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Votre restaurant de rêve?

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Votre restaurant de rêve?

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 18 Fév 2013 - 11:23

http://www.lapresse.ca/voyage/nouvelles/201302/18/01-4622645-les-destinations-de-reve-des-chefs.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_hotTopics_sujets-a-la-une_1664122_accueil_POS2

Intéressante chronique.

Entre la Maison Pic et El Celler de Can Roca mon coeur balance. Et vous, quelle est votre table de rêve?

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Re: Votre restaurant de rêve?

Message par Gael Giraud le Sam 2 Mar 2013 - 16:49

Comme ça je dirais l'Astrance a Paris ou Troisgros.

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Re: Votre restaurant de rêve?

Message par Michel Therrien le Dim 3 Mar 2013 - 17:26

J'avais oublié de répondre.

Grand Véfour à Paris et Trois Gros à Roanne.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

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Re: Votre restaurant de rêve?

Message par Pascal Seltzer le Mer 6 Mar 2013 - 16:06

Valence étant trop loin de là où nous passons nos vacances, je ré-essaye Can Roca cette année

J'ai essayé de réserver au El Celler de Can Roca l'an dernier. Il faut s'y prendre 4 mois d'avance pour les jours de semaine et 6 mois d'avance pour les fins de semaines...

En principe je devrais y arriver cette année pour un jour de semaine de la mi-juillet

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Re: Votre restaurant de rêve?

Message par Michel Dunberry le Mer 13 Mar 2013 - 14:47

Trois Gros très certainement.

Le Taillevent à Paris nous avait aussi procuré beaucoup de plaisir, grâce entre autres à l'accueil décontracté; c'était il y a plus de 10 ans cependant.

Michel Dunberry

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