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CR Dégustation thématique de la Landonne

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CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Gael Giraud le Sam 13 Aoû 2011 - 6:47

Exceptionnel, merci à tous et à nos hôtes en particulier, on a fini à 6h15... What a Face plus d'infos demain !
Bonne nuit !
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Gael Giraud

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Richard Philippe Guay le Sam 13 Aoû 2011 - 13:34

J'ai été plus sage, quittant à 2h00. Guigal 88, 98, 00 & 83 sont exceptionnels. cr plus tard.

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Gael Giraud le Sam 13 Aoû 2011 - 13:41

Nous avons finalement dégusté les bouteilles prévues, auxquelles Martin a ajouté (accrochez-vous à votre clavier !), Landonne 98, 99 et 03 de Guigal...!
Un complément extraordinaire qui fait que nous avons donc goûté 8 millésimes de ce cru !
Globalement, les Guigal ont fait l'unanimité vs. des Rostaing au style vraiment à part.
J'ai aussi beaucoup aimé les Gerin, des valeurs sûres pour moi.

Plus d'infos plus tard, les extras furent aussi de très haut niveau (un mouton 86 sorti de nulle part !!). L'organisateur éditeur de message et amateur de golf était en grande forme et sa femme a eu du mal à l'arracher de sa chaise à 4heures AM.
Grande soirée qui restera dans ma mémoire à jamais.
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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Simon Grenier le Sam 13 Aoû 2011 - 14:30

Wow, super belle dégustation!!! J'ai hâte de vous lire!

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Sam 13 Aoû 2011 - 15:51

Grande soirée en effet! Tu oublies l'ajout de la 1995. Je n'avais pris qu'à une seule reprise la Landonne de Guigal ... et nous en avons pris 8 hier!

Et que dire de l'après-dégustation qui commence par un Mouton 86, puis des vins d'Arena, Cayuse, Boisrenard, Monteillet, Colombier, Voge pour culminer par Chave 2003 et Chambertin de Dujac 2006!

Parti vers 4h ... j'étais à 7h15 au club de golf de Joliette!! Des commentaires détaillés en début de semaine.

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Gael Giraud le Sam 13 Aoû 2011 - 16:01

Pis deux Raveneau que les couches-tôt n'ont pas vu passer ! Gros merci Martin et Lan pour ces cadeaux décadents !
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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Sam 13 Aoû 2011 - 16:23

Ça remplace avantageusement le jus d'orange du petit-levé ... mais vous auriez du finir ça avec des mimosa, c'était presque l'heure du brunch!

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Gael Giraud le Sam 13 Aoû 2011 - 16:36

lol!
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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Martin Letarte le Sam 13 Aoû 2011 - 16:41

Oui , en effet très belle dégustation ......merci Gael et Michel....cheers



Michel et Olivier......Lan fait dire qu'elle donne des cours le jeudi soir de 19h à 21h pour apprendre à reconnaitre un Chambertin de Dujac....les deux en Rhône Nord...Rolling Eyes .....tongue .....Razz ....lol!



Je regrette seulement une chose de cette soirée.....d'avoir oublié de prendre une photo.........oui,oui............IL FAIT compétition à Franz en tenue vestimentaire....Polo d'un rouge rayé de blanc ....pétant.....une ceinture blanche.....ouffff sunny ....et des souliers d'un blanc que même dans le noir .....il éclairait la pièce......affraid



très belle soirée les amis.....en toute simplicité....comme il le faut



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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Sam 13 Aoû 2011 - 16:44

Martin, je crois avoir placé le Chambertin de Dujac en Bourgogne par erreur ... je serais bien content d'assister aux leçons de Lan, même du fond de la cave ... euh de la classe!

Laisse-moi te dire que Michel était moins lumineux ce matin ... je suis même arrivé au terrain avant lui!

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Martin Letarte le Sam 13 Aoû 2011 - 20:05

Ah oui les amis(es).....pas de bouchon pour le Rostaing 1996...tongue ....Laughing





Dis-moi Vincent ....Où est Michel......perdu dans le bois du golf...Laughing .....il n'a pas donné de nouvelles encore...lol!


Dernière édition par Martin Letarte le Sam 13 Aoû 2011 - 20:10, édité 1 fois
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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Michel Therrien le Sam 13 Aoû 2011 - 20:06

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Laisse-moi te dire que Michel était moins lumineux ce matin ... je suis même arrivé au terrain avant lui!


Moins lumineux???????????
Le petit prince joue 90..........pratiquement pas dans le bois!
Le baron enligne 15 normales, 2 boguey et 1 double boguey pour 76 et moins lumineux!!!!
Pas pire pour un vieux qui se couche à 5hres05 et se lève à 7 heures pour un 18 trous à la marche et en traînant son sac de golf.

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Michel Therrien le Sam 13 Aoû 2011 - 20:12

Quelques photos,

8 Landonne Guigal.............WOW






15 vins Landonne qui sont réunis par un groupe de passionnés!




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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Martin Letarte le Sam 13 Aoû 2011 - 20:14

Belles photos Michel....lol!
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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Gael Giraud le Sam 13 Aoû 2011 - 20:19

ca a été laborieux sur l'appareil photo mais le résultat est là ! Les photos sont belles !
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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Michel Therrien le Sam 13 Aoû 2011 - 20:21

Gael Giraud a écrit:ca a été laborieux sur l'appareil photo mais le résultat est là ! Les photos sont belles !

Encore plus laborieux de les faire passer de l'Android à l'ordinateur puis ici...........un "king" de la technologie!

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Gael Giraud le Sam 13 Aoû 2011 - 20:23

Ca donne soif de revoir tout ça !
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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Patrick Ayotte le Sam 13 Aoû 2011 - 21:56

Tout à fait incroyable. Digne d'un Dreamer !

Merci pour le partage des photos et des CR qui viendront sûrement...

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Frederick Blais le Sam 13 Aoû 2011 - 22:56

C'est loin Joliette et y'a pas grand chose par là.... mais des fois ça vaut le détour Smile

Belle déguste!!
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Mon CR... avant les extras

Message par Gael Giraud le Dim 14 Aoû 2011 - 17:38

Dégustation Landonne 12 août 2011

A la liste initialement prévue, Martin et David rajoutent donc Guigal 95, 98, 99 et 2003. Un drôle de cadeau qui fait passer cette dégustation du stade de très belle à celle de grandiose… et ce n’est pas fini.

Tout est servi à l’aveugle. On connaît les vins de la vague mais le dévoilement est tardif, une fois que tout le monde a commenté et tenté de deviner la bouteille présentée.

Tellement de grandes bouteilles de 4 producteurs qui auraient pu, chacune, être la vedette d’une soirée, tellement de combinaisons et de line up envisageables… une vraie torture que de les boire de façon un peu technique, mais un véritable moment de plaisir intense.

Condrieu Monteillet 2008
en apéro, frais, sec et assez minéral, aux arômes classiques de viognier. Merci Martin


VAGUE 1 – 6 vins, vague des adolescents.

Landonne Rostaing 2003
Nez de pipi de chat, animal, limite bretté selon moi, rostaingien dans le style. Paradoxalement, la bouche est large, pleine, fruitée et cohérente, sur une finale assez tannique. J’aime beaucoup.

Landonne Rostaing 2001

Nez de fourrure, viandeux, animal mais l’aération dissipe vite tout ça. Bouche puissante et structurée mais manquant légèrement de matière pour moi. Profil bourguignon pour ce très beau vin.

Landonne Gerin 2001
Superbe bouteille qui fait bien jeune, nez sur la griotte et les épices, petite pointe de kirsch, plus f.minin et moins dans la puissance, je le place chez Rostaing et je me trompe. J’aime beaucoup (+)

Landonne Guigal 1998
Un monstre au nez encore sur la réserve, longueur très longue, matière tip top, large, superlative. Une petite sucrosité en bouche, typique des vins de Guigal me semble t’il. Grand vin. Mon préféré, que je ne regoûterai sûrement pas dans 15 ans, mais qui le méritera pour sûr.

Landonne Guigal 1999
Plus jeune au nez, des notes intenses de poivre et d’épices, quelques notes de boisé mais pas génantes. La bouche impressionne, le volume, la longueur, la structure. C’est complet, mais apporte un poil moins de plaisir que le 98.

Landonne Guigal 2003

Nez sur la réserve, un peu brul. Sur la paraffine, le caoutchouc, légèrement madérisé. Je soupçonne un défaut de bouteille, je suis le seul et l’on me parle de typicité du millésime. A revoir. Et celle-là, je la reverrai.
Relative déception.


Mon classement :
Landonne Guigal 1998 (5 fois premier – le vainqueur)
Landonne Gerin 2001 (4 fois premier)
Landonne Guigal 1999
Landonne Rostaing 2003
Landonne Rostaing 2001
Landonne Guigal 2003


Selon moi, entre les 3 premiers, on a affaire à 3 bouteilles énormes. Les 3 suivantes sont nettement en dessous et à revoir.


VAGUE 2, dite la vague de la polémique

Vague de la polémique car déplacée de 3 en 2, ce qui provoqua pas mal de débat sur le pertinence de mettre les grosses bombes avant les papis de la dégustation. Ce jour-là, on est assez unanimes pour dire que ça n ‘a pas eu une grande incidence.

Les 4 Landonne 2005 côte à côte, c’est rare et c’est beau.

Des vins accessibles, avec forcément de la sucrosité et de l’élevage, mais on aime ce qu’on a en bouche et le potentiel est là. C’est certain.


Landonne Delas 2005
Le vin le plus moderne je pense, boisé, vanille, mais malgré tout une jolie matière soyeuse, sur la finesse et pas agressive, un peu plus féminine. J’y trouve même quelques notes de pomme et de poire… bizarre.

Landonne Rostaing 2005
Encore ce fameux nez rostaingien que je trouve toujours très animal et un peu sur le souffre même. Personnellement j’aime beaucoup ces vins que je trouve un brin rustique au nez mais d’une très belle finesse en bouche. Un domaine que je compte continuer à suivre même si ce n’est pas le cas d’une bonne partie des collègues dégustateurs qui ne s’y retrouvent pas vraiment.
La bouche est un peu sucrée aussi, on sent un millésime chaud et riche. Epices, fruits rouges, cassis, pointe de chocolat, la gamme est large, le vin est long.

Landonne J.-M. Gérin 2005
Magnifique nez, expressif, cassis, poivre et bouche en rapport. Un vin splendide au potentiel certain et une maison que je continue de découvrir avec grand intérêt.

Landonne Guigal 2005
Très beau nez poivré, sauvage et animal, quelques notes de bois mais rien de vraiment génant… C’est splendide. Bouche magistrale, puissante, longue, solide avec des tannins présents mais que je trouve intégrés. Je la trouve de loin supérieure à la 2003.


Mon classement :
Landonne Guigal 2005
Landonne J.-M. Gérin 2005
Landonne Rostaing 2005
Landonne Delas 2005



VAGUE 3, la vague (du vin) de la polémique


Landonne Rostaing 1996
Après la vague de la polémique… le vin de la polémique. Polémique de bouchon bien entendu, et qui me concerne au plus haut point car c’est mon offrande.
Pour moi, de bouchon, point, mais une bouteille défectueuse, ça c’est certain. Je lui trouve le même profil que la Guigal 2003… en pire. Le nez est clairement brûlé, la bouteille a eu chaud, c’est un peu acide. Je suis rassuré car je ne suis pas le seul à le penser… et puis ça nous aura bien fait rire !

L’air lui donne des airs de champignon de Paris, de sauce soya.
La bouche est sur la finesse, un petit peu d’acidité, mais j’aime. Je ne grimpe pas au rideau mais moi, je suis en Bourgogne et je prends du plaisir.

Landonne Guigal 1983
La couleur est magnifique pour un vin de 28 ans.
Nez qui commence à devenir tertiaire, champignon et sous-bois. Encore beaucoup de fruit en bouche, un peu d’acidité, mais j’estime que le plateau de maturité arrive à son terme. Je note encore quelques notes de « brûlé ».
Une offrande exceptionnelle, merci les amis.

Landonne Guigal 1988
Une merveille de vin, sapide, à point, long, large, avec une bouche très fraîche. Soyeuse et en finesse, cette bouteille en a encore sous la pédale mais c’est déjà tellement beau que je n’hésiterais pas à boire ma caisse de 6 si j’en avais une.

Landonne Guigal 1995
Un vin que j’ai trouvé un peu plus sur la réserve. Nez un peu lactique, poivré et épicé. En bouche, de la fraîcheur, de la longueur et une légère sucrosité en finale.

Landonne Guigal 1996
J’ai allègrement préféré celle-ci, moins sur la matière, plus sur la finesse. Je pense que cette dégustation m’a montré ma voie sur les Côtes Rôties. Avec cette 96 qui succède à une Turque du même millésime bue il y a deux mois, j’ai pris énormément de plaisir. Peut-être à cause du plus grande buvabilité, un peu plus d’acidité et de fraîcheur, mais ça, ça me régale.

Une vague splendide pour moi, Guigal 88 et 96 au-dessus.


Mon classement :

Landonne Guigal 1988
Landonne Guigal 1996
Landonne Guigal 1995
Landonne Guigal 1983
Landonne Rostaing 1996


Une soirée instructive, j'ai beaucoup appris encore sur cette région que j'aime de plus en plus. Les vins en jeunesse sont beaux mais les vins "vieux", eux, délivrent un message auquel je suis beaucoup plus sensible. Le problème, c'est de les attendre et de pouvoir investir dans ces bouteilles magnifiques mais chères.

Guigal, Rostaing et Gérin sont 3 domaines qu'idéalement je ne lâcherais pas. Dans des styles bien différents on a 3 expressions magnifiques de ce grand terroir.

Je reviens plus tard sur les extras. De dégustation grandiose, on est passé à dégustation monumentale.


Gaël, encore la tête dans les étoiles...
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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Simon Grenier le Dim 14 Aoû 2011 - 18:08

Merci beaucoup de prendre le temps de partager tout cela! Franchement impressionnant comme soirée, quelque chose qui n'arrive que très rarement et dont il faut profiter longtemps!

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Dim 14 Aoû 2011 - 18:35

Se pourrait-il que tu ne décrives pas les vins dans l'ordre dégusté?

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Gael Giraud le Dim 14 Aoû 2011 - 18:43

oui, il se peut, mais par contre, ce sont les bonnes vagues.
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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Michel Therrien le Lun 15 Aoû 2011 - 9:19

Je devrais être capable de faire un CR demain.........le temps manque un peu!

Mais,

Un grand merci à Gaël pour l'organisation et la motivation insufflée à tous pour la réalisation de cette dégustation d'envergure.

Un grand merci aussi à Lan et Martin pour la générosité et l'hospitalité.

Un autre merci à Olivier pour la préparation des vins. Irréprochable.

Un énorme merci à tous pour les offrandes et le partage. Une soirée sans soucis et en toute convivialité.

Un je ne sais comment le dire à Martin pour Landonne de Guigal 1995-1998-1999 ajouté à l'alignement déjà en place! 99 était parfait et 98 tout juste sous! On est difficile!

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Re: CR Dégustation thématique de la Landonne

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 15 Aoû 2011 - 18:34

De dire que nous avons participé à une grande dégustation n’est peut-être pas assez fort. C’est le genre de soirée qui ne passe que très rarement dans la vie d’un dégustateur. À ce niveau, je me rappelle les verticales de Las Cases, Beaucastel, Clos de Dauvissat et Clos des Ducs d’Angerville.

Première série, en semi-aveugle :

Rostaing Landonne côte-rôtie 2001 : Nez de violette et de cassis, avec une pointe fumée. Bouche ciselée, minérale et finement, mais abondamment, tannique en finale. Belle persistance. Vin élégant et parfumé. Excellent.

Rostaing Landonne côte-rôtie 2003 : Un nez particulier, curieux à l’ouverture, très noir, sur des notes de résine, de goudron, mais avec une composante volatile qui évoque le bourgeon de cassis. Bouche hyper ample, concentrée, grasse. Finale baroque, riche, grande persistance, avec une fraîcheur étonnante et beaucoup de cohérence d’ensemble. Un nez qui me questionne, une bouche qui me ravit. Superbe.

Guigal Landonne côte-rôtie 1999 : Touche de boisé charmeur au nez, avec des notes de fruits noirs et de viande rôtie. Bouche droite, concentrée, mais par en-dedans, moins expressive. Finale longue, mais manquant un peu de chair à mon sens. L’aération l’a passablement aidé, mais reste que c’est un vin que j’ai moins bien goûté. Ça demeure excellent, mais moins inspiré que les meilleurs du volet m’a-t-il semblé. Excellent.

Gérin Landonne côte-rôtie 2001 : Nez assez profond, concentré, mais un peu fermé, sur des notes de suie, d’encens, sur fond de fruits noirs. La bouche est suave à l’attaque, mais dotée d’une belle fraîcheur. Superbe finesse de grain. Milieu de bouche aérien, puis finale plus acide. Rappelle un peu le premier vin, avec moins d’élégance. Excellent.

Guigal Landonne côte-rôtie 1998 : Nez plus lourd, exotique et complexe, sur des notes de prune mûre, de thé fumé, de viande grillée. La bouche est vigoureuse et droite, mais offre une superbe plénitude tant la chair est concentrée. La finale est superbement équilibrée et incroyablement longue. Un vin sérieux et hédoniste à la fois, abouti. Superbe, voire davantage.

Guigal Landonne côte-rôtie 2003 : Nez inusité, intense, profond, décadent, sur des notes de tire Ste-Catherine, de tarte aux raisins, de mélasse, de goudron, de viande rôtie, d’encens, de prune noire et de sauce hoisin. Quelle profondeur! La bouche est musclée, sauvage, d’une telle richesse, mais à la fois d’une énergie … Un vin moyennement aimable en l’état, mais réellement grand, profond, complet m’a-t-il semblé. Ce profil aromatique particulier, couplé avec une grande richesse de texture et énormément d’énergie et d’éclat en bouche n’est pas sans m’évoquer la cuvée Hommage à Jacques Perrin de Beaucastel. Superbe, voire davantage.

Mon classement pour la première série a été : Guigal 1998 – Guigal 2003 – Gérin 2001 – Rostaing 2003 – Rostaing 2001 – Guigal 1999

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