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Bordeaux 2001 ou 2002

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Message par Pierre Beauregard Dim 10 Juin 2012 - 10:19

Même si on entre dans une période de l'année favorisant l'ouverture de vins blancs, rosés ou rouges plus légers, pourquoi pas se faire une dégustation de vins bordelais d'une dizaine d'années dans deux millésimes plus difficiles (quoique) ?

Quand : Jeudi 21 juin - 19h00
Où : Bouchon de Liège (à confirmer)
Nombre maximal de participants : 8

Pierre : Léoville Barton 2002
Mélanie : Léoville Las Cases 2002
Benoit : Calon Segur 2001
Adam : Palmer 2002
Danny : Pichon Baron 2001
Jean-Sébastien : Pichon Comtesse 2001
Olivier : Pontet Canet 2001
Martin : Pavie 2002

Réservistes

Vincent : offrande à venir
Frederik : N'importe lequel des 3 Léoville ou Troplong Mondot, tous sur le 2001


Dernière édition par Pierre Beauregard le Mar 19 Juin 2012 - 18:59, édité 7 fois
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Message par Michel Therrien Dim 10 Juin 2012 - 12:02

2002 est un meilleur millésime que 2001...........faut demander au chevalier!
Impossible de la Turquie cependant.
Bonne dégustation.

ps: si jamais après le 1er juillet, partant!

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Message par Pierre Beauregard Dim 10 Juin 2012 - 12:05

Michel Therrien a écrit:2002 est un meilleur millésime que 2001...........faut demander au chevalier!

Je me souviens trè bien de ce débat Very Happy

En tout cas, ça va nous donner l'occasion de revérifier le tout
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Message par Olivier Collin Dim 10 Juin 2012 - 13:04

Partant avec Pontet Canet 2001
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Message par Pierre Beauregard Dim 10 Juin 2012 - 13:16

Wow, quels résultats. Il ne reste qu'une seule place. Et moi qui pensais devoir attendre un certain temps avant que ça ne soit complet.

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Message par Martin Letarte Dim 10 Juin 2012 - 13:20

Pourquoi pas....avec quoi......je vais trouver ......j'en ai pas... Rolling Eyes
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Message par Vincent Messier-Lemoyne Dim 10 Juin 2012 - 15:53

Réserviste ... J'ai quelques possibilités (en 2001 comme en 2002, je pourrai m'adapter si mon tour vient).

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Message par Michel Therrien Dim 10 Juin 2012 - 16:09

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Réserviste ... J'ai quelques possibilités (en 2001 comme en 2002, je pourrai m'adapter si mon tour vient).

8 ou 9..........vraiment une excellente brochette de dégustateurs...........bien hâte de lire vos CRs............et la victoire du millésime 2002!


ps: Palmer 2002 est le vin à date de cet alignement.......

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Message par Pierre Beauregard Dim 10 Juin 2012 - 18:23

De bien belles offrandes. Ne reste plus qu'à confirmer celle de Martin. Un 2002 assurément. Cool
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Message par Frederik Boivin Dim 10 Juin 2012 - 20:04

En réserve please. Troplong, llc, barton, poyferré..à voir. En 2001.
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Message par Daniel.Thai Dim 10 Juin 2012 - 20:15

Complet en 5 heures. Quelle rapidité! Evil or Very Mad
Réserviste SVP.
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Message par Pierre Beauregard Dim 10 Juin 2012 - 20:29

Daniel.Thai a écrit:Complet en 5 heures. Quelle rapidité! Evil or Very Mad
Réserviste SVP.

Daniel, je ne m'attendais pas à ça, vraiment !
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Message par Daniel.Thai Lun 11 Juin 2012 - 0:21

Pierre, moi non plus. j'ai visité le site à 10 h avant de partir, tu n'4 pas encore annoncé. Quand je suis revenu vers 16h, c'était déjà complet. Bravo!!!
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Message par Sylvain Gagnon Lun 11 Juin 2012 - 9:06

Réserviste svp

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Message par Martin Letarte Lun 11 Juin 2012 - 11:43

Pourquoi pas essayer de faire 2 tables .......????? de 8 places... Twisted Evil
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Message par Invité Lun 11 Juin 2012 - 12:46

Mauvais timing pour moi mais dégustation qui m'interpelle. Beaucoup d'intérêt des membres, passer de 8 à 10 (ou même 12) me semble être une option valable à considérer.... à Pierre de trancher. Wink

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Message par Frederik Boivin Lun 11 Juin 2012 - 16:39

10 easy.

Sinon n'aurais p-e des amis qui je joindraient à une deuxième table -tbc
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Message par Frederik Boivin Lun 11 Juin 2012 - 16:39

10 pour du gros bdo, c pas trop...
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Message par Pierre Beauregard Lun 11 Juin 2012 - 17:33

Malheureusement, je demeure à 8 personnes pour différentes raisons dont la principale est un retour sur les bouteilles qu'on a bien aimé après le dévoilement.

Un deuxième groupe est toujours le bienvenu. Il y a certainement quelqu'un qui peut prendre le relais pour ce 2e groupe.
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Message par Invité Lun 11 Juin 2012 - 18:35

Je tâte le terrain pour le "fun".

Il y a des intéressés pour une deuxième table de bordeaux 2003 ? Même formule que Pierre (8 personnes), au même endroit le même jour?

Seule différence par contre, les vins offert sont parmi les suivant :

Deuxièmes crus

Château Léoville Barton 95+ 12
Château Léoville Las Cases 93+ 12
Château Léoville Poyferré 98 09
Château Pichon-Longueville Baron 94+ 08
Château Ducru-Beaucaillou 96 09
Château Cos d'Estournel 98 06
Château Montrose 97+ 10

Les Graves

Château Pape Clément 94 06

Premiers grands crus classés "B"

Château Angélus 93 08
Château Pavie 98+ 10
Château Pavie-Macquin 95 09

Vin d'exception (Microchâteau/Vin de garage... et al.)

Château Valandraud 93 08


J'offre Cos d'estournel 2003... pis on fait juste jaser là là. Si ça décolle, je vais partir une deuxième "thread".


Dernière édition par Eric Laurence le Mar 12 Juin 2012 - 1:20, édité 4 fois

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Message par Jean-Guy Mallette Lun 11 Juin 2012 - 20:16

Salut Eric j’offre pape clément 2003. Qui je crois devrai en surpasser quelques-un de la liste. Smile

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Message par Invité Lun 11 Juin 2012 - 21:20

Définitivement Jean-Guy, j'ai rédigé ça à la va vite et j'ai passé à côté de belle réussite comme le Château Pape Clément 2003. Je vais rectifier la liste plus tard en soirée mais, t'as parfaitement compris le "thème" recherché de la dégustation parallèle.

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Message par Gael Giraud Lun 11 Juin 2012 - 21:49

Intérêt avec Valandraud 2003
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Message par Jean-Guy Mallette Lun 11 Juin 2012 - 21:57

Peut-être que je pourrai trouver un participant qui se joindrait à nous avec poyferre 2003

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Message par Daniel.Thai Mar 12 Juin 2012 - 0:06

Partant avec Montrose 2003 ou Palmer 2002. Ça devrait être le Top.
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