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Arrivage Signature - 14 février 2013

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Arrivage Signature - 14 février 2013

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 12 Fév 2013 - 13:22

Arrivent cette semaine : cabernet Bin 169 2008 de Penfolds, shiraz Lady’s Lane 2009 de Chapoutier, Clos d’Agon 2009, Janus 2003 et Millénium Reserva 2002 en magnum de Pesquera, cabernet Bosché 2006 de Freemark Abbey, bandol St-Férréol 2009 de La Tour du Bon, plusieurs millésimes de Cos d’Estournel (2001, 2002, 2003, 2005, 2006 et 2009), chassagne Les Chaumés 2008 de Philippe Colin, puligny Le Cailleret 2009 de la Pousse d’Or, Échezeaux 2009 du Domaine des Perdrix, gevrey 2009 de Trapet, les 2011 de Vacheron (Guigne-Chèvre, Chambrates, Paradis et Romains), crozes Clos des Grives 2011 de Combier, Monprivato 2008 en jéro de Mascarello, recioto 2001 de Quintarelli et Salon 1999.

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Re: Arrivage Signature - 14 février 2013

Message par Michel Therrien le Mar 12 Fév 2013 - 13:24

J'aime une lettre où je ne fais pas d'achat! cheers

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Re: Arrivage Signature - 14 février 2013

Message par Frederick Blais le Mar 12 Fév 2013 - 14:56

Pas de Trapet Michel?
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Re: Arrivage Signature - 14 février 2013

Message par Ludwig Desjardins le Mar 12 Fév 2013 - 16:26

Michel pas de Vacheron?

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Re: Arrivage Signature - 14 février 2013

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 12 Fév 2013 - 16:28

Y'en qui s'inquiètent de ton niveau d'achats Mike!!

Quelqu'un sait à quoi ça ressemble 2011 en Sancerrois?

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Re: Arrivage Signature - 14 février 2013

Message par FrancisRémillard le Mar 12 Fév 2013 - 16:45

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Quelqu'un sait à quoi ça ressemble 2011 en Sancerrois?
Citation prise de cette intéressante page du site de Chris Kissack:

For the sauvignons in the Touraine, things were clearly not easy either – with the word ‘compliqué’ on every grower’s lips and serious choices needing to be made on how best to work the grapes as problems of rot and géosmine were widespread, not sparing growers in Sancerre or Pouilly either – while Quincy had to cope with yet another harvest decimated by hail.

For some growers, hand picking with a severe ‘tri’ selective picking was the answer – in others, I’d say quality was better assured with the new generation of machines like the Pellenc, which with their built-in tri assured a fine harvest with the ability to pick rapidly as grapes reached ripeness.

Despite the obviously difficult vintage, the results are good – big, easy-going wines with loads of fruit, lowish acidity (which may upset the fans of minerality but which will most certainly please the average consumer) and plenty of concentration and flavour.
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Re: Arrivage Signature - 14 février 2013

Message par Michel Therrien le Mar 12 Fév 2013 - 18:36

Frederick Blais a écrit:Pas de Trapet Michel?

Seulement Rossignol-Trapet pour la cave maintenant!

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Re: Arrivage Signature - 14 février 2013

Message par Michel Therrien le Mar 12 Fév 2013 - 18:37

Ludwig Desjardins a écrit:Michel pas de Vacheron?

Malgré que ce soit Vachement bon du Vacheron.................j'ai déjà beaucoup de 2010 en cave!

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Re: Arrivage Signature - 14 février 2013

Message par Frederick Blais le Mar 12 Fév 2013 - 19:51

Ok je pensais que Jean-Louis était supérieur.
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