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Message par Invité le Jeu 27 Déc 2012 - 10:30

Bonjour à tous !

J'ai modifié quelque peu les prémisses de départ pour favoriser la participation.

L’année 2013 arrive bientôt et j’espère quelle sera meilleure que 2012 ! « Life is not always easy! »

Pas dégusté beaucoup de vins par le fait même à part un superbe Montrachet 2006 de Ramonet et un tout aussi beau Angélus 2001.

Ainsi, 2013 m’apparaît tout indiqué pour faire un peu de rattrapage !

Très tôt en 2013, je voudrais réaliser une petite fantaisie.

Une dégustation de grands vins sur des régions qui me tiennent à cœur ou d’autres que je connais moins.

Prémisses de départ

Vin d’un domaine ou producteur réputé

Grandes années (pas trop vieux, pas trop jeunes) (Selon la Région)

Grandes cuvées

6 personnes MAX / 6 bouteilles

Un endroit calme et bien éclairé (genre domicile d’un participant)

Les régions que je privilégie: Bordeaux (1er ou 1er A), Bourgogne (GC)(Rouge ou Blanc), Rhône (Côtes-Rôties en particulier), Italie (Toscane ou Piémont), Californien (Napa), Portugal (Vieux Portos Vintage).(D'autres régions peuvent être suggérées)

1 bouteille, 1 région (Il peut y avoir 2 bouteilles pour 1 région)

On déguste une bouteille à la suite l’une de l’autre selon le line-up que nous aurons (ou en comparé s'il y a compatibilité)

Atmosphère relaxe et conviviale

S’il y a des partants pour cette fantaisie, je l’admet très personnelle !! Wink

Propositions par PM seulement

Si les propositions sont au rendez-vous et que je réussi à choisir 5 vins, je contacterai les participants par PM pour leur présenter le line-up. Aussi, chaque participant pourra décider si cela l’intéresse et dans lequel cas accepter ou se retirer. Ainsi, une autre sélection sera effectuée.

Si tout fonctionne, les détails de la dégustation seront à discuter parmi les 6 participants.

Si vous êtes tentés par cette expérience avec les prescriptions qui y sont rattachées n’hésitez pas à me soumettre vos propositions.

Il n’y a pas de date fixe mais je souhaiterais la réaliser avant le 1er mars 2013.

Date butoire pour la réception des propositions en PM: 15 janvier

Merci !

Yvan: Château Margaux 1996 (Ma contribution)



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