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Bordeaux 1998

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Re: Bordeaux 1998

Message par Alexandre Trudel le Mer 30 Nov 2011 - 8:33

Attention Alain, moi aussi je maîtrise la magie noire!

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Re: Bordeaux 1998

Message par Alain Landry le Mer 30 Nov 2011 - 10:42

Alex, ne soit pas surpris si ce soir tu avais une envie soudaine d'une poutine au bacon ainsi que des burittos cuit dans du gras de phoque.

Alain Landry

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Re: Bordeaux 1998

Message par Gael Giraud le Mer 30 Nov 2011 - 17:53

C'est toujours chiant de laisser des bons bougres comme Alain Épicure et Daniel sur le carreau, mais 10 ça fait du monde en os...

On attend encore 2 confirmations, en cas de non confirmation demain soir, Alain prépare ton Latour 98 (et ton Climens), Daniel ton Palmer, vous serez in.

Gael Giraud

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Re: Bordeaux 1998

Message par Daniel.Thai le Mer 30 Nov 2011 - 18:22

Gael, je suis prêt et j'espère que j'aurai cette chane.

Au plaisir de vous voir.

Daniel.Thai

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Re: Bordeaux 1998

Message par Pierre Beauregard le Mer 30 Nov 2011 - 18:40

Et qui sont ces deux qui n'ont toujours pas confirmé Gael ?

En passant, j'apporte toujours un vin d'entrée de bouche, qui sera tout sauf un vin d'entrée. Cool

Pierre Beauregard

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Re: Bordeaux 1998

Message par Denis Brassard le Mer 30 Nov 2011 - 19:33

Confirmé,

Mais pour Latour 98, il n'y aurait pas place à un 9è cheers

Denis Brassard

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Re: Bordeaux 1998

Message par Gael Giraud le Mer 30 Nov 2011 - 19:45

Parfait, tout le monde a confirmé. Désolé pour les deux amigos 9 et 10.

A vendredi tout le monde !

Gael Giraud

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Re: Bordeaux 1998

Message par Daniel.Thai le Mer 30 Nov 2011 - 23:25

Bonne dégustation les gars!

Daniel.Thai

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Re: Bordeaux 1998

Message par Alain Landry le Jeu 1 Déc 2011 - 8:53

C'est une très belle brochette (autant du coté des participants que des vins).

Amusez vous, je vais passer la soirée de Vendredi à relire "Voodoo for dummies".

Alain Landry

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Re: Bordeaux 1998

Message par Denis Brassard le Ven 2 Déc 2011 - 14:27

Gael,

J'ai un contre-temps majeur, je dois quitter le bureau immédiatement et aller avec ma plus jeune fille à la clinique médicale ou à l'urgence. Elle s'est blessé dans la cour d'école. Ce ne serait pas grave selon les responsables de l'école, mais ils me suggèrent fortement d'y aller.

Alors il m'est impossible de pouvoir confirmer ma présence à l'heure dite compte tenu des délais rencontrés dans notre merveilleux système de santé.

Sincèrement désolé.

Denis Brassard

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Re: Bordeaux 1998

Message par Invité le Ven 2 Déc 2011 - 14:37

Denis Brassard a écrit:Gael,

J'ai un contre-temps majeur, je dois quitter le bureau immédiatement et aller avec ma plus jeune fille à la clinique médicale ou à l'urgence. Elle s'est blessé dans la cour d'école. Ce ne serait pas grave selon les responsables de l'école, mais ils me suggèrent fortement d'y aller.

Alors il m'est impossible de pouvoir confirmer ma présence à l'heure dite compte tenu des délais rencontrés dans notre merveilleux système de santé.

Sincèrement désolé.

Denis Brassard

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Re: Bordeaux 1998

Message par Gael Giraud le Ven 2 Déc 2011 - 14:49

mp envoyé a Daniel, si par hasard quelqu'un à son téléphone ?

Gael Giraud

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Re: Bordeaux 1998

Message par Alain Landry le Ven 2 Déc 2011 - 15:30

Ouch Denis, en souhaitant que tout va bien.
S'ils t'ont demandé de venir la chercher, c'est que ce n'est pas dramatique.
Prends soin d'elle.

Pat - j'attends toujours les effets sur Alex...

Alain Landry

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Re: Bordeaux 1998

Message par Gael Giraud le Ven 2 Déc 2011 - 15:37

Alain, j'attends la réponse de Daniel, tiens toi prêt, comme un seul homme, et envoie moi ton num de téléphone par mp si tu le souhaites.

Gael Giraud

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Re: Bordeaux 1998

Message par Gael Giraud le Ven 2 Déc 2011 - 18:10

Sans nouvelles de Daniel 1h15 avant le repas, le magicien vaudoo intègre finalement la dégustation. Si Daniel se manifeste, je lui propose de s'incruster, on se serrera...

Gael Giraud

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Re: Bordeaux 1998

Message par Daniel.Thai le Ven 2 Déc 2011 - 18:28

Est-il trop tard pour moi?

Daniel.Thai

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Re: Bordeaux 1998

Message par Alexandre Trudel le Ven 2 Déc 2011 - 18:34

Daniel, je pense que tu peux te joindre à nous, car tu es le 1er réserviste. Même à 9, la soirée promet d'être mémorable. cheers

Alexandre Trudel

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Re: Bordeaux 1998

Message par Gael Giraud le Ven 2 Déc 2011 - 18:36

On sera 9 , bienvenu Daniel !

Gael Giraud

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Re: Bordeaux 1998

Message par Daniel.Thai le Ven 2 Déc 2011 - 18:39

Alex, il me semble que Alain est avant moi. J'ai envoyé le message par MP à Gael et j'attend la confirmation.

Daniel.Thai

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Re: Bordeaux 1998

Message par Daniel.Thai le Ven 2 Déc 2011 - 18:40

Yeh! À tantôt.

Daniel.Thai

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Re: Bordeaux 1998

Message par Gael Giraud le Ven 2 Déc 2011 - 18:42

Alain était après mais tu répondais pas bref... on est tous là, tout va bien !

Gael Giraud

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Re: Bordeaux 1998

Message par Denis Brassard le Ven 2 Déc 2011 - 22:23

De retour après ''seulement 4h30 d'attente''. Mademoiselle est saine et sauve, quelque points et une petite piqure et maintenant elle dors. Papa est content, un peu fatigué et déçu de ne pas avoir pu être avec vous, mais les priorités sont et demeure la famille.

Je dedrai avoir un petit pep talk avec Épicure Mad

J,espère que vous avez une bonne soirée

Denis

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Re: Bordeaux 1998

Message par Denis Brassard le Ven 2 Déc 2011 - 22:43

Alain Landry a écrit:Il faut croire que je suis devenu un "casual" et ma fréquence de visite est tout simplement pas assez soutenue pour profiter des événements.

Par contre, j'ai un plan B.
J'ai une poupée voodoo d'Alex, donc, il sera pris d'un soudain malaise demain et ça me laissera la place libre pour la deg.

Alain, je suis désolé de t'apprendre que le giroscope de ta poupée voodoo a déraillée et complètement raté sa cible. Je serais enclin à penser qu'un telle erreur de tir demande réparation.

Je laisserai le soin à mes collègues de suggérer la punition la plus appropriée

Personellement j'hésite entre:

le fouet
Mouton 82/86
la bastonade
Latour 98
la lapidation
DRC
flagellation
Yquem
la crucifiction
À suggérer....
lol!

Blague à part, je suis bien content que tu ais pu me remplacer

Be good

Denis


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Re: Bordeaux 1998

Message par Michel Therrien le Sam 3 Déc 2011 - 9:44

Un resto bruyant et empli à pleine capacité.
Plus axé sur les vins blancs qu'avec des rouges bordelais.
Un serveur fort agréable et qui veut nous faire plaisir........on change le menu, il trouve des viandes, facilite le tout......Merci.
On y mange très bien, cependant quelques problèmes de cuisson pour certains!

Un trio s'est démarqué à mon palais,

Mission Haut-Brion
Palmer
Magdelaine


Un duo bien apprécié avec Langoa et Lynch Bages.

Lagrange donne ce qu'il peut dans un millésime bon.

Baron, un domaine que j'aime beaucoup, m'a semblé mince et dilué.

Pavie c'est Pavie......mûr vers surmûr avec l'alcool en conséquence.

Kirwan ressemblait à un américain bien fait avec une bonne sucrosité.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien

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Re: Bordeaux 1998

Message par Pierre Beauregard le Sam 3 Déc 2011 - 15:30

En effet, une belle déguste dans une ambiance eh ... disons serrée.





Mon podium personnel : Lynch Bages, Mission Haut-Brion et Palmer. Le Magdelaine tant qu'à lui frôlait les grands, preuve que la rive droite a été avantagée dans ce millésime. Belle surprise également pour le Langoa. Un vin qui pourra bien vieillir encore. Le Pavie possédait un style différent des autres. Plus alcooleux, mûr mais grande matière. Est-ce que le temps paufinera le tout ? L'avenir nous le dira.


Pierre Beauregard

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Re: Bordeaux 1998

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