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Semaine du 15 août 2011

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Michel Therrien le Mar 23 Aoû 2011 - 9:34

Marché différent, marchand différent et étiquette différente..........rien de neuf.

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 23 Aoû 2011 - 9:43

Et on dit que la Bourgogne est compliquée ...

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Olivier Collin le Mar 23 Aoû 2011 - 10:21

C'est pourtant simple : pour avoir droit à GG, il faut avoir le niveau de maturité d'un Spatlese, mais la mention GG surclasse la mention Spatlese, donc elle n'est pas forcément indiquée. Par contre très peu de Spatlese trocken ont droit au titre GG.

Un peu comme un Clos des Lambrays qui est un Morey-Saint-Denis, mais la mention est redondante.

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Michel Therrien le Mar 23 Aoû 2011 - 10:27

Tout simplement,
GG est comme un grand cru, notion parcellaire exceptionnelle, ayant une maturité du niveau de Spatlese et vinifié en sec i:e trocken.

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 23 Aoû 2011 - 10:50

Olivier Collin a écrit:C'est pourtant simple : pour avoir droit à GG, il faut avoir le niveau de maturité d'un Spatlese, mais la mention GG surclasse la mention Spatlese, donc elle n'est pas forcément indiquée. Par contre très peu de Spatlese trocken ont droit au titre GG.

Un peu comme un Clos des Lambrays qui est un Morey-Saint-Denis, mais la mention est redondante.

Mais tout ça je le comprends! Ce que je ne comprend pas, c'est la raison de parfois indiquer GG, parfois trocken ... et pourquoi Patrick, qui semble s'y connaître pas mal, affirme que 2008 a été vendu sous trocken, alors qu'il semble y avoir des étiquettes GG.

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Olivier Collin le Mar 23 Aoû 2011 - 11:33


Ce que dit Patrick n'est pas incompatible avec les règles allemandes : ce qui est essentiel est d'avoir le logo de Erste Lage (qui ressemble à : 1v ). Normalement les vins secs devraient porter la mention GG mais je ne crois pas que ce soit obligatoire.

Olivier Collin

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Michel Therrien le Mar 23 Aoû 2011 - 11:39

Olivier Collin a écrit:
Ce que dit Patrick n'est pas incompatible avec les règles allemandes : ce qui est essentiel est d'avoir le logo de Erste Lage (qui ressemble à : 1v ). Normalement les vins secs devraient porter la mention GG mais je ne crois pas que ce soit obligatoire.

Présent sur la bouteille d'Yves.

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Danny Moscato le Mer 24 Aoû 2011 - 14:53

Michelle Champagne a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:

Brancaia Il Blu Toscana IGT 2003
Couleur rubis avec peu de signes d'évolution. Nez un peu renfrogné, sur du graphite et des fruits noirs au caractère un peu cuit trahissant le millésime. Bouche légèrement acidulé, tanins fondus mais finale un peu courte pour un vin de ce rang. Prêt à boire et ce pour quelques années. Le vin piquait du nez tout au long de la soirée. Décevant et du vol à ce prix. 89

J'ai ouvert cette bouteille au printemps et j'ai eu la même réaction. Même si le millésime 2003 a été chaud, ce producteur n'a pas raison d'offrir un vin si peu intéressant à ce prix. Prêt à boire sans plaisir!

Michelle

Pourquoi CE producteur....

On s'entend qu'il n'est pas le seul....

À Châteauneuf......est ce que Beaucastel ou Pegau baisse le prix de leurs cuvées pour un millésime difficile ou un vin plus "ordinaire"....???

Alexandre Trudel a écrit:

Ouf, j'espère que les 2004 seront mieux (2 en cave, pas encore goûté), car il n'est pas donné ce vin quand même, et il a une certaine réputation.

Le Il Blu 2004 est une grande réussite....

Vraiment bien....!!!


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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Patrick Pollefeys le Mer 24 Aoû 2011 - 15:46

Olivier Collin a écrit:
Ce que dit Patrick n'est pas incompatible avec les règles allemandes : ce qui est essentiel est d'avoir le logo de Erste Lage (qui ressemble à : 1v ). Normalement les vins secs devraient porter la mention GG mais je ne crois pas que ce soit obligatoire.

Exact ce qui certifie un cru classé sec est le sigle suivant :


Comme le précise Olivier, seulement une minorité de parcelles sont classés et peuvent avoir le droit de mettre le logo (Erste Lage) ci-dessus.

Un Erste Lage regroupe les Erste Lage (le terme se répète) de la Moselle, les Erstes Gewächs du Rheingau et les Grosses Gewächs des autres régions.

Les trois termes ci-dessus étaient officieux jusqu'en 2005 (ou 2004?), la législation allemande a retenu Erste Lage pour décrire les vins secs de maturité minimum "spätlese" pour l'ensemble des régions. Les deux autres termes (Erstes Gewächs et Grosses Gewächs) sont encore parfois utilisés, mais ils ne sont pas légalement reconnus.

Ceci dit, l'Allemagne est nettement plus complexe que le Bourgogne. De plus, il y a la barrière de la langue.

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Michel Therrien le Mer 24 Aoû 2011 - 19:39

Danny Moscato a écrit:
Michelle Champagne a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:

Brancaia Il Blu Toscana IGT 2003
Couleur rubis avec peu de signes d'évolution. Nez un peu renfrogné, sur du graphite et des fruits noirs au caractère un peu cuit trahissant le millésime. Bouche légèrement acidulé, tanins fondus mais finale un peu courte pour un vin de ce rang. Prêt à boire et ce pour quelques années. Le vin piquait du nez tout au long de la soirée. Décevant et du vol à ce prix. 89

J'ai ouvert cette bouteille au printemps et j'ai eu la même réaction. Même si le millésime 2003 a été chaud, ce producteur n'a pas raison d'offrir un vin si peu intéressant à ce prix. Prêt à boire sans plaisir!

Michelle

Pourquoi CE producteur....

On s'entend qu'il n'est pas le seul....

À Châteauneuf......est ce que Beaucastel ou Pegau baisse le prix de leurs cuvées pour un millésime difficile ou un vin plus "ordinaire"....???

Alexandre Trudel a écrit:

Ouf, j'espère que les 2004 seront mieux (2 en cave, pas encore goûté), car il n'est pas donné ce vin quand même, et il a une certaine réputation.

Le Il Blu 2004 est une grande réussite....
Vraiment bien....!!!


Tout comme le 2001 d'ailleurs.

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Ludwig Desjardins le Mer 24 Aoû 2011 - 21:15

Foxen Syrah Williamson-Doré Vineyard Santa Ynez Valley 2006

Nez qui fait très Rhône, avec de la tapenade d'olives noires et du poivre. Le corps de ce vin représente toutefois bien ses origines, avec un fruité très mur et une amertume qui rappelle certains Shiraz australien. Légère impression d'alcool en rétro. Une belle expression de la Syrah de ce coin de pays, un peu cher toutefois à 45$ chez le producteur. 91

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Ludwig Desjardins le Mer 24 Aoû 2011 - 21:21

Danny Moscato a écrit:
Michelle Champagne a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:

Brancaia Il Blu Toscana IGT 2003
Couleur rubis avec peu de signes d'évolution. Nez un peu renfrogné, sur du graphite et des fruits noirs au caractère un peu cuit trahissant le millésime. Bouche légèrement acidulé, tanins fondus mais finale un peu courte pour un vin de ce rang. Prêt à boire et ce pour quelques années. Le vin piquait du nez tout au long de la soirée. Décevant et du vol à ce prix. 89

J'ai ouvert cette bouteille au printemps et j'ai eu la même réaction. Même si le millésime 2003 a été chaud, ce producteur n'a pas raison d'offrir un vin si peu intéressant à ce prix. Prêt à boire sans plaisir!

Michelle

Pourquoi CE producteur....

On s'entend qu'il n'est pas le seul....

À Châteauneuf......est ce que Beaucastel ou Pegau baisse le prix de leurs cuvées pour un millésime difficile ou un vin plus "ordinaire"....???

Alexandre Trudel a écrit:

Ouf, j'espère que les 2004 seront mieux (2 en cave, pas encore goûté), car il n'est pas donné ce vin quand même, et il a une certaine réputation.

Le Il Blu 2004 est une grande réussite....

Vraiment bien....!!!


Ce qui m'impressionne le plus, c'est à quel point les producteurs de Toscane, et de Supertoscan en particulier, semblent avoir raté le millésime 2003. Je peux bien croire qu'il était plus difficile de pallier au climat qu'à Bordeaux, mais on dirait qu'ils n'ont pas adapté leur style à ces circonstances. Seuls les vins de bons producteurs à base de Sangiovese s'en sont bien tirés. Plusieurs Chianti Classico s'en sortent mieux que ce Il Blu 2003, à une fraction du prix...

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Michelle Champagne le Jeu 25 Aoû 2011 - 9:58

Danny Moscato a écrit:
Michelle Champagne a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:

Brancaia Il Blu Toscana IGT 2003
Couleur rubis avec peu de signes d'évolution. Nez un peu renfrogné, sur du graphite et des fruits noirs au caractère un peu cuit trahissant le millésime. Bouche légèrement acidulé, tanins fondus mais finale un peu courte pour un vin de ce rang. Prêt à boire et ce pour quelques années. Le vin piquait du nez tout au long de la soirée. Décevant et du vol à ce prix. 89

J'ai ouvert cette bouteille au printemps et j'ai eu la même réaction. Même si le millésime 2003 a été chaud, ce producteur n'a pas raison d'offrir un vin si peu intéressant à ce prix. Prêt à boire sans plaisir!

Michelle

Pourquoi CE producteur....

On s'entend qu'il n'est pas le seul....

À Châteauneuf......est ce que Beaucastel ou Pegau baisse le prix de leurs cuvées pour un millésime difficile ou un vin plus "ordinaire"....???

Alexandre Trudel a écrit:

Ouf, j'espère que les 2004 seront mieux (2 en cave, pas encore goûté), car il n'est pas donné ce vin quand même, et il a une certaine réputation.

Le Il Blu 2004 est une grande réussite....

Vraiment bien....!!!


Je dis simplement qu'un bon producteur et je considère Brancaia comme grand, se doit de produire un bon vin même dans les mauvais millésimes. Car avant de mettre 70 $ sur une bouteille produite dans un mauvais millésime, je dois être en mesure de penser: "mauvais millésime mais bon producteur, ce sera tout de même bon!". C'est une question de confiance. Maintenant, je vais acheter ce produit seulement dans les bons millésimes.

Michelle

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Alain Roy le Sam 22 Oct 2011 - 18:25

[quote="Martin Loranger"]Alain,

merci pour le CR très vivant!

Je serais intéressé par une dégust Collioure, ne connaissant que très peu ce coin.
Je n'en ai pas par contre...

Martin


Merci Martin ! C'est un projet pour 2012, comme tu l'as peut-être constaté je suis pas mal absent du site en ce moment, et je pourrai certainement te fournir une bouteille le temps venu ! alain

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Alain Roy le Sam 22 Oct 2011 - 18:27

Michel Therrien a écrit:
Alain Roy a écrit:

CÔTÉ MER 2009, COLLIOURE, LA RECTORIE, acheté en 2011, 25$.

Un bon vieux collioure...jeune ! Robe rouge écarlate et fluide. Nez discret et élégant, en fruits et épices. En bouche, ce que j'aime ça du collioure...Gorgé de fruits, un brin sucré, rassurant, lui et moi en tête à tête sans victuailles, c'est un p'tit bonheur...et à ce prix, j'achète les yeux fermés ! Des volontaires pour une éventuelle dégustation de collioure ? J'en ai plein la cave !



J'en ai déjà eu beaucoup aussi...........il me reste du Côté Montagne 2007.


Si tu l'as bu, toi aussi Michel je pourrai t'en fournir une !

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Re: Semaine du 15 août 2011

Message par Alain Roy le Sam 22 Oct 2011 - 18:30

Patrick Ayotte a écrit:
Alain Roy a écrit:BLUE ANGEL BY MONTES 2008, COLCHAGE VALLEY, CHILI, acheté en 2011, 50$.

Je me demande si Patrick A. a goûté ce vin...C'est very dark, noir, explosif au nez et en bouche, voire presque brutal ! Trop intense pour moi, souhaitant que ma deuxième bouteille, que je n'ouvrirai pas avant 15 ans, se soit un peu assagi !


Bonjour Alain,

Non je n'ai pas bu ce vin, de plus j'ai même arrêté d'acheter cette cuvée. Le 2005 bu dans la dernière année était superbe, mais c'est plus une question de préférence. Le Carmenère est un cépage particulier et même si ce vin est bien fait, je préfère d'autres cépages à celui-ci. De plus, je ne suis pas certain que les «super-chilien» ont réellement plus à offrir que des vins de 20-30$ venant de ce pays. Je garde les bouteilles que j'ai en cave (parce que j'en ai et j'en ai bu) avec le but entre autre d'ouvrir un 2006 avec ma fille dans une quinzaine Wink

Ton impression révèle aussi ce que j'ai souvent lu sur les vins du Chili et leur potentiel - ces vins là sont mis en marché beaucoup trop tôt, tandis qu'ailleurs les vins sont mis en vente parfois après quelques années de garde au domaine. Je suis pas mal certain que le 2008 du Purple Angel que tu as bu aurait été franchement meilleurs dans 3-4 ans. Tu as donc un espoir pour la deuxième bouteille !

Au plaisir,

Patrick


En effet Patrick, les "sideral" et autres "casa lapostolle" à moindre prix m'ont davantage plu...sur le coup !

Alain Roy

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Re: Semaine du 15 août 2011

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