Les Méchants Raisins
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Pierre Beauregard
Patrick Ayotte
Eric Lefebvre
Olivier Collin
Vincent Messier-Lemoyne
Sébastien Desforges
Michel Therrien
11 participants
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Re: Les Méchants Raisins
En attendant la sortie de notre Guide Les Méchants Raisins 2016 au début de l'automne, un retour sur les excellentes bulles du Québécois Jean-Benoît Deslauriers en... Nouvelle-Écosse!
Le cas Benjamin Bridge
http://www.journaldemontreal.com/2015/07/17/bulles-le-cas-benjamin-bridge
Le cas Benjamin Bridge
http://www.journaldemontreal.com/2015/07/17/bulles-le-cas-benjamin-bridge
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Suite du cas Benjamin Bridge: une comparaison avec des champagnes de haut niveau. Les vins de BB s'en sortent fort bien! Je n'en fais pas mention dans mon texte, mais avis partagé par l'ensemble des dégustateurs.
http://www.journaldemontreal.com/2015/07/24/vin-dredi-bulles-benjamin-bridge-vs-champagne
http://www.journaldemontreal.com/2015/07/24/vin-dredi-bulles-benjamin-bridge-vs-champagne
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Ça y est, le Guide est sous presse et sortira le 12 novembre en librairie.
Lancement le 24 novembre avec plusieurs producteurs au siège social de Québecor. Faites-moi signe par PM si vous souhaitez être de la fête!
Lancement le 24 novembre avec plusieurs producteurs au siège social de Québecor. Faites-moi signe par PM si vous souhaitez être de la fête!
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Pat, je ne suis pas fan des guides.
Pourquoi mettons je prendrais ton guide.
Il s'adresse à qui mettons ?
(sans malice en passant)
Pourquoi mettons je prendrais ton guide.
Il s'adresse à qui mettons ?
(sans malice en passant)
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Félicitations Patrick.
Je vais en acheter une copie à mon retour de Bourgogne.
Je vais en acheter une copie à mon retour de Bourgogne.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Les Méchants Raisins
PhilippeGingras a écrit:Pat, je ne suis pas fan des guides.
Pourquoi mettons je prendrais ton guide.
Il s'adresse à qui mettons ?
(sans malice en passant)
Approche complètement différente. Rien à voir avec les autres guides.
Dégustations à l'aveugle et mode collégial. De l'éthique. Ton critique.
On n'y va pas toujours dans le sens du poil, disons...
Commentaires parfois ironiques, tantôt irrévérencieux, mais toujours respectueux. Bref, on va se dire les vraies affaires!
La parole à des sommeliers et autres professionnels de l'industrie.
Beaucoup de franchise. Un peu d'humour. Facile à lire.
S'adresse autant aux novices qu'aux initiés.
Plus de 400 références. Dans toutes les gammes de prix.
Un p'tit 20$ pour boire bien!
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Pour les intéressés, me faire signe par MP afin d'inscrire votre nom sur la liste de sécurité. La soirée aura lieu au siège social de Québecor, dans le Vieux-Montréal. Plusieurs agences sur place pour faire déguster les vins du Guide et des surprises. Des charcuteries qui donnent le cancer et du fromage qui pue.
Au plaisir de vous voir!
Au plaisir de vous voir!
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Critique sympa de Josée Blanchette, ce matin, dans Le Devoir.
Disons que ça fait ma journée!
Disons que ça fait ma journée!
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Bravo Patrick. Je n'achète aucun de ces guides annuels, mais votre concept semble audacieux et éclaté, et cela me poussera à l'acheter.
Julien Martel- Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal
Re: Les Méchants Raisins
Julien Martel a écrit:Bravo Patrick. Je n'achète aucun de ces guides annuels, mais votre concept semble audacieux et éclaté, et cela me poussera à l'acheter.
Merci
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Une région que plusieurs affectionnent sur ce forum...
Notamment, un coup d’œil sur 2015.
http://www.journaldemontreal.com/2016/01/15/vin-dredi-bourgogne-la-force-dattraction
Notamment, un coup d’œil sur 2015.
http://www.journaldemontreal.com/2016/01/15/vin-dredi-bourgogne-la-force-dattraction
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Retour sur un vin dégusté à la dernière Paulée et que j'ai revisité avec bonheur en début de semaine.
http://www.journaldemontreal.com/2016/01/20/copain-copain-avec-la-californie
http://www.journaldemontreal.com/2016/01/20/copain-copain-avec-la-californie
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Michel Chapoutier était de passage à Montréal en début de semaine:
http://www.journaldemontreal.com/2016/01/22/vin-dredi--chapoutier---limportance-du-vegetal
http://www.journaldemontreal.com/2016/01/22/vin-dredi--chapoutier---limportance-du-vegetal
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Salut Pat,
A-t-il résumé les millésimes 2011-2012-2013-2014?
A-t-il résumé les millésimes 2011-2012-2013-2014?
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Les Méchants Raisins
Un clin d'oeil aux "nouvelles caves" à Champlain et les vins à ne pas manquer du dernier arrivage Cellier:
http://www.journaldemontreal.com/2016/02/05/la-seconde-vie-des-caves-a-champlain--arrivage-cellier-de-fevrier
http://www.journaldemontreal.com/2016/02/05/la-seconde-vie-des-caves-a-champlain--arrivage-cellier-de-fevrier
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Rencontre avec un sommelier bien sympathique du tout nouveau Jellyfish crudo+charbon dans le Vieux-Montréal: Simon Duval.
http://www.journaldemontreal.com/2016/02/12/vin-dredi--autour-dune-bouteille-avec-simon-duval
http://www.journaldemontreal.com/2016/02/12/vin-dredi--autour-dune-bouteille-avec-simon-duval
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Un beau Culs 2008 de Cotat et Les Blanchais de Pellé sur 2014:
http://www.journaldemontreal.com/2016/02/19/vin-dredi--les-subtilites-du-sauvignon
http://www.journaldemontreal.com/2016/02/19/vin-dredi--les-subtilites-du-sauvignon
Invité- Invité
Re: Les Méchants Raisins
Retour sur ma rencontre avec Fabrice Delorme du Domaine de la Mordorée.
http://www.journaldemontreal.com/2016/03/11/vin-dredi-autour-dune-bouteille---fabrice-delorme-du-domaine-de-la-mordoree
http://www.journaldemontreal.com/2016/03/11/vin-dredi-autour-dune-bouteille---fabrice-delorme-du-domaine-de-la-mordoree
Invité- Invité
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