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Dreamer de consolation 2012

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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Michel Therrien le Mer 12 Déc 2012 - 11:29

J'ai lu la même chose que toi Fred! Shocked

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Michel Therrien

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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Yves Martineau le Mer 12 Déc 2012 - 11:49

quelle vulgarité ce Gaël....un peu plus et il offrait:


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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 12 Déc 2012 - 12:09

Vulgarité et mauvais goût ... quelle combinaison!

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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Gael Giraud le Mer 12 Déc 2012 - 12:23

Expression locale plus esprits mal tournés = mauvais goût plus vulgarité ?
Je plaide non coupable. :-)
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Gael Giraud le Dim 16 Déc 2012 - 5:53

Et bien, je finis piètrement mon année vinique canadienne et dois une nouvelle fois me retirer d'une grande dégustation.

2012 a été excellente pour le travail, médiocre pour les rencontres et les dégustations avec les amis de la Paulée.

J'ai pas mal de midis dispos dès mardi et si certains veulent casser la croute rapidement, je reste ouvert.

Bon bout d'an, comme on dit en Provence, et excellent 2013 à tous !

Gaël.
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par André Laurendeau le Dim 16 Déc 2012 - 13:46

Avec Gael qui ne peut se joindre à vous, auriez vous de la place pour un Barca Velha 1985 à table ?

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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederick Blais le Dim 16 Déc 2012 - 14:09

Mais quelle question Smile bienvenue André! Je vais envoyer l'adresse de Gilles par PM à tous les participants cette semaine.
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par André Laurendeau le Dim 16 Déc 2012 - 14:17

Super!

Disons qu'avec mon offrande et l'identité de l'organisateur, je savais que j'avais quelques chances :-)

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21 décembre

Message par Claude Boileau le Lun 17 Déc 2012 - 14:46

Bonjour, je serais intéressé pour le 21 décembre si il reste de la place. J'apporterais sans doute un Moulin Touchais 1992. Je viens de terminer le cours Découverte du vin 1 à ITHQ.
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Vendredi 21

Message par Claude Boileau le Lun 17 Déc 2012 - 14:47

Bonjour je serais intéressé si il reste une place pour le 21 décembre, j'apporterais un Moulin Touchais 1992. Je viens de terminer le cours Découverte du vin 1 de ITHQ.
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederick Blais le Lun 17 Déc 2012 - 14:53

Bonjour Claude, bienvenue sur le site. Pour le moment la dégustation est pleine, je vais te mettre sur la liste de réserve advenant un désistement.
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederick Blais le Mer 19 Déc 2012 - 0:06

Les détails ont été envoyés par PM, laissé moi savoir s'il y a quoi que ce soit ou si vous n'avez pas recu.

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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederik Boivin le Mer 19 Déc 2012 - 10:15

je serais dispo le 21 finalement...

réserviste SVP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

j'ai de très belles offrandes... please!!!
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Julien Martel le Mer 19 Déc 2012 - 10:33

Frederik Boivin a écrit:je serais dispo le 21 finalement...

réserviste SVP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

j'ai de très belles offrandes... please!!!

Cela tombe bien car je dois me retirer, conflit d'horaire de garde des enfants.
Bonne dégustation!
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Julien Martel

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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Sylvain Gagnon le Jeu 20 Déc 2012 - 10:00

Et voilà qu'on annonce une belle grosse tempête,présence incertaine pour moi,partir de l'est en plein trafic du vendredi et dans la tempête n'est pas une option,mon père me lift,je ne peux lui imposer ça.
Peut-on reporter cette soirée?

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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederik Boivin le Jeu 20 Déc 2012 - 10:18

oups!
#fail
quand dame nature nous empêche de bien boire...
Shocked
sunny

moi c'est plus pour le stationnement que j'ai peur!


Dernière édition par Frederik Boivin le Jeu 20 Déc 2012 - 10:21, édité 1 fois
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederik Boivin le Jeu 20 Déc 2012 - 10:21

je lance quelques noms comme cela... offrandes possibles - je dois vérifier la cave avant de confirmer...

- angélus 2005
- LLC 2001
- harlan estate THE MAIDEN 2002
- torbreck Les Amis (quel millésime donc???)
- Rayas 2004

possibilté d'autres bouteilles, genre Cheval 1995 ou 1996...

your thoughts?
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederick Blais le Jeu 20 Déc 2012 - 11:32

La pluie qu'on annonçait semble vouloir se transformer en neige en effet. De mon côté je suis à pied, donc pas de retard à prévoir. Mais je peux comprendre si vous vous désister car ce n'est pas évident dans ces condititions. Simplement être clair car on doit commander la bouffe ce soir pour être certain de l'avoir demain.

Je ne reporterais pas, c'est tellement compliqué organiser ces dégustations. On sera moins.

Fred si tu me laisses le choix, ca fait longtemps que je n'ai pas bu du Cheval.

Pensez-y avec la tempête et revenez moi au plus tard en fin PM si possible que je synchronise le tout avec Gilles.
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederick Blais le Jeu 20 Déc 2012 - 11:34

Mise à jour:

André Barca Velha Confirmé
Olivier Choix en masse Smile Confirmé
Gilles Vouvray moelleux 'Haut-Lieu' 1945 de Huet Confirmé
Femme de Gilles Saumur-Champigny 'Le Clos', Clos Rougeard: 1989 Confirmé
Fred Charmes Chambertin 2002 Rousseau + Vin de bienvenue en tant qu'organisateur(des bulles non protugaise Smile ) Confirmé
Sylvain Gagnon Penfold's Grange 2002 Incertain
Fred Boivin Confirmé s'il a du parking Smile


Dernière édition par Frederick Blais le Jeu 20 Déc 2012 - 14:43, édité 1 fois
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par André Laurendeau le Jeu 20 Déc 2012 - 11:40

Je confirme ma présence, même si je ne suis pas sur la dernière liste de participants Shocked

Et Fred, si tu viens avec un Cheval, le stationnement sera peut-être plus facile :-)

André
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederik Boivin le Jeu 20 Déc 2012 - 11:47

André Laurendeau a écrit:Je confirme ma présence, même si je ne suis pas sur la dernière liste de participants Shocked

Et Fred, si tu viens avec un Cheval, le stationnement sera peut-être plus facile :-)

André

tata!
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederick Blais le Jeu 20 Déc 2012 - 14:42

Ah scuse andré Arrow
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederik Boivin le Jeu 20 Déc 2012 - 14:58

Fred,
Que j'y sois ou non à cause de la météo (sincèrement, je vais juger demain), je m'engage à payer ma part pour le souper.

J'espère être en mesure d'y être, en cheval ou autrement!

F
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederick Blais le Jeu 20 Déc 2012 - 20:49

Bon l'organisateur n'est pas bien organisé. J'ai fouillé à la maison et je n'ai pas trouvé mon Charme de Rousseau.... Il n'est donc pas chez moi et je n'aurai pas le temps de le récupérer d'ici à demain. Je propose donc à la place quelques options.
Raveneau 2006 Montée du Tonnerre 1er Cru, on manque un peu de blanc.
Domaine Arlaud 2010 Clos de la Roche, je n'ai pas dégusté beaucoup de 2010 encore...
Sinon 1995 Domaine Bartet(Bruno Clair) Clos St-Jacques si on veut boire de la pinotte à point mais je sais que plusieurs l'ont déjà dégusté.

Laissé moi savoir ce qui vous tenterait.
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Re: Dreamer de consolation 2012

Message par Frederik Boivin le Ven 21 Déc 2012 - 9:34

Bon bon bon...

Je me suis réveillé malade ce matin. Vais tenter de me remettre sur pied.

Fred, je te tiendrai au courant en PM.

Dans le pire des cas, tu me donneras ton paypal et je te paierai les sushis.

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