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10% - 18, 19 et 20 novembre

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Re: 10% - 18, 19 et 20 novembre

Message par Yves Martineau le Ven 18 Nov - 23:33

Olivier Collin a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Cri... que la chair est faible!


Mais l'âme peut être forte... Parmi tous les très beaux vins ci-dessus (bon bon, Les Cras 2007 pas si sûr... Cool ). Je n'ai craqué que pour le Clos des Papes 2009

Soit dit en passant, malgré tous les discours contre la notation des vins, elle est bien, bien efficace pour faire acheter... Combien avaient sauté sur le Clos des Papes 2003 et 2005 et se sont abstenus sur 2009? Il n'y a aucune raison rationnelle derrière ce choix - à moins que vous considéreriez aujourd'hui que vous avez trop de CNdP dans votre cellier - puisque ce 2009 devrait coiffer les deux autres en termes d'équilibre à long terme.


Now THAT is a bold statement! Cool

J'aime beaucoup ces trois millésimes....avec une légère préférence pour le 2005 jusqu'ici pour ma part. Mais trois magnifiques vins et on fera évidement une vérification d'ici quelques années, quoi de mieux qu'une autre verticale de ce grand vin entre amis pour en avoir le cœur net! Je crois que le 2007 sera dur à battre, mais attention au.....2010! Cool Cool

Yves Martineau

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Re: 10% - 18, 19 et 20 novembre

Message par Ludwig Desjardins le Sam 19 Nov - 0:57

Pas encore goûté le Clos des Papes 2009, mais vraiment est-ce qu'il sera meilleur que le 2005 dans 10-15 ans?

En même temps Olivier Parker donne la même note au 2005 et au 2009, soit 95. Je pense que c'est surtout le prix qui commence à faire détourner les têtes, en bas de 98 points!

Ludwig Desjardins

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Re: 10% - 18, 19 et 20 novembre

Message par Olivier Collin le Sam 19 Nov - 11:12

Pour faire d'une pierre trois coups, je réponds en même temps aux interrogations similaires de Vincent, Yves et Ludwig :

J'ai bien pris la peine d'exclure le 2007 de la comparaison, ayant de la difficulté à le situer par rapport au 2003, 2005 et 2009. Un peu la même chose pour le 2006 : une réussite immense dans le millésime, il pourrait lui aussi être plus grand que 2003 et 2005.

Bien que je sois très admiratif devant le 2003, je pense qu'à long terme il dévoilera forcément à quel point le millésime a été problématique pour les vignes et les vignerons à CNdP. Quant au 2005, il est certes celui dont la structure est la plus imposante parmi 2003, 2005 et 2009, mais justement j'ai l'impression qu'à long terme la finition, le côté plus suave et hédoniste de 2009 va l'emporter au domaine. Il n'aura pas la matière la plus imposante, mais je m'attends à ce qu'il soit le délicieux à terme.

Olivier Collin

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Re: 10% - 18, 19 et 20 novembre

Message par Patrick Désy le Sam 19 Nov - 11:43

Bu Clos des Papes 2003, hier. Très fin, sur des notes cuites, acidité basse, construit autour d'un aromatique formidable. Il devrait continuer à bien évoluer sans pour autant gagner plus à long terme. Je rejoins Olivier pour dire que 2003 montre ses limites.

Déjà deux Clos des Papes 2009 au compteur depuis son arrivée sur les tablettes de la SAQ: un monstre! Fâché à l'ouverture, puissant il gagne en définition avec l'aération. Crémeux après 24 heures d'ouverture, profondément nuancé sur l'olive et terriblement séducteur. Grand avenir.

Pas goûté au 2005 depuis un moment.

Bref, 2009 sera bien en avant de 2003. 2005, de souvenir, était plus tannique quoique moins monstrueux en jeunesse. Doté, il me semble, d'un équilibre de jeunesse plus immédiat, je pense qu'il fera une meilleure bouteille à long terme que les deux autres. Au final, ce sont trois styles différents.


Dernière édition par Patrick Désy le Sam 19 Nov - 12:25, édité 1 fois

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Re: 10% - 18, 19 et 20 novembre

Message par Michel Therrien le Sam 19 Nov - 12:18

Patrick Désy a écrit:
Bref, 2009 sera bien en avant de 2009.


Assurément Pat!
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

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Re: 10% - 18, 19 et 20 novembre

Message par Patrick Désy le Sam 19 Nov - 12:25

Michel Therrien a écrit:
Patrick Désy a écrit:
Bref, 2009 sera bien en avant de 2009.


Assurément Pat!
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2003... Rolling Eyes

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Re: 10% - 18, 19 et 20 novembre

Message par Yves Martineau le Dim 20 Nov - 9:28

Quelques blancs
2009 Clos Floridene Blanc (France, Bordeaux, Graves)
2010 Huët Vouvray Sec Le Haut-Lieu (Merci Vincent de m'avoir rappelé ce vin)
2009 Beringer Vineyards Chardonnay Private Reserve

En rouge:
2005 Domaine de Trévallon Vin de Pays des Bouches-du-Rhône
2009 Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape
2008 Domaine de Montcalmes Coteaux du Languedoc

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Re: 10% - 18, 19 et 20 novembre

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Dim 20 Nov - 22:53

Yves Martineau a écrit:2010 Huët Vouvray Sec Le Haut-Lieu (Merci Vincent de m'avoir rappelé ce vin)


Et paraît que les 2010 sont de considérables réussites.

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Re: 10% - 18, 19 et 20 novembre

Message par Patrick Désy le Dim 20 Nov - 23:26

Château Montus XL Madiran 2000 : un vin magnifique, que Brumont lui-même refuse de placer dans des compétitions tellement il est séducteur! Ce troisième et dernier arrivage a connu une baisse de prix en plus.

Saint-Aubin 1er cru Murgers des Dents de Chien Girardin 2009 : grande réussite. Je l'ai même presque préféré au... Combettes 2009 de Sauzet dégusté en côte-à-côte! J'ai d'ailleurs aussi commandé Les Pucelles de Girardin dans le Courrier vinicole.

Patrick Désy

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