Arrivage Signature - 4 octobre 2012

Arrivent cette semaine : cabernet Special Selection 2008 de Caymus en magnum, chardonnay Camelot Highlands 2009 de Kendall-Jackson, cabernet Artist Series 2007 de Kenwood en magnum, brunello Col d’Orcia 2006 en magnum, Lafite 2007, Latour 2007, Grand Puy-Lacoste 2005, Pontet-Canet 1998, Latour à Pomerol 2005, le Petit Mouton 2007, les 2010 blancs de Jacques Prieur (Beaune Clos de la Féguine, Meursault Perrières et Santenots et Puligny Combettes), quelques 2009 de Camille Giroud (Beaune Les Avaux, Gevrey Les Crais et Latricière-Chambertin), des 2010 de Benjamin Leroux (Nuits Les Allots et Aux Thorey, Savigny Les Hauts-Jarrons et Volnay Les Mitans, Grande Côte et Monts Damnés 2011 de Pascal Cotat et le Crozes 2010 de St-Cosme.

En termes de style, comment sont les vins de Camille Giroud?

Autre question, est-ce que les vins de Prieur demeurent avec un boisé aussi appuyé que par le passé?

Martin

J'aime beaucoup ce que fait Giroud depuis qq années.

Un style épuré et flamboyant à la fois, tout en possédant un boisé toujours très fin.

Son Charmes-Chambertin sur 2008 est 2009 est d'une gourmandise indiscutable alors que son Chambertin est d'un niveau qualitatif n'ayant rien à envier aux autres. Les prix sont plus que raisonnables.

Lors de la visite de Nadine Gublin l'année dernière, nous avions goûté une panoplie de vins de Prieur et le boisé, bien que présent, était toujours fin et équilibré. Le seul vin que j'avais trouvé lourdeau était le Clos Vougeot. Les Meursault étaient superbes...

Seulement du Cotat pour moi...

Puis un petit Tondonia Rioja Reserva 2001 qui est apparu sur le comptoir.