Derniers sujets
» Bourgogne blanc 2011
Aujourd'hui à 7:39 par Yves Martineau

» Dégustation - Vieille bouette bordelaise
Hier à 18:30 par Pierre Beauregard

» Grande table japonaise
Hier à 17:03 par Fabien Rosiau

» Dégustation Ligérienne 2009
Hier à 13:39 par Olivier Collin

» Semaine du 19 février 2017
Dim 26 Fév 2017 - 20:10 par Vincent Messier-Lemoyne

» Dégustation chambolle souper 2 Mars
Dim 26 Fév 2017 - 16:42 par André Laurendeau

» 20 fois les points transpire
Sam 25 Fév 2017 - 12:30 par Richard Philippe Guay

» SAQ Inspire
Sam 25 Fév 2017 - 11:17 par Frédéric Bricaud

» Courrier Vinicole Espagne en vedette
Jeu 23 Fév 2017 - 13:35 par Stéphanie Chénier

» Domaine Dujac Chambolle-Musigny 2014
Jeu 23 Fév 2017 - 8:47 par Daniel.Thai

» Joël Robuchon ouvre un restaurant à Montréal!
Mer 22 Fév 2017 - 17:07 par Yves Martineau

» Vente de vins sur IEGOR
Mar 21 Fév 2017 - 22:07 par Yves Martineau

» Chablis 2015
Mar 21 Fév 2017 - 16:59 par Yves Martineau

» Semaine du 12 février 2017
Lun 20 Fév 2017 - 9:50 par Patrick Pollefeys

» Domaine Buisson-Charles
Jeu 16 Fév 2017 - 11:43 par Patrick Essa

Février 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728     

Calendrier Calendrier


Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!

Message par Michel Therrien le Ven 5 Oct 2012 - 8:16

Un livre qui sortira sous peu.
http://quebec.huffingtonpost.ca/2012/06/20/normand-laprise-toque-livre_n_1613555.html

Une vidéo fort intéressante également.
http://vimeo.com/43546384

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien

Messages : 7363
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 53
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 5 Oct 2012 - 10:20

Superbe capsule et bonne suggestion pour la liste de Noël!

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill

Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7157
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 32
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 2 Nov 2012 - 9:15

Bon article sur ce livre: http://www.lapresse.ca/vivre/cuisine/201211/02/01-4589615-normand-laprise-le-grand-artisan.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_B9_vivre_259_accueil_POS1

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill

Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7157
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 32
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!

Message par Jean-F Normand le Mer 30 Jan 2013 - 20:13

À défaut d'avoir le livre...ce que nous acheterons dans les prochaines semaines, notre réservation est confirmée pour le 9 février prochain. Menu dégustation avec vins de "prestiges" seront au rendez-vous.

Commentaires dans les jours qui suivrons.

Jean-F Normand

Messages : 106
Date d'inscription : 24/05/2011

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!

Message par Michel Therrien le Mer 30 Jan 2013 - 21:11

Je te lirai avec attention Jean-François.
Hâte de voir les vins sélectionnés...

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien

Messages : 7363
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 53
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!

Message par Michelle Champagne le Jeu 31 Jan 2013 - 7:45

Jean-F Normand a écrit:À défaut d'avoir le livre...ce que nous acheterons dans les prochaines semaines, notre réservation est confirmée pour le 9 février prochain. Menu dégustation avec vins de "prestiges" seront au rendez-vous.

Commentaires dans les jours qui suivrons.

Très belle expérience avec le menu dégustation. Cependant, tu ne dois pas avoir d'attentes en ce qui concerne les vins. Dans mon cas, il n'y avait de prestige que le menu. L'accord était parfait, les vins étaient bons mais rien pour écrire à sa mère....

Michelle

Michelle Champagne

Messages : 1242
Date d'inscription : 26/07/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le premier livre du Toqué et Normand Laprise!

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum