Derniers sujets
» Vos rouges de l’année
Hier à 20:35 par Vincent Messier-Lemoyne

» Semaine du 15 janvier 2017
Hier à 19:49 par Alain Roy

» Lunch jeudi 19 janvier au QG 12h
Hier à 17:47 par Frederick Blais

» Domaine Buisson-Charles
Hier à 17:25 par Michel Therrien

» IP disponibilités
Hier à 17:00 par Alain Roy

» Iegor en Janvier...
Hier à 6:35 par Vincent Messier-Lemoyne

» Vous voyagez en France et vous voulez du...
Mar 17 Jan 2017 - 20:15 par Fabien Rosiau

» Dégustation - Vieille bouette bordelaise
Mar 17 Jan 2017 - 18:48 par Pierre Beauregard

» Le monde idéalisé de la restauration
Mar 17 Jan 2017 - 17:41 par Alain Roy

» club de dégustation de Mtl : C9P
Mar 17 Jan 2017 - 17:40 par Michelle Champagne

» Semaine du 8 janvier 2017
Mar 17 Jan 2017 - 8:38 par PhilippeGingras

» Liste 2016 de ''NOS'' meilleurs restos...
Lun 16 Jan 2017 - 11:17 par Jonathan Ménard

» Arrivage Signature - 05 janvier 2017
Dim 15 Jan 2017 - 20:06 par Pascal Lapensee

» Droin 2015
Dim 15 Jan 2017 - 19:02 par Jonathan Marquis

» Bonne année
Dim 15 Jan 2017 - 18:16 par Gael Giraud

Janvier 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendrier Calendrier

Odeur de bouchon dans un cellier

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Odeur de bouchon dans un cellier

Message par Denis Brassard le Mar 8 Nov 2011 - 18:43

Bonjour,

Je capotte car depuis quelque temps, chaque fois que j'ouvre le cellier, un Vintage Keeper 520, je sens comme une odeur de bouchon. Est-ce normal?

Le cellier est remplie à pleine capacité..... soit +/- 390 bouteilles (allez comprendre comment un cellier d'une capacité de 520 bouteilles est bien plein avec 390 et ce sans magnum et moins de 15% de Rhône et Bourgogne). J'ai comme pas envie de le vider intégralement pour ne rien trouver. Toutes les bouteilles se retrouvant dans ce cellier proviennent de ma cave passive que j'avais auparavant et dans cette cave je ne décelais aucune odeur de ce type.

J'ai pensé mettre une boite de ''petite vache pour frigo''. Est-ce une bonne idée?

Que faire?

Merci

Denis

Denis Brassard

Messages : 206
Date d'inscription : 19/06/2009
Age : 54

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Odeur de bouchon dans un cellier

Message par Frederick Blais le Mar 8 Nov 2011 - 20:33

Est ce que tu as nettoyé ton cellier depuis son installation? La petite vache ne peut pas rien endommager.

Il arrive souvent que la condensation forme de l'eau dans le bas du cellier et ensuite des moisissure/bactéries et/ou algue se forment. Tout comme dans un cellier passif.

Frederick Blais

Messages : 1718
Date d'inscription : 06/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Odeur de bouchon dans un cellier

Message par Denis Brassard le Mar 8 Nov 2011 - 22:01

Le cellier fût livré et monté de façon impécable. Par la suite, j'a fait le plein.

Et je n'ai malheusement pas accès au bas du cellier, car trop plein!!!!

Denis

Denis Brassard

Messages : 206
Date d'inscription : 19/06/2009
Age : 54

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum