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Châteauneuf 2000

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Ludwig Desjardins le Lun 1 Oct 2012 - 9:31

Maître Martineau ne peut malheureusement pas se joindre à nous, nous sommes donc 9 à moins que Yannick ai quelque chose à proposer.

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Yves Martineau le Lun 1 Oct 2012 - 10:32

Vraiment désolé les gars, comme j'ai expliqué à Ludwig, erreur impardonable de ma part! Je vous lirai avec grand intérêt et une pointe d'envie!
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Ludwig Desjardins le Lun 1 Oct 2012 - 14:24

A cause du boulot, j'aimerais commencer la dégustation à 19h, est-ce trop tard pour vous?

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Michel Larouche le Lun 1 Oct 2012 - 18:20

C'est ok pour 19h00 de mon cote...
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Invité le Lun 1 Oct 2012 - 21:04

Empêchement professionnel de mon côté. Je dois me retirer, désolé. Rolling Eyes

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Michel Therrien le Jeu 4 Oct 2012 - 9:25

Nous sommes maintenant 8 participants.
On va souhaiter garder ce nombre pour avoir 8 bouteilles sur ce millésime. cheers

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Michel Larouche le Jeu 4 Oct 2012 - 9:48

Quand meme surprenant que personne se pointe avec Vieux Telegraphe ou Vieille Julienne???
Enfin une degustation raisonable...devrait-on interdire les pirates lolll
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Michel Therrien le Jeu 4 Oct 2012 - 10:08

Effectivement disponible Vieux Télégraphe 2000 à la SAQ.
Vieux Télégraphe 2000


Je ne vois pas Vieille Julienne cependant.....

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Michel Larouche le Jeu 4 Oct 2012 - 13:08

Salut Wineboy,
Je disais ca comme ca....pas verifier si les vins sont disponible a la SAQ...mais les deux producteurs sont sur les tablettes en bonne quantite a tout les ans...
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Ludwig Desjardins le Mar 9 Oct 2012 - 9:48

Patrick Désy doit se désister pour cette dégustation.

Ça nous rammène à 7 personnes, est-ce assez selon vous où on annule?

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Alexandre Trudel le Mar 9 Oct 2012 - 10:01

Perso, j'annulerais pas, 7 c'est encore un nombre raisonnable de participants.

En plus, on a encore un peu de temps pour trouver un réserviste qui voudrait bien acheter un Vieux télégraphe 2000.

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Alexandre Deslauriers le Mar 9 Oct 2012 - 10:02

Ça me tente et je suis dispo ce jeudi... Je vois avec ma conjointe en soirée si ça fonctionne avec l'agenda familiale! Si oui, je pourrais amener Vieux Télégraphe... Est-ce ok avec vous?
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Olivier Collin le Mar 9 Oct 2012 - 10:52

Il peut y avoir Franz intéressé aussi, à voir avec lui.

Perso, je préfèrerais ne pas reporter.
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Michel Therrien le Mar 9 Oct 2012 - 11:08

Olivier Collin a écrit:

Perso, je préfèrerais ne pas reporter.

D'accord!
Ma seule dégustation de la semaine.... Sad

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Ludwig Desjardins le Mar 9 Oct 2012 - 12:12

Bien d'accord avec vous...

Alexandre ce serait très bien si tu pouvais participer, tiens moi au courant.

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Ludwig Desjardins le Mar 9 Oct 2012 - 12:15

N'oubliez pas d'apporter chacun un petit quelque chose à manger (pain, pâtés, fromages, etc.).

Comme les bouteilles ne sont pas rassemblées, j'aurais tendance à proposer que tout le monde les traite ainsi:

- Température à 15 degrés à l'arrivée à la salle Laurier.
- Aucun carafage.

Je laisse à Olivier l'occasion de me corriger dans cette proposition. Wink

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Message par Alexandre Deslauriers le Mar 9 Oct 2012 - 12:18

Ludwig Desjardins a écrit:Bien d'accord avec vous...

Alexandre ce serait très bien si tu pouvais participer, tiens moi au courant.

Je te donne des nouvelles en début de soirée!
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Michel Therrien le Mar 9 Oct 2012 - 14:35

Je vais regarder en cave si j'ai du Beaucastel 2000 et si oui alors Natacha se joindra à nous.

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Michel Larouche le Mar 9 Oct 2012 - 15:00

De mon cote aussi, je suis toujours partant cette semaine...peu importe le nombre de participant...
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Alexandre Deslauriers le Mar 9 Oct 2012 - 16:43

Je vais y être avec Vieux Télégraphe!
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Martin Letarte le Mar 9 Oct 2012 - 17:14

Michel j'ai autres choses pour Natacha.... lol!
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Martin Letarte le Mar 9 Oct 2012 - 17:15

Combien sommes-nous .....David viendrait p-e....
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Michel Therrien le Mar 9 Oct 2012 - 18:41

Finalement, il y avait encore quelques bouteilles de Beaucastel 2000!
Donc Natacha aura cette offrande.

Olivier,
Que me conseilles-tu comme préparation?
J'ai mis deux bouteilles debout........beaucoup de matières en suspension.........tout à coup d'un vin ermité Suspect ........c'était tout de même son offrande de base! Wink

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Re: Châteauneuf 2000

Message par Martin Letarte le Mar 9 Oct 2012 - 19:24

on est combien finalement..... lol!
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Re: Châteauneuf 2000

Message par Ludwig Desjardins le Mar 9 Oct 2012 - 19:27

Martin Letarte a écrit:on est combien finalement..... lol!

9 donc oui David peut venir. Il apporte quoi?

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