Vins liquoreux de l'année 2011!

Pour être complet avec cette belle année 2011.

L'an passé,

Michel Therrien a écrit:On continue avec votre palmarès 2010!
Par liquoreux, une grande catégorie avec Sauternes, Loire, VT et SGN, porto, vin de paille, Banyuls, Maury, Jurançon, Rivesaltes, Tokaji Aszu, Constance et autres..........

De mon côté,

Cru Barréjats 2001-2003-1996-1998.
Alsace VT Riesling Schlossberg 2001, Weinbach

Cette année,

Sauternes Rieussec 2001 lors de la dégustation Grands Vins...............merci Fred Boivin!


Et vous?

Climens 2003 & Yquem 2003

Cru Barréjats 2001 et La Tour Blanche 2003

Climens 1986!! Je bois peu de liquoreux, mais j'avoue avoir été plus que subjugué par celui-ci!

Michel Therrien a écrit:Cette année,

Sauternes Rieussec 2001 lors de la dégustation Grands Vins...............merci Fred Boivin!


Et vous?

même chose pour moi.
bu à 2 reprises... grandiose...

En parcourant mes notes de dégustation, je me rends compte que 2011 n'a pas été une grande année pour moi au niveau des liquoreux. Mention tout de même spéciale à Climens 2005 et Cru Barréjats 2001.

Curieusement j'ai dégusté une infernale série de liquoreux cette année, tous plus aboutis les uns que les autres. Mais si le style ultime se situe pour moi à Jurançon car les vins sont marqués par le passerillage et savent préserver une idale acidité et des notes truffées uniques, cette année la bouteille la plus excitente fut Sauternaise: Un extraordinaire Sigalas Rabaud 2006, d'une finess éblouissante. je l'avais déjà décrit une première fois au moment des fêtes de l'année dernière:


http://degustateurs.com/forum/forum_posts.asp?TID=18956&KW=sigalas

J'en ai bu 3 cette année alors... le Climens '86 l'emporte haut la main devant le très agréable Vin de Constance 2005 et Cru Barréjats 1996.

Liquroreux et fortifié?

Fonseca 1985
Noval 1955
Yquem 76
Rieussec 86

Yquem 1994 et 2003.

Julien Martel a écrit:En parcourant mes notes de dégustation, je me rends compte que 2011 n'a pas été une grande année pour moi au niveau des liquoreux. Mention tout de même spéciale à Climens 2005 et Cru Barréjats 2001.

J'ai parlé un peu trop vite, puisque hier j'ai ouvert un 375 ml de Chateau d'Yquem 1996!
Je reviendrai avec un CR prochainement, mais assurément mon liquoreux de l'année.

Gewurztraminer VT 2001 Weinbach
Coutet 1988 en demi-bouteille
Rieussec 1986 en demi-bouteille

Pierre

- Yquem 1997 lors du souper avec Patessa à Joliette
et ...
- Yquem 1996 à MPV!!

Un Bonnezeaux, château de Fesles 1997.