Derniers sujets
» Semaine du 22 janvier 2017
Aujourd'hui à 17:55 par Frederick Blais

» Un vieux Bordeaux ouvert à la "méthode Audouze"
Aujourd'hui à 16:35 par Jonathan Marquis

» Semaine du 15 janvier 2017
Aujourd'hui à 10:51 par Alain Roy

» Arrivages Signature, CV et autres...
Aujourd'hui à 10:40 par Alain Landry

» DRC LCBO
Aujourd'hui à 10:39 par Alain Landry

» Australian Open 2017
Aujourd'hui à 7:37 par Michel Therrien

» NFL: séries éliminatoires
Hier à 21:40 par Francois Fontaine

» Courrier vinicole mixte
Sam 21 Jan 2017 - 17:34 par Denis Brassard

» Dégustation - Vieille bouette bordelaise
Sam 21 Jan 2017 - 11:22 par Pierre Beauregard

» Arrivage Signature - 19 janvier 2017
Sam 21 Jan 2017 - 8:04 par Patrick Ayotte

» Duel rive gauche/droite sur millésime très moyen
Ven 20 Jan 2017 - 10:50 par Yves Martineau

» Renouveau dans le Rioja?
Ven 20 Jan 2017 - 10:27 par Yves Martineau

» Lunch jeudi 19 janvier au QG 12h
Jeu 19 Jan 2017 - 17:01 par Vincent Messier-Lemoyne

» Vos rouges de l’année
Jeu 19 Jan 2017 - 9:21 par Fabien Rosiau

» Domaine Buisson-Charles
Mer 18 Jan 2017 - 17:25 par Michel Therrien

Janvier 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendrier Calendrier

Semaine du 19 novembre 2011

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Semaine du 19 novembre 2011

Message par Jean-Sebastien Rivard le Mar 29 Nov 2011 - 13:31

Ludwig Desjardins a écrit:
Jean-Sebastien Rivard a écrit:Juste avant, on avait mangé les pâtes aux crevettes sauce tomate avec un Vau Vintage 1997 qui même s'il a complètement été éclipsé par le 75, représente un RQP incroyable et qui m'a fait redécouvrir le plaisir de boire un Vintage avec le repas.

Accord vin-met que je n'aurais jamais tenté! Et c'était bon?

J'ai adoré, surtout que le plat était assez épicé, et le sucre venait balancer le tout. A essayer.

Jean-Sebastien Rivard

Messages : 131
Date d'inscription : 08/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Semaine du 19 novembre 2011

Message par Frederick Blais le Mar 29 Nov 2011 - 15:03

Gael Giraud a écrit:Samedi soir,
Morey St Denis CLos de la Bussières 2006 de Roumier,
nez très fin, élégant, typique, cerise, épices.
Bouche soyeuse et élégante, belle longueur, mais je m'attendais à un peu plus de matière. Très agréable première rencontre avec de domaine.

J'ai aussi ouvert ce vin samedi en vacances. Je suis bien d'accord, normalement mes expériences avec Roumiers m'en ont donné un peu plus, un vin très élégant et une texture géniale mais au niveau des saveurs ce n'est pas très ouvert.

Frederick Blais

Messages : 1722
Date d'inscription : 06/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum