardins a écrit:Moi ce qui me traumatise le plus présentement c'est que pour la première fois de ma vie je suis d'accord avec Sophie Durocher. Je sais pas si je vais m'en remettre intellectuellement... Laughing

Bien d'accord!

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

Message par Invité le Ven 12 Avr 2013 - 14:07

Olivier Collin a écrit:

Quel texte insignifiant... Comparer le public des Olympiques à celui pour ce concours, rire de l'indépendance revendiquée de Basso et le mêler au secret bancaire suisse... ce n'est même pas un début d'argumentation ton truc.

A tenter de flatter tant de monde dans le sens du poil, tu vas nous rendre allergique!

Prends-toi deux ou trois Clarityns et une bonne shot de Benadryl, ça devrait passer. Wink

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Re: Concours du meilleur sommelier du monde

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