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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 18 Nov 2011 - 12:03

Des achats en vue (ou déjà effectués!)??

Pas mal en vue de mon côté ...

Que des Crus Barréjats 2001 pour l'instant.

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Message par Karl Duval le Ven 18 Nov 2011 - 13:27

Grange des Pères
Montcalmès
Poiré

Peut-être autre chose ce week-end !
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Message par Michel Therrien le Ven 18 Nov 2011 - 13:31

Côte Rôtie 2007 de Guigal
Champagne 1er cru Terre de Vertus, Larmandier- Bernier

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Message par Yves Martineau le Ven 18 Nov 2011 - 14:43

Karl Duval a écrit:Grange des Pères
Montcalmès
Peut-être autre chose ce week-end !

Idem

Plus Trevallon 2007, Chardo Beringer Reserve...peut-être même un Clos des Papes Cool
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Message par Invité le Ven 18 Nov 2011 - 14:45

Michel Therrien a écrit:Côte Rôtie 2007 de Guigal
Champagne 1er cru Terre de Vertus, Larmandier- Bernier

Ré-ouvert le Guigal, hier soir (pour faire passer les syrahs de Charles Smith... What a Face ) : après 3-4 heures d'ouverture, il gagne un côté crémeux superbe qui vient adoucir la tension du vin. C'est aussi sur la liste d'achat!


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Message par Invité le Ven 18 Nov 2011 - 14:46

Yves Martineau a écrit:
Karl Duval a écrit:Grange des Pères
Montcalmès
Peut-être autre chose ce week-end !

Idem

Plus Trevallon 2007, Chardo Beringer Reserve...peut-être même un Clos des Papes Cool

Sérieux ?

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Message par Yves Martineau le Ven 18 Nov 2011 - 15:03

Patrick Désy a écrit:
Yves Martineau a écrit:
Idem

Plus Trevallon 2007, Chardo Beringer Reserve...peut-être même un Clos des Papes Cool

Sérieux ?

Absoluement, à 44$, j'aime beaucoup et je m'assume totalement!!
Maudit snob!!
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Message par Ludwig Desjardins le Ven 18 Nov 2011 - 15:06

Yves ya du Ridge Santa Cruz Chardonnay à la Signature, vraiment meilleur que Beringer!

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Message par Yves Martineau le Ven 18 Nov 2011 - 15:16

1- je ne trouve pas le Ridge sur SAQ.com
2- je ne vais pas faire de grand détour pour acheter un chardo US mais j'adore avoir du Beringer en cave, c'est un grand succès à tout coup!
3- les sceptiques devraient y goûter, mais les palais trop bourguignons éviter
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Message par Alexandre Deslauriers le Ven 18 Nov 2011 - 15:40

Clos des papes pour ma part et je vais me retenir pour ne pas acheter autre chose Embarassed
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Message par Ludwig Desjardins le Ven 18 Nov 2011 - 15:56

Quelqu'un a goûté l'Oustal Blanc Prima Donna 2007?

Sinon pour moi:
Felsina Rancia 2007
Clos des Papes 2009
Mascarello Monprivato 2006

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Message par Julien Martel le Ven 18 Nov 2011 - 17:27

Pour ma part, Bouchard Père Meursault Genevrières 2008, qui vient d'arriver cette semaine sur les tablettes!
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 18 Nov 2011 - 18:02

Cri... que la chair est faible!

Monprivato 2006
Clos des Papes 2009
Bouvier Crais de Chênes 2008 et 2009
Château de Chorey Les Cras 2007
Huet Haut Lieu 2010
Baudry Grézeaux 2009

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Message par Olivier Collin le Ven 18 Nov 2011 - 21:29

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Cri... que la chair est faible!

Mais l'âme peut être forte... Parmi tous les très beaux vins ci-dessus (bon bon, Les Cras 2007 pas si sûr... Cool ). Je n'ai craqué que pour le Clos des Papes 2009

Soit dit en passant, malgré tous les discours contre la notation des vins, elle est bien, bien efficace pour faire acheter... Combien avaient sauté sur le Clos des Papes 2003 et 2005 et se sont abstenus sur 2009? Il n'y a aucune raison rationnelle derrière ce choix - à moins que vous considéreriez aujourd'hui que vous avez trop de CNdP dans votre cellier - puisque ce 2009 devrait coiffer les deux autres en termes d'équilibre à long terme.
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 18 Nov 2011 - 23:29

Visiblement j'ai craqué, mais tu crois sincèrement que 2009 dépassera 2003 et 2005? Qu'en est-il par rapport à 2006 et 2007?

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Message par Yves Martineau le Ven 18 Nov 2011 - 23:33

Olivier Collin a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Cri... que la chair est faible!

Mais l'âme peut être forte... Parmi tous les très beaux vins ci-dessus (bon bon, Les Cras 2007 pas si sûr... Cool ). Je n'ai craqué que pour le Clos des Papes 2009

Soit dit en passant, malgré tous les discours contre la notation des vins, elle est bien, bien efficace pour faire acheter... Combien avaient sauté sur le Clos des Papes 2003 et 2005 et se sont abstenus sur 2009? Il n'y a aucune raison rationnelle derrière ce choix - à moins que vous considéreriez aujourd'hui que vous avez trop de CNdP dans votre cellier - puisque ce 2009 devrait coiffer les deux autres en termes d'équilibre à long terme.

Now THAT is a bold statement! Cool

J'aime beaucoup ces trois millésimes....avec une légère préférence pour le 2005 jusqu'ici pour ma part. Mais trois magnifiques vins et on fera évidement une vérification d'ici quelques années, quoi de mieux qu'une autre verticale de ce grand vin entre amis pour en avoir le cœur net! Je crois que le 2007 sera dur à battre, mais attention au.....2010! Cool Cool
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Message par Ludwig Desjardins le Sam 19 Nov 2011 - 0:57

Pas encore goûté le Clos des Papes 2009, mais vraiment est-ce qu'il sera meilleur que le 2005 dans 10-15 ans?

En même temps Olivier Parker donne la même note au 2005 et au 2009, soit 95. Je pense que c'est surtout le prix qui commence à faire détourner les têtes, en bas de 98 points!

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Message par Olivier Collin le Sam 19 Nov 2011 - 11:12

Pour faire d'une pierre trois coups, je réponds en même temps aux interrogations similaires de Vincent, Yves et Ludwig :

J'ai bien pris la peine d'exclure le 2007 de la comparaison, ayant de la difficulté à le situer par rapport au 2003, 2005 et 2009. Un peu la même chose pour le 2006 : une réussite immense dans le millésime, il pourrait lui aussi être plus grand que 2003 et 2005.

Bien que je sois très admiratif devant le 2003, je pense qu'à long terme il dévoilera forcément à quel point le millésime a été problématique pour les vignes et les vignerons à CNdP. Quant au 2005, il est certes celui dont la structure est la plus imposante parmi 2003, 2005 et 2009, mais justement j'ai l'impression qu'à long terme la finition, le côté plus suave et hédoniste de 2009 va l'emporter au domaine. Il n'aura pas la matière la plus imposante, mais je m'attends à ce qu'il soit le délicieux à terme.
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Message par Invité le Sam 19 Nov 2011 - 11:43

Bu Clos des Papes 2003, hier. Très fin, sur des notes cuites, acidité basse, construit autour d'un aromatique formidable. Il devrait continuer à bien évoluer sans pour autant gagner plus à long terme. Je rejoins Olivier pour dire que 2003 montre ses limites.

Déjà deux Clos des Papes 2009 au compteur depuis son arrivée sur les tablettes de la SAQ: un monstre! Fâché à l'ouverture, puissant il gagne en définition avec l'aération. Crémeux après 24 heures d'ouverture, profondément nuancé sur l'olive et terriblement séducteur. Grand avenir.

Pas goûté au 2005 depuis un moment.

Bref, 2009 sera bien en avant de 2003. 2005, de souvenir, était plus tannique quoique moins monstrueux en jeunesse. Doté, il me semble, d'un équilibre de jeunesse plus immédiat, je pense qu'il fera une meilleure bouteille à long terme que les deux autres. Au final, ce sont trois styles différents.


Dernière édition par Patrick Désy le Sam 19 Nov 2011 - 12:25, édité 1 fois

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Message par Michel Therrien le Sam 19 Nov 2011 - 12:18

Patrick Désy a écrit:
Bref, 2009 sera bien en avant de 2009.

Assurément Pat!
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Message par Invité le Sam 19 Nov 2011 - 12:25

Michel Therrien a écrit:
Patrick Désy a écrit:
Bref, 2009 sera bien en avant de 2009.

Assurément Pat!
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Message par Yves Martineau le Dim 20 Nov 2011 - 9:28

Quelques blancs
2009 Clos Floridene Blanc (France, Bordeaux, Graves)
2010 Huët Vouvray Sec Le Haut-Lieu (Merci Vincent de m'avoir rappelé ce vin)
2009 Beringer Vineyards Chardonnay Private Reserve

En rouge:
2005 Domaine de Trévallon Vin de Pays des Bouches-du-Rhône
2009 Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape
2008 Domaine de Montcalmes Coteaux du Languedoc
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Dim 20 Nov 2011 - 22:53

Yves Martineau a écrit:2010 Huët Vouvray Sec Le Haut-Lieu (Merci Vincent de m'avoir rappelé ce vin)

Et paraît que les 2010 sont de considérables réussites.

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Message par Invité le Dim 20 Nov 2011 - 23:26

Château Montus XL Madiran 2000 : un vin magnifique, que Brumont lui-même refuse de placer dans des compétitions tellement il est séducteur! Ce troisième et dernier arrivage a connu une baisse de prix en plus.

Saint-Aubin 1er cru Murgers des Dents de Chien Girardin 2009 : grande réussite. Je l'ai même presque préféré au... Combettes 2009 de Sauzet dégusté en côte-à-côte! J'ai d'ailleurs aussi commandé Les Pucelles de Girardin dans le Courrier vinicole.

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