Petit Sondage!
+11
Martin Lord
André Laurendeau
Alain Landry
Mathieu Carrière
Michel Therrien
Vincent Messier-Lemoyne
Sébastien Desforges
Patrick Ayotte
Ludwig Desjardins
Yves Martineau
Pierre Beauregard
15 participants
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Petit Sondage!
Non-scientifique...
Votre % de vin rouge versus blanc au niveau:
1) consommation
2) encavement
Aussi, si vous pouviez me donner une idée des changements de tendances (e.g. vous aimiez seulement les rouges avant mais les blancs prennent de plus en plus d'importance dans votre cave...), se serait apprécié!
Bon week-end (en blanc exclusivement pour moi!)
I.
Votre % de vin rouge versus blanc au niveau:
1) consommation
2) encavement
Aussi, si vous pouviez me donner une idée des changements de tendances (e.g. vous aimiez seulement les rouges avant mais les blancs prennent de plus en plus d'importance dans votre cave...), se serait apprécié!
Bon week-end (en blanc exclusivement pour moi!)
I.
Invité- Invité
Re: Petit Sondage!
Réponse non scientifique :
Consommation : 50 - 50
Encavament : 25 % blanc - 75 % rouge
Consommation : 50 - 50
Encavament : 25 % blanc - 75 % rouge
Pierre Beauregard- Messages : 3042
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Petit Sondage!
jeu d'enfant grâce à CellarTracker
en cave: 18.15% de blanc, (comptant les liquoreux + champ) ....0.55% de rosé!, le reste en rouge
consommation en 2012: 20.3% de blanc.....(22.67% en 2011)
en cave: 18.15% de blanc, (comptant les liquoreux + champ) ....0.55% de rosé!, le reste en rouge
consommation en 2012: 20.3% de blanc.....(22.67% en 2011)
Yves Martineau- Messages : 8142
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Petit Sondage!
28% de blancs en cave aujourd'hui
28% de consommation en 2011!
28% de consommation en 2011!
Ludwig Desjardins- Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Petit Sondage!
En cave: 76% rouge, 21% de blanc, 2% autres (cidres) et 1% rosé
Consommation: 60% rouge et 40% blanc (pour l'année en cours) et depuis que je compile le tout, 80% rouge et 20% blanc.
Conclusion, nette augmentation de consommation de vin blanc et techniquement, du nombre de bouteilles de blanc en cave...
Patrick
Consommation: 60% rouge et 40% blanc (pour l'année en cours) et depuis que je compile le tout, 80% rouge et 20% blanc.
Conclusion, nette augmentation de consommation de vin blanc et techniquement, du nombre de bouteilles de blanc en cave...
Patrick
Re: Petit Sondage!
Cave: 73% rouge, 27% blanc
Consommation: 60% rouge, 40% blanc, avec rosées occasionnellement.
Consommation: 60% rouge, 40% blanc, avec rosées occasionnellement.
Sébastien Desforges- Messages : 406
Date d'inscription : 25/07/2012
Age : 37
Localisation : Montréal
Re: Petit Sondage!
61.2% en rouge, 31% en blanc et 7.8% en liquoreux et bulles, mais mon inventaire n'est pas complet encore ... et il me reste plus de blancs que de rouges à déménager.
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Petit Sondage!
N'ayanat pas d'inventaire, je dirais environ 40% de blancs et 60 % rouge.
Consommation environ 50-50 en général sauf losque l'on reçoit ou en resto alors plus de blancs que de rouge........bulles, apéro, entrée en blanc puis plat pricipal en rouge.
Consommation environ 50-50 en général sauf losque l'on reçoit ou en resto alors plus de blancs que de rouge........bulles, apéro, entrée en blanc puis plat pricipal en rouge.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Petit Sondage!
Environ 75-25 en faveur des rouges !
Par contre au niveau consommation, je bois environ 70-30 toujours en faveur des rouges.
Par contre au niveau consommation, je bois environ 70-30 toujours en faveur des rouges.
Re: Petit Sondage!
1) 60% blanc / 50% rouge
2) 5% blanc / 95% rouge
Donc, les blancs en consommation courante, les rouges de garde.
(Sauternes et liquoreux exclus du calcul)
2) 5% blanc / 95% rouge
Donc, les blancs en consommation courante, les rouges de garde.
(Sauternes et liquoreux exclus du calcul)
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Petit Sondage!
1) 30% blanc / 70% rouge
2) 24% blanc / 76% rouge
Assez consistant ...
Alain : Tu consommes pas mal je trouve ... 60% de blanc + 50% de rouge :-)
André
2) 24% blanc / 76% rouge
Assez consistant ...
Alain : Tu consommes pas mal je trouve ... 60% de blanc + 50% de rouge :-)
André
André Laurendeau- Messages : 848
Date d'inscription : 21/06/2009
Age : 62
Localisation : Ste-Dorothée
Re: Petit Sondage!
De mon côté :
Consommation : 60% blanc/40% rouge
(probablement en lien avec notre alimentation de moins en moins viande rouge et de plus en plus poisson/volailles/végé...)
En cave : 50% blanc/50% rouge
Consommation : 60% blanc/40% rouge
(probablement en lien avec notre alimentation de moins en moins viande rouge et de plus en plus poisson/volailles/végé...)
En cave : 50% blanc/50% rouge
Martin Lord- Messages : 67
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Petit Sondage!
1.- En cave: 40% blancs/60% rouges
2.- Consommation: 50-50.
Je mets un peu moins de blancs en cave, mais ai augmenté depuis 2-3 ans la proportion de blanc dans ma consommation, pour les mêmes raisons que mon homonyme!
Martin
2.- Consommation: 50-50.
Je mets un peu moins de blancs en cave, mais ai augmenté depuis 2-3 ans la proportion de blanc dans ma consommation, pour les mêmes raisons que mon homonyme!
Martin
Martin Loranger- Messages : 579
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Petit Sondage!
André, je donne mon 110%.
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Petit Sondage!
L'inventaire est maintenant à jour!
58.1% de rouge
32.0% de blanc sec
3.4% de blanc demi-sec
6.0% de blanc liquoreux
0.5% de bulles
58.1% de rouge
32.0% de blanc sec
3.4% de blanc demi-sec
6.0% de blanc liquoreux
0.5% de bulles
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Petit Sondage!
4% de blanc si j'exclus les Sauternes;
11,8% si j'inclus les Liquoreux !!!!
11,8% si j'inclus les Liquoreux !!!!
Invité- Invité
Re: Petit Sondage!
À l'oeil, je dirais que j'ai 70% rouge-30% blanc! Je vise le 50-50 mais j'ai beaucoup de difficulté à garder mes blancs couchés
Pour la consommation, ça tourne autour du 50-50 et peut-être même un peu plus de blanc!
Pour la consommation, ça tourne autour du 50-50 et peut-être même un peu plus de blanc!
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: Petit Sondage!
Encavement : 59 % blanc et 41 % rouge
consommation : je l'ignore... Certainement plus de blanc, car ma proportion de rouge augmente année après année.
consommation : je l'ignore... Certainement plus de blanc, car ma proportion de rouge augmente année après année.
Patrick Pollefeys- Messages : 650
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Québec
Re: Petit Sondage!
Consommation: je dirais 50%/50%
Cave: 60% Rouge / 40% blanc
Cave: 60% Rouge / 40% blanc
FrancisRémillard- Messages : 352
Date d'inscription : 16/03/2012
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