Semaine du 28 janvier 2012
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Re: Semaine du 28 janvier 2012
Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2009
Avec P. Désy jeudi
Spectaculaire! Une bombe de fruit, dont l'opulence et la fraîcheur évoquent les quelques 2010 goûtés cet été. La texture est joufflue, c'est un magnifique alliage de finesse et de puissance contenue, le seul petit bémol étant un petit coté confit en finale, plus typique du millésime. Un grand Châteauneuf, très long, expressif et gourmand. 95 pts
Bodegas Alejandro Fernández Ribera del Duero Tinto Pesquera Crianza 2001
Quel beau vin! C'est souvent le nez du Pesquera qui me charme, du moins dans les bons millésimes, et celui-ci est une référence!
Du chocolat, des mûres, sauce soya, de subtiles épices, un peu de vanille, mais rien en trop. La bouche est ronde, joufflue, harmonieuse et...sucrée! Toute en charme, avec une finale très bien équilibrée, qui a perdu le petit coté rustique que je lui trouvais la dernière fois. Tout est bien intégré, l'équilibre est remarquable et il montre une classe insolente pour un vin de ce prix. Il est à son apogée, il vaut mieux le boire avec grand plaisir maintenant. Dans ces grandes années, c'est un des meilleurs rapports q/p de la planète vin! 91 pts
Avec P. Désy jeudi
Spectaculaire! Une bombe de fruit, dont l'opulence et la fraîcheur évoquent les quelques 2010 goûtés cet été. La texture est joufflue, c'est un magnifique alliage de finesse et de puissance contenue, le seul petit bémol étant un petit coté confit en finale, plus typique du millésime. Un grand Châteauneuf, très long, expressif et gourmand. 95 pts
Bodegas Alejandro Fernández Ribera del Duero Tinto Pesquera Crianza 2001
Quel beau vin! C'est souvent le nez du Pesquera qui me charme, du moins dans les bons millésimes, et celui-ci est une référence!
Du chocolat, des mûres, sauce soya, de subtiles épices, un peu de vanille, mais rien en trop. La bouche est ronde, joufflue, harmonieuse et...sucrée! Toute en charme, avec une finale très bien équilibrée, qui a perdu le petit coté rustique que je lui trouvais la dernière fois. Tout est bien intégré, l'équilibre est remarquable et il montre une classe insolente pour un vin de ce prix. Il est à son apogée, il vaut mieux le boire avec grand plaisir maintenant. Dans ces grandes années, c'est un des meilleurs rapports q/p de la planète vin! 91 pts

Yves Martineau- Messages: 1498
Date d'inscription: 07/06/2009
Localisation: Montréal
Re: Semaine du 28 janvier 2012
Bonjour Simon,
Les 900 bouteilles offertes dans le courrier vinicole ont toutes été vendues. Le 2010 suivra bientôt je l'espère. Il est superbe.
Pierre
Les 900 bouteilles offertes dans le courrier vinicole ont toutes été vendues. Le 2010 suivra bientôt je l'espère. Il est superbe.
Pierre

Pierre Séguin- Messages: 198
Date d'inscription: 03/06/2009
Localisation: L'Assomption, Qc.,Canada
Re: Semaine du 28 janvier 2012
Merci du retour Pierre! J'attendrai donc les 2010.
Simon
Simon
Simon Grenier- Messages: 153
Date d'inscription: 23/12/2010
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