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Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

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Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 7 Mar 2013 - 12:01

Un autre étoilé de l'étranger ouvrira un restaurant à Montréal: http://blogues.lapresse.ca/lortie/2013/03/06/des-tapas-de-barcelone-a-montreal/

Un autre signal de la vitalité et du dynamisme de la scène gastronomique montréalaise.


Dernière édition par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 23 Juil 2014 - 14:27, édité 1 fois

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Martin Loranger le Jeu 7 Mar 2013 - 12:29

C'est très excitant!
Julie et moi sommes allés au Tapas24 lors de notre passage à Barcelona l'an dernier.
À 14h30, nous avons fait la file pendant 30 minutes...

Toujours ouvert, toujours plein!
Un peu comme Schwartz Very Happy

Ça va influencer certains chefs locaux, et ce sera ça, pour moi, le réel impact de la venu d'un chef aussi dynamique qu'Abellan.

Martin Loranger

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Marc-Antoine Paquin le Jeu 7 Mar 2013 - 13:01

J'avais adoré le Tapas24 il y a trois ou quatre ans, beaucoup d'ambiance!

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 7 Mar 2013 - 13:13

Faut bien parler d'un resto de Barcelone pour te voir retontir?!?

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Marc-Antoine Paquin le Jeu 7 Mar 2013 - 13:37

Hehe, je me suis dis que j'allais entrer par la porte d'en arrière... Wink

Marc-Antoine Paquin

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Invité le Ven 8 Mar 2013 - 9:58

Je compte bien marrêter à ce fameux Tapas24 en mai prochain. Depuis le temps qu'Nanatlole m'en parle!

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 22 Mai 2014 - 8:52

Nous passerons par Barcelone en juin. Après avoir essayé la vraie version, nous nous laisserons tenter par le petit frère au courant de l'été:

http://www.tastet.ca/2014/05/21/tapas-24/

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Invité le Jeu 22 Mai 2014 - 9:31

Encore dans le Vieux-Montréal  Very Happy 

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Michel Therrien le Jeu 10 Juil 2014 - 7:49

Ouverture hier soir de Tapas 24

http://www.journaldemontreal.com/2014/07/09/le-tapas24-ouvre-ses-portes

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Michel Therrien le Jeu 10 Juil 2014 - 7:57

Images et entrevue

http://tva.canoe.ca/emissions/salutbonjour/chroniques/sb/chroniqueculturelle/219016/tapas-24-sebastien-benoit-se-lance-en-affaires

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 30 Juil 2014 - 16:52

Nous y sommes allés hier. Bonne bouffe avec de supers plats (huîtres, bravas, burger, aubergines et bikini) qui rappellent vraiment l’expérience originale. D’autres plats moins réjouissants … mais bon, c’est en rodage. J’ai moins aimé le service par contre où l’on pousse pour les vins les plus chers peu subtilement et où les coupes sont remplies trop généreusement et trop fréquemment … disons que le jupon dépasse un peu! Aussi, le service a été inégal, empressé et insistant au départ, puis quasiment absent et désintéressé à la fin. Le juste milieu reste à trouver. Prix correct pour l’expérience globale.

Le cava Gran Reserva Brut Nature 2010 de Sumarroca (55$ de mémoire) est tout à fait recommandable.

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Dim 1 Fév 2015 - 10:27

Super critique de Chesterman: http://montrealgazette.com/life/food/local-food-reviews/tapas-24-sheer-deliciousness-in-every-bite

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Re: Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 6 Nov 2015 - 14:05

Tiens, tiens, tiens ... je ne savais pas qu'il avait un petit frère:

http://www.lapresse.ca/vivre/gourmand/restaurants/201511/04/01-4917244-un-snack-bar-a-tapas.php

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