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Bordeaux 2001 ou 2002

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Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Pierre Beauregard le Dim 10 Juin 2012 - 10:19

Même si on entre dans une période de l'année favorisant l'ouverture de vins blancs, rosés ou rouges plus légers, pourquoi pas se faire une dégustation de vins bordelais d'une dizaine d'années dans deux millésimes plus difficiles (quoique) ?

Quand : Jeudi 21 juin - 19h00
Où : Bouchon de Liège (à confirmer)
Nombre maximal de participants : 8

Pierre : Léoville Barton 2002
Mélanie : Léoville Las Cases 2002
Benoit : Calon Segur 2001
Adam : Palmer 2002
Danny : Pichon Baron 2001
Jean-Sébastien : Pichon Comtesse 2001
Olivier : Pontet Canet 2001
Martin : Pavie 2002

Réservistes

Vincent : offrande à venir
Frederik : N'importe lequel des 3 Léoville ou Troplong Mondot, tous sur le 2001


Dernière édition par Pierre Beauregard le Mar 19 Juin 2012 - 18:59, édité 7 fois
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Pierre Beauregard

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Michel Therrien le Dim 10 Juin 2012 - 12:02

2002 est un meilleur millésime que 2001...........faut demander au chevalier!
Impossible de la Turquie cependant.
Bonne dégustation.

ps: si jamais après le 1er juillet, partant!

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Pierre Beauregard le Dim 10 Juin 2012 - 12:05

Michel Therrien a écrit:2002 est un meilleur millésime que 2001...........faut demander au chevalier!

Je me souviens trè bien de ce débat Very Happy

En tout cas, ça va nous donner l'occasion de revérifier le tout
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Pierre Beauregard

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Olivier Collin le Dim 10 Juin 2012 - 13:04

Partant avec Pontet Canet 2001
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Pierre Beauregard le Dim 10 Juin 2012 - 13:16

Wow, quels résultats. Il ne reste qu'une seule place. Et moi qui pensais devoir attendre un certain temps avant que ça ne soit complet.

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Martin Letarte le Dim 10 Juin 2012 - 13:20

Pourquoi pas....avec quoi......je vais trouver ......j'en ai pas... Rolling Eyes
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Dim 10 Juin 2012 - 15:53

Réserviste ... J'ai quelques possibilités (en 2001 comme en 2002, je pourrai m'adapter si mon tour vient).

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Michel Therrien le Dim 10 Juin 2012 - 16:09

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Réserviste ... J'ai quelques possibilités (en 2001 comme en 2002, je pourrai m'adapter si mon tour vient).

8 ou 9..........vraiment une excellente brochette de dégustateurs...........bien hâte de lire vos CRs............et la victoire du millésime 2002!


ps: Palmer 2002 est le vin à date de cet alignement.......

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Pierre Beauregard le Dim 10 Juin 2012 - 18:23

De bien belles offrandes. Ne reste plus qu'à confirmer celle de Martin. Un 2002 assurément. Cool
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Frederik Boivin le Dim 10 Juin 2012 - 20:04

En réserve please. Troplong, llc, barton, poyferré..à voir. En 2001.
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Daniel.Thai le Dim 10 Juin 2012 - 20:15

Complet en 5 heures. Quelle rapidité! Evil or Very Mad
Réserviste SVP.
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Pierre Beauregard le Dim 10 Juin 2012 - 20:29

Daniel.Thai a écrit:Complet en 5 heures. Quelle rapidité! Evil or Very Mad
Réserviste SVP.

Daniel, je ne m'attendais pas à ça, vraiment !
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Daniel.Thai le Lun 11 Juin 2012 - 0:21

Pierre, moi non plus. j'ai visité le site à 10 h avant de partir, tu n'4 pas encore annoncé. Quand je suis revenu vers 16h, c'était déjà complet. Bravo!!!
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Sylvain Gagnon le Lun 11 Juin 2012 - 9:06

Réserviste svp

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Martin Letarte le Lun 11 Juin 2012 - 11:43

Pourquoi pas essayer de faire 2 tables .......????? de 8 places... Twisted Evil
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Invité le Lun 11 Juin 2012 - 12:46

Mauvais timing pour moi mais dégustation qui m'interpelle. Beaucoup d'intérêt des membres, passer de 8 à 10 (ou même 12) me semble être une option valable à considérer.... à Pierre de trancher. Wink

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Frederik Boivin le Lun 11 Juin 2012 - 16:39

10 easy.

Sinon n'aurais p-e des amis qui je joindraient à une deuxième table -tbc
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Frederik Boivin le Lun 11 Juin 2012 - 16:39

10 pour du gros bdo, c pas trop...
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Pierre Beauregard le Lun 11 Juin 2012 - 17:33

Malheureusement, je demeure à 8 personnes pour différentes raisons dont la principale est un retour sur les bouteilles qu'on a bien aimé après le dévoilement.

Un deuxième groupe est toujours le bienvenu. Il y a certainement quelqu'un qui peut prendre le relais pour ce 2e groupe.
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Invité le Lun 11 Juin 2012 - 18:35

Je tâte le terrain pour le "fun".

Il y a des intéressés pour une deuxième table de bordeaux 2003 ? Même formule que Pierre (8 personnes), au même endroit le même jour?

Seule différence par contre, les vins offert sont parmi les suivant :

Deuxièmes crus

Château Léoville Barton 95+ 12
Château Léoville Las Cases 93+ 12
Château Léoville Poyferré 98 09
Château Pichon-Longueville Baron 94+ 08
Château Ducru-Beaucaillou 96 09
Château Cos d'Estournel 98 06
Château Montrose 97+ 10

Les Graves

Château Pape Clément 94 06

Premiers grands crus classés "B"

Château Angélus 93 08
Château Pavie 98+ 10
Château Pavie-Macquin 95 09

Vin d'exception (Microchâteau/Vin de garage... et al.)

Château Valandraud 93 08


J'offre Cos d'estournel 2003... pis on fait juste jaser là là. Si ça décolle, je vais partir une deuxième "thread".


Dernière édition par Eric Laurence le Mar 12 Juin 2012 - 1:20, édité 4 fois

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Jean-Guy Mallette le Lun 11 Juin 2012 - 20:16

Salut Eric j’offre pape clément 2003. Qui je crois devrai en surpasser quelques-un de la liste. Smile

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Invité le Lun 11 Juin 2012 - 21:20

Définitivement Jean-Guy, j'ai rédigé ça à la va vite et j'ai passé à côté de belle réussite comme le Château Pape Clément 2003. Je vais rectifier la liste plus tard en soirée mais, t'as parfaitement compris le "thème" recherché de la dégustation parallèle.

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Gael Giraud le Lun 11 Juin 2012 - 21:49

Intérêt avec Valandraud 2003
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Jean-Guy Mallette le Lun 11 Juin 2012 - 21:57

Peut-être que je pourrai trouver un participant qui se joindrait à nous avec poyferre 2003

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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

Message par Daniel.Thai le Mar 12 Juin 2012 - 0:06

Partant avec Montrose 2003 ou Palmer 2002. Ça devrait être le Top.
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Re: Bordeaux 2001 ou 2002

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