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Vos négociants de confiance?

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Vos négociants de confiance?

Message par Michel Therrien le Ven 1 Mar 2013 - 8:48

En avons-nous déjà discuté?

De mon côté, j'ai quelques négociants de confiance qui sont aussi propriétaires.
Un trio en tête selon moi......

Guigal dans le Rhône
Antinori en Toscane
Bouchard Père & Fils en Bourgogne

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Alexandre Trudel le Ven 1 Mar 2013 - 8:56

Laurent-Tardieu et Guigal dans le Rhône
Bouchard père & fils, Jadot et Chanson en Bourgogne.

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Eric Lefebvre le Ven 1 Mar 2013 - 9:00

J'aime bien Camille Giroud

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Julien Martel le Ven 1 Mar 2013 - 9:18

J'aime bien Bouchard Père&Fils et Jadot en Bourgogne.
Mais il faut être sélectif... Certaines cuvées sont de grandes réussites, tandis que d'autres sont ordinaires. D'ailleurs, est-il indiqué sur la bouteille si la cuvée est issue du négoce vs propriétaire?

Julien Martel

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par FrancisRémillard le Ven 1 Mar 2013 - 9:25

Les caves de la Reine Jeanne (Stéphane Tissot)

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Michel Therrien le Ven 1 Mar 2013 - 9:46

Julien Martel a écrit:J'aime bien Bouchard Père&Fils et Jadot en Bourgogne.
D'ailleurs, est-il indiqué sur la bouteille si la cuvée est issue du négoce vs propriétaire?

Pour Bouchard Père & Fils.............il est écrit Domaine dans le bas de l'étiquette en gros alors qu'une simple signature si négoce.
Chaque négociant a une étiquette différente entre propriété et négoce mais pas toujours évident.

Négoce

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Julien Martel le Ven 1 Mar 2013 - 9:52

Intéressant, merci Michel

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Sébastien Desforges le Ven 1 Mar 2013 - 10:05

Sujet très intéressant. Je suis peu porté à acheter des vins qui proviennent de négoce alors lire vos commentaires sera certainement instructif !

Je ne sais plus si c'est de la négoce ou plutôt une coopérative, mais les vins de La Chablisienne sont d'habitude de très belle qualité. Je n'ai pas goûté à leur grand crus mais apparemment la qualité y est aussi.

Dans le rhône, Les Vins de Vienne.

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Patrick Ayotte le Ven 1 Mar 2013 - 12:12

Dans le Rhône, Les Vins de Viennes (Pierre Gaillard, Yves Cuilleron, François Villard) font de belles choses aussi...

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Patrick Essa le Sam 2 Mar 2013 - 6:18

Parmi ceux ayant une taille modeste il serait bon d'observer la qualité des vins de Dimitri Bazas chez Champy, de Blair Pethel au domaine DuBlère et de Nicolas Potel à Roche de Bélène...

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Mat Foulidis le Sam 2 Mar 2013 - 7:18

Dans le Rhône pour moi c'est Guigal aussi. Ensuite dans le Veneto c'est Masi et en Toscane c'est Antinori bien sûre.

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Mario Vaillancourt le Sam 2 Mar 2013 - 10:18

J'aime bien Bouchard Père, Champy ont fait aussi beaucoup de progrès depuis quelques années. Jadot est bien aussi dans certaines cuvées.

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 4 Mar 2013 - 17:08

J'aime bien Bouchard, William Fèvre et Drouhin ... mais les cuvées que j'achète sont surtout issues des vignes qu'ils possèdent! Difficile donc de dire ce que j'en pense en tant que négociant.

Guigal avec Brune & Blonde et ses cuvées de côtes-du-rhône génériques en blanc comme en rouge me semble un modèle du genre.

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Julien Martel le Lun 4 Mar 2013 - 18:56

J'avais oublié Fèvre, merci du rappel.
J'aime beaucoup les vins offerts par ce négoce, de haut en bas.

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Ian Champagne le Lun 4 Mar 2013 - 19:16

Pour Chablis: Patrick Piuze et plus récemment Samuel Billaud. Les meilleures cuvées de Fèvre demeurent en propriété alors je n'inclus pas.

Sur la Côte, parfois c'est plus compliqué car les ententes d'achats de raisins/moûts ne sont pas toujours reconduites année après année. Mais si je me fis à ma cave : Bouchard, Jadot, Giroux et Potel (jusqu'à 2007 et ensuite Domaine de Bellene).

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Ian Champagne le Lun 4 Mar 2013 - 19:21

J'oubliais:

Il y a un producteur murisaltien qui en négoce fera du Vaudésirs. Bien hâte du goûter!

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Re: Vos négociants de confiance?

Message par Olivier Collin le Lun 4 Mar 2013 - 22:52


Pour moi, il y a trop de gens qui se fendent le c.. pour faire du vin de A à Z pour que je mette régulièrement en cave des vins de négoce. Oui Guigal réussit bien ses vins de négoce, mais je n'en mets pas en cave, préférant dans les mêmes gammes de prix aller chercher des vins de producteurs - souvent assez peu connus de moi - cherchant à offrir un vin de qualité en faisant toute la démarche lui-même.

Oui, il y a les négociants "haute couture", ou encore les expériences du type Essa au pays du Chablis, mais règle générale, cela ne me branche pas beaucoup de mettre mes piastres sur ces raisins/vins vendus à plus connu que soi.

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