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Message par Michel Therrien le Mer 18 Avr 2012 - 18:36

Je ne prends pas actuellement d'inscriptions mais je sonde votre intérêt!

Les grandes lignes d'une dégustation de vins blancs.........beaucoup de temps à penser en vacances! Wink

3 millésimes: 2007-2008 et 2009

4 vins pour chaque millésime.

Tous des 1ers crus

Un chablis, un chassagne, un puligny et un meursault pour chaque millésime.

Ramonet, Henri Germain, Carillon, Buisson-Charles, Dauvissat, Droin, Morey-Coffinet..........

Je fournis tous les vins.

Possibilité.....

Le coût: selon le nombre de participants mais environ 100$/personne pour 12 participants avec fromages/pâtés inclus.

L'endroit: Joliette

La date: Vendredi 1er juin à 19hres30

Le thème: Saurez-vous faire la distinction entre les communes?

Pourquoi?
Un jeu
Un questionnement
Une recherche
Un plaisir
Une rencontre entre passionnés
Une visite dans notre nouvelle salle de dégustation............fraîchement repeinte pendant notre absence!

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Message par Eric Lefebvre le Mer 18 Avr 2012 - 18:42

Je serais intéressé, mais à une autre date... ti-gars a un tournoi de hockey durant cette fin de semaine, je ne peux pas manquer ça!

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Message par Pierre Beauregard le Mer 18 Avr 2012 - 18:55

Également intéressé mais cette date risque d'être impossible pour moi Sad
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Message par Pascal Jodoin le Mer 18 Avr 2012 - 18:59

Je suis intéressé moi aussi. Pas de problème avec la date. Bonne idée Michel.
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Message par Julien Martel le Mer 18 Avr 2012 - 19:46

Également intéressé, mais mauvaise date.

Je prédis 50 à 75% de succès pour moi Cool
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 18 Avr 2012 - 21:05

Belle idée ... et tu me coupes un peu l'herbe sous les pieds!

J'avais comme projet de faire une comparaison ''trois millésimes, trois communes'' en rassemblant le même premier cru, du même producteur sur Chassagne, Puligny et Meursault sur 2007, 2008 et 2009.

Mes alignements de Meursault et de Puligny sont complétés ... me reste celui de Chassagne, sur lequel je travaille! Les deux dégustations ne sont pas mutuellement exclusive.

Le 1er juin, nous penserons à vous, avec probablement un verre de Chianti à la main!


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Message par Olivier Giroux le Mer 18 Avr 2012 - 22:56

Salut Michel.

Très intéressé!
Pour l'instant la date semble ok.
Possible voyage en Espagne début juin, mais pas avant le 5-6..
Ciao!
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Message par Simon Grenier le Mer 18 Avr 2012 - 23:15

Interessé! Date à confirmer par contre, potentiellement de retour de l'extérieur pour le boulot!

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Message par Christophe Cardona le Jeu 19 Avr 2012 - 0:32

j'ai organisé en organisé cette dégustation en 2011 avec les ténors des 3 grands villages de la Côte de Beaune. Pour pouvoir faire un comparatif, je l'ai organisé sur le seul et unique millésime 2006 afin d'avoir un minimum d'âge afin d'aprécier les différents climats: Roulot, Comte Lafon, Niellon, Ramonet....
C'était très riche d'enseignement.
Mon conseil est de ne pas déguster des millésimes trop récents. On passe accôter de subtilités et surtout du potentiel.

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Message par Alexandre Deslauriers le Jeu 19 Avr 2012 - 0:43

J'aurais été énormément interessé... Mais je reviens le lendemain du nord Sad Si tu repousses de quelques jours, je suis partant!
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Message par Invité le Jeu 19 Avr 2012 - 1:54

Très intéressé mais serai en Grèce au même moment

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Message par Alain Landry le Jeu 19 Avr 2012 - 13:26

Quand tu parles de communes, c'es-tu comme dans les années 70???
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Message par Michel Therrien le Jeu 19 Avr 2012 - 13:31

Alain Landry a écrit:Quand tu parles de communes, c'es-tu comme dans les années 70???

À chacun sa commune! Idea

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Message par Pascal Jodoin le Jeu 19 Avr 2012 - 16:05

En vérifiant de mon côté, pour moi aussi ce serait mieux à une autre date.
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Message par Michel Therrien le Ven 20 Avr 2012 - 8:18

La date ne semble pas la bonne.
L'intérêt semble y être pour 8 personnes.
À l'automne peut-être. Sad

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Message par Patrick Essa le Ven 20 Avr 2012 - 16:27

Ok à l'Automne j'en serai!
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Message par Pierre Beauregard le Ven 20 Avr 2012 - 16:41

À quel mois Patrick ?


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Message par Michel Therrien le Ven 20 Avr 2012 - 16:45

Bienvenue Patrick!
Me reste les vins de Puligny à décider....

Meursault 1er cru Charmes 2007-2008-2009 Buisson-Charles
Chassagne 1er cru Morgeot 2007-2008-2009 Henri Germain
Chablis 1er cru Forest 2007-2008-2009 Vincent Dauvissat

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Message par Patrick Essa le Sam 21 Avr 2012 - 2:25

Champs Gains de Lafon....
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Message par Alexandre Deslauriers le Sam 21 Avr 2012 - 23:31

Michel Therrien a écrit:
À l'automne peut-être. Sad

À moins d'un évènement majeur, j'en suis... Peu importe la date!
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Message par Pascal Jodoin le Sam 21 Avr 2012 - 23:53

Alexandre Deslauriers a écrit:
Michel Therrien a écrit:
À l'automne peut-être. Sad

À moins d'un évènement majeur, j'en suis... Peu importe la date!


Pour moi, c'est là même affaire. Je souhaite y participer.
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Message par Luc Rodrigue le Dim 22 Avr 2012 - 9:27

Si place il y a, j'y serai
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Message par Martin Loranger le Dim 22 Avr 2012 - 20:58

Très intéressé Michel!
1er juin, je travaille...
À l'automne sûrement!

La semaine, plus facile avec la famille par contre...

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