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Dégustation Bonnes Mares 2008

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Pierre Beauregard le Ven 31 Aoû 2012 - 12:10

Eric Laurence a écrit:Il ne manque plus que Pierre se pointe avec un Dujac ! Very Happy

Un cheval un lapin mon Éric Very Happy De un c'est extrèment rare et de deux à un prix qui confirme la rareté.

Bien non, va falloir se contenter de ... Domaine Louis Jadot. Cool

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Michel Therrien le Ven 31 Aoû 2012 - 12:48

Pierre Beauregard a écrit:
Eric Laurence a écrit:Il ne manque plus que Pierre se pointe avec un Dujac ! Very Happy

Un cheval un lapin mon Éric Very Happy De un c'est extrèment rare et de deux à un prix qui confirme la rareté.

Bien non, va falloir se contenter de ... Domaine Louis Jadot. Cool

Bouchard, Jadot, Vogüé et Dujac.......tous 94 points Meadows.
Seulement surpassé en pointage Meadows par Drouhin avec 95 points!

Bref, merci Pierre pour cette très belle offrande.....acheté en Bourgogne par surcroît!

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Alex Bélanger le Ven 31 Aoû 2012 - 13:18

Merci Pierre!

Michel Therrien a écrit:

Bouchard, Jadot, Vogüé et Dujac.......tous 94 points Meadows.
Seulement surpassé en pointage Meadows par Drouhin avec 95 points!

Bref, merci Pierre pour cette très belle offrande.....acheté en Bourgogne par surcroît!

Alors là, il faut se poser des questions! Shocked scratch

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Alexandre Deslauriers le Ven 31 Aoû 2012 - 17:35

Pierre Beauregard a écrit:
Eric Laurence a écrit:Il ne manque plus que Pierre se pointe avec un Dujac ! Very Happy

Un cheval un lapin mon Éric Very Happy De un c'est extrèment rare et de deux à un prix qui confirme la rareté.

Bien non, va falloir se contenter de ... Domaine Louis Jadot. Cool

C'est très bien Pierre! Je te confirme donc avec Jadot Cool

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Alex Bélanger le Ven 31 Aoû 2012 - 22:48

Le Voguë attend sagement en cave… pour notre plus grand bonheur! Very Happy

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Olivier Tassan le Lun 3 Sep 2012 - 17:48

Bonjour à tous,

Pour passer de réserviste à accepté comment faut-il faire....? prier, mettre un cierge tous les jours ou demander poliment....? So hope je pourrai participer à cette belle dégustation.

Bonne semaine à tous.

Olivier

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Invité le Lun 3 Sep 2012 - 17:51

Ça va prendre le désistement d'un participant, un Bonnes-Mares 2008... et 31.95$.

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Olivier Tassan le Lun 3 Sep 2012 - 18:00

J'ai les 2 autres conditions....(faut seulement que je l'achète le bonnes-mares 2008).
Si je me souviens de la dernière dégustation sur les riesling, faut pas acheter celui déjà prévu par un collègue mais bon....
Donc il ne me reste plus qu'à prier pour que je passe de réserviste à participant...

Prions mes frères....

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Invité le Lun 3 Sep 2012 - 18:06

C'est quoi ton Bonnes-Mares (celui que tu as dans ta mire si désistement il y a.) ?

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Olivier Tassan le Lun 3 Sep 2012 - 18:08

Very Happy Good question. J'ai un peu de temps pour le trouver..... Very Happy Je vais me mettre à le chercher et te donne une réponse as soon as... Smile

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Alexandre Deslauriers le Lun 3 Sep 2012 - 18:32

Salut Olivier!

Faudrait qu'il y ait tout d'abord un désistement! Et il faudra aussi que tu fournisses un Bonnes Mares 2008... L'option USA peut être envisagé (Drouhin, Bouchard, Mugnier ou autre)!

Voilà! Exclamation

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Michel Therrien le Mar 18 Sep 2012 - 11:12

J'aurai pratiquement toutes les bouteilles d'ici la fin de semaine sauf,
Jean-Philippe Gravel et Pascal Jodoin: Domaine Roumier
Daniel Thaï: Domaine Pierre Bertheau..................François Bertheau x 2004

Faudrait trouver une façon afin de limiter le transport des bouteilles et surtout avoir une même température de service.

Je propose d'ailleurs d'ouvrir toutes les bouteilles quelques heures avant la dégustation.................seulement retiré le bouchon et laisser en bouteille.....lente oxygénation.

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Alexandre Deslauriers le Mar 18 Sep 2012 - 12:12

Michel Therrien a écrit:
Je propose d'ailleurs d'ouvrir toutes les bouteilles quelques heures avant la dégustation.................seulement retiré le bouchon et laisser en bouteille.....lente oxygénation.

Aucun problème avec cette méthode Exclamation Merci de t'offrir ainsi pour préparer les bouteilles!!
Une belle dégustation qui s'annonce! J'ai hâte!

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Daniel.Thai le Mar 18 Sep 2012 - 19:12

Michel Therrien a écrit:

Faudrait trouver une façon afin de limiter le transport des bouteilles et surtout avoir une même température de service.

Je propose d'ailleurs d'ouvrir toutes les bouteilles quelques heures avant la dégustation.................seulement retiré le bouchon et laisser en bouteille.....lente oxygénation.
Michel,

Je mettrai ma bouteille dans un sac thermo avec les Ice Packs pour préserver la température à l'entour de 14 degré, l'ouvrirai vers 4PM et quitterai du boulot à 5 PM pour me rendre à Joliette.

Y-a-t-il du trafic sur la 40 Est le vendredi à 5PM? Si oui, je m'arrangerai pour quitter plutôt.

P.S.: Veuillez SVP me donner votre adresse par MP.

Merci et à bientôt,
Daniel

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Pierre Beauregard le Mar 18 Sep 2012 - 19:18

Daniel.Thai a écrit:Michel,

Je mettrai ma bouteille dans un sac thermo avec les Ice Packs pour préserver la température à l'entour de 14 degré, l'ouvrirai vers 4PM et quitterai du boulot à 5 PM pour me rendre à Joliette.

Y-a-t-il du trafic sur la 40 Est le vendredi à 5PM? Si oui, je m'arrangerai pour quitter plutôt.

P.S.: Veuillez SVP me donner votre adresse par MP.

Merci et à bientôt,
Daniel

Daniel, pour répondre à ta question ... normalement le vendredi pm est la journée la plus encombrée de la 40.

Les baronne et baron nous attendent à quelle heure déjà ?

Pierre Beauregard

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Daniel.Thai le Mar 18 Sep 2012 - 20:23

Pierre Beauregard a écrit:
Daniel, pour répondre à ta question ... normalement le vendredi pm est la journée la plus encombrée de la 40.

Les baronne et baron nous attendent à quelle heure déjà ?

Merci Pierre! Dans ce cas, est-ce que c'est mieux si je passe par 25 Nord et reviens 40 Est à Charlemagne? ou Autres options possibles?

Daniel.Thai

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Pierre Beauregard le Mar 18 Sep 2012 - 21:18

Daniel.Thai a écrit:Merci Pierre! Dans ce cas, est-ce que c'est mieux si je passe par 25 Nord et reviens 40 Est à Charlemagne? ou Autres options possibles?

Na ! Pas meilleur. Faut être patient seulement.

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Michel Therrien le Mer 19 Sep 2012 - 21:32

Salut Daniel,
Il ne manque que ta bouteille.
Peut-être faire un arrangement (laisser ta bouteille) avec Martin Letarte ou Pierre Beauregard ou Alex Bélanger................je vais les voir samedi et ainsi je pourrais avoir ta bouteille.

Par ailleurs, le covoiturage est peut-être possible avec Martin ou un autre....

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Daniel.Thai le Mer 19 Sep 2012 - 22:59

Salut Michel,

Je vais arranger avec Martin, Pierre ou Alex tel que suggéré.

Daniel

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Michel Therrien le Jeu 20 Sep 2012 - 8:59

Daniel.Thai a écrit:Salut Michel,

Je vais arranger avec Martin, Pierre ou Alex tel que suggéré.

Daniel

Parfait Daniel.

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Martin Letarte le Ven 21 Sep 2012 - 11:02

J'ai les 2 bouteilles Michel..... lol!

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Michel Therrien le Ven 21 Sep 2012 - 11:06

Je vais passer ce jour!

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Martin Letarte le Ven 21 Sep 2012 - 11:52

a quel heure la dégustation....

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Alexandre Deslauriers le Ven 21 Sep 2012 - 12:58

On arrive vers 19h pour un début à 19h30... Ça convient à tous?

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

Message par Michel Therrien le Sam 22 Sep 2012 - 17:10

Alexandre Deslauriers a écrit:On arrive vers 19h pour un début à 19h30... Ça convient à tous?

Excellent!

Quelques questions ou constat sur le déroulement

* Une série de 10 vins ou deux séries de 5 vins?

* 60 ml chacun et le proprio de sa bouteille conserve le restant en toute fin?

* Jadot, Bernstein et Groffier............très grosses bouteilles..........je transviderai en bouteille normale.

* Ne pas oublier d'apporter vos verres!

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Re: Dégustation Bonnes Mares 2008

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