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Semaine du 16 juillet 2011

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Franz-E. Schürch le Mar 19 Juil - 20:18

Yves Martineau a écrit:Ne pas manquer celui-ci, qui arrive avec un prix doux et énigmatique (le 2005 était 49$!):

Moulin-à-Vent Ch. des Jacques Clos de Rochegrès Louis Jadot 2009 , Code SAQ : 00856054, 34,50 $


Quand est-ce que ça arrive ça?

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Ludwig Desjardins le Mar 19 Juil - 20:30

Déjà sur les tablettes.

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Yves Martineau le Mar 19 Juil - 22:08

Arrivé aujourd'hui dans tous les bons magasins.... Cool
Incontournable!

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Patrick Ayotte le Mer 20 Juil - 7:23

Joseph Phelps Innisfree Cabernet-Sauvignon Napa Valley Californie 2007 Code SAQ : 11419616



Rouge rubis très foncé. Nez de fruits rouges, un peu d’arômes de cuir, de chocolat noir et d’épices qui proviennent de l’élevage qui semble tout de même discret. En bouche c’est assez expressif et de bonne concentration sur des saveurs de fruits rouges que la cerise domine, c’est finement épicé, pas de réelle impression de sucre en bouche. En finale on y retrouve le chocolat amer perçu au nez et l’élevage bien que présent est en retrait et l’ensemble est balancé par une acidité qui rend le vin buvable malgré la chaleur. Vin au potentiel de garde certain, un bon 10 ans selon moi. Excellent !

Cépages : 75% Cabernet-Sauvignon, complete par un mélange de 25% de Cabernet Franc, Merlot et Syrah.
Élevage :20 mois dans de grandes barriques de 2 à 4 ans d’âge
Alcool : 13,5%


Patrick

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Martin Loranger le Mer 20 Juil - 10:56

Yves, moi aussi je suis bouche-bée devant le prix du Rochegrès 2009??!!

Tant mieux...

Par contre, pour les ceuses qui ne le connaissent pas, c'est une cuvée habituellement bien boisée (pour ne pas dire très beaucoup boisée).

Martin

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Martin Loranger le Mer 20 Juil - 11:07

Autour d'un beau souper entre amis hier (et des côtelettes d'agneau de Charlevoix débiles!):

Francis Boulard, Champagne Brut nature "Les Murgiers": (IP Vinéalis)
70% Pinot Meunier, 30% Pinoit Noir. Vendange 2007 + 30% vv 2005 et 2006.
Première expérience avec ce producteur. Le nez est discret et demande qu'on s'y attarde pour en profiter, calcaire et précis. En bouche, la bulle est fine et on a une impression de droiture qui fait penser à un vin de Chablis. La finale est sur la pomme verte. L'ensemble donne un vin droit, intello et un rien chétif. On a ouvert les fromages, et ça l'a aidé à se replacer...

Domaine Buisson-Charles, Meursalut VV 2008: (IP Séguin)
A pris 45-60 minutes à s'ouvrir, mais la patience en valait la chandelle! Quel beau vin, sérieux mais équilibré, loin du stéréotype trop beurré des Mersault mal nés. Bravo!

Sottimano, Barbaresco "Cottà" 2004: (IP MdC)
Couleur aux reflets cuivrées trahissant le vieillissement. Le nez est envoutant et nous sature de fruits noirs (cassis) puis la rose, le menthol et un peu de romarin. C'est génial ce nez!! En bouche, l'aération patine un peu les tanins, qui seront de bon aloi avec l'agneau servi saignant. Finale très longue, avec la rose qui ressort. WOW!

Un bel équilibre à mon sens entre style traditionnel appuyé par un touche moderne (équilibre pas facile, difficile à trouver dans cette région). Ça nous a rappelé notre superbe visite chez Andréa Sottimano il y a un peu plus d'un an.

Martin

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 20 Juil - 13:48

Martin Loranger a écrit:Yves, moi aussi je suis bouche-bée devant le prix du Rochegrès 2009??!!

Tant mieux...

Par contre, pour les ceuses qui ne le connaissent pas, c'est une cuvée habituellement bien boisée (pour ne pas dire très beaucoup boisée).

Martin

Avertissement justifié ... ce vin me semble dans les faits élaboré dans une toute autre perspective. Si ça arrache en jeunesse (je n'ai pas encore touché à mes 2005), ça évolue fort bien. Un 2000 m'avait beaucoup impressionné.

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Michel Therrien le Mer 20 Juil - 18:39

Un dernier souper à Agadir.

AOC Coteau de l'Atlas blanc Château Roslane 2009
Un 100% chardonnay vinifié et élevé en fûts français neufs.
Un vin dégusté à plus de 5-6 reprises lors des vacances.
La robe est jaune or pâle avec peu de reflets verts.
Un nez de pain grillé, de vanille avec agrumes et poires mûres.
Le bouquet est de bonne intensité mais un peu trop appuyé sur l'élevage.
La bouche est ronde avec un beau gras et une bonne vivacité. L'ensemble est sec, l'alcool est bien intégré (13,5%) et rien de sucreux. Un vin de vacance sans se prendre la tête et qui ne pêche pas par excès. Nous avons eu du plaisir avec ce vin marocain qui a été spécialement commandé pour nous car non présent sur la carte des vins............juste à en parler avec le responsable GO du bar ! 15-15,5/20.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Michelle Champagne le Mer 20 Juil - 18:59

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Martin Loranger a écrit:Yves, moi aussi je suis bouche-bée devant le prix du Rochegrès 2009??!!

Tant mieux...

Par contre, pour les ceuses qui ne le connaissent pas, c'est une cuvée habituellement bien boisée (pour ne pas dire très beaucoup boisée).

Martin

Avertissement justifié ... ce vin me semble dans les faits élaboré dans une toute autre perspective. Si ça arrache en jeunesse (je n'ai pas encore touché à mes 2005), ça évolue fort bien. Un 2000 m'avait beaucoup impressionné.

Tout à fait d'accord avec toi. J'ai également été fort impressionnée par le 2000, ma seule expérience avec ce vin, beaucoup de finesse et de délicatesse. C'est pourquoi, je suis très surprise de lire que le vin est très boisé en jeunesse. Car aucune trace de bois dans le 2000. Celui-ci devait donc être "hyper" concentré pour ainsi être capable de digérer tout ce bois! Il s'agit donc d'un achat avisé pour personne pouvant faire preuve de patience.

Une petite parenthèse (Votre amie " Jessica Harnois " a fait une très belle performance au jeu de la bouteille sur Cyberpresse. Top niveau les gars! Very Happy )

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 21 Juil - 9:39

Karl Duval m'a déjà dit l'avoir pris (ou l'avoir fait prendre, je ne me souviens plus) pour un Bordeaux de belle facture en jeunesse, c'est tout dire!

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Karl Duval le Jeu 21 Juil - 10:12

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Karl Duval m'a déjà dit l'avoir pris (ou l'avoir fait prendre, je ne me souviens plus) pour un Bordeaux de belle facture en jeunesse, c'est tout dire!

Effectivement Vincent...je l'ai passé plusieurs fois à l'aveugle...et souvent au mêmes personnes...en jeunesse Bordeaux sortait souvent...pour avoir goûté sa cuvée de base avec Yves dernièrement, c'était très boisé, mais quel potentil...j'imagine le Rochegrès.

1 caisse pour dodo en cave de mon côté...et que de plaisir en persperctive !

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Luc Rodrigue le Ven 22 Juil - 0:34

Karl Duval a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Karl Duval m'a déjà dit l'avoir pris (ou l'avoir fait prendre, je ne me souviens plus) pour un Bordeaux de belle facture en jeunesse, c'est tout dire!

Effectivement Vincent...je l'ai passé plusieurs fois à l'aveugle...et souvent au mêmes personnes...en jeunesse Bordeaux sortait souvent...pour avoir goûté sa cuvée de base avec Yves dernièrement, c'était très boisé, mais quel potentil...j'imagine le Rochegrès.

1 caisse pour dodo en cave de mon côté...et que de plaisir en persperctive !

En effet, je seconde. J'en ai déjà été victime et ce, à l'époque ou je commençait à démontrer des signes d'intérêts pour d'autres régions que Bordeaux

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Franz-E. Schürch le Ven 22 Juil - 1:46

Martin Loranger a écrit:Yves, moi aussi je suis bouche-bée devant le prix du Rochegrès 2009??!!

Martin

Vous me faites rire, vous autres! C'est Martin que je cite, mais c'est l'avocat qui m'irrite, avec son "doux" prix pour le Rochegrès 2009. Nous parlions récemment de ne pas oublier que les prix des Bordeaux 2009 et 2010 étaient abusifs lorsque, supposément en revenant à la normale, les prix seraient néanmoins quelque 30% plus élevés que ceux des 2008. Rochegrès était autour de 30$ avant le 2005, qui était un prix abusif. Cette fois, il revient à ce que ce vin, que j'apprécie fort néanmoins, devrait coûter. En outre, l'Euro a baissé de valeur par rapport au dollar, je serais peu enclin à crier à la douceur ou à béer de la bouche, à moins qu'enfoncé dans le désespoir le plus dur, je n'en sois venu à m'étonner d'un peu de raison.

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Martin Loranger le Ven 22 Juil - 9:53

Franz, tu n'as pas tord sur ma bouche-béatitude un peu facile, ne connaissant pas le prix antérieur à 2005.

Avec les réservations de 12 bouteilles à la fois des amis, je n'ai pas eu de vin.

Bouche-béatement,

Martin

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Franz-E. Schürch le Ven 22 Juil - 15:06

Tout comme moi.

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Ludwig Desjardins le Ven 22 Juil - 16:48

Il me semble qu'il y a des tonnes de trucs aussi bons sinon meilleurs en Beaujolais pour moins cher non?

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Richard Philippe Guay le Ven 22 Juil - 20:17

Montrose 2004. Cr plus tard mais excellent jus surtout pour le prix paye a l'époque.

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Alexandre Trudel le Ven 22 Juil - 23:40

Ludwig Desjardins a écrit:Il me semble qu'il y a des tonnes de trucs aussi bons sinon meilleurs en Beaujolais pour moins cher non?

Probablement, mais pas nécessairement le même style. Le Jadot semble vraiment bâti pour la longue garde, bien plus qu'un Lapierre, par exemple.

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Yves Martineau le Dim 24 Juil - 12:36

Franz-E. Schürch a écrit:
Vous me faites rire, vous autres! C'est Martin que je cite, mais c'est l'avocat qui m'irrite, avec son "doux" prix pour le Rochegrès 2009. Nous parlions récemment de ne pas oublier que les prix des Bordeaux 2009 et 2010 étaient abusifs lorsque, supposément en revenant à la normale, les prix seraient néanmoins quelque 30% plus élevés que ceux des 2008. Rochegrès était autour de 30$ avant le 2005, qui était un prix abusif. Cette fois, il revient à ce que ce vin, que j'apprécie fort néanmoins, devrait coûter. En outre, l'Euro a baissé de valeur par rapport au dollar, je serais peu enclin à crier à la douceur ou à béer de la bouche, à moins qu'enfoncé dans le désespoir le plus dur, je n'en sois venu à m'étonner d'un peu de raison.

Héhooo, tu sais ce qu'il te dit en direct du midi l'avocat irritant?? Very Happy Very Happy

Peuchère, à la tienne!

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Patrick Ayotte le Dim 24 Juil - 12:53

Ludwig Desjardins a écrit:Il me semble qu'il y a des tonnes de trucs aussi bons sinon meilleurs en Beaujolais pour moins cher non?

Tu conseillerais quels vins ?

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Ludwig Desjardins le Dim 24 Juil - 19:46

Patrick Ayotte a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:Il me semble qu'il y a des tonnes de trucs aussi bons sinon meilleurs en Beaujolais pour moins cher non?

Tu conseillerais quels vins ?

Patrick

Les cuvées Côte de Py de Burgaud.

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Patrick Ayotte le Dim 24 Juil - 20:44

Ludwig Desjardins a écrit:
Patrick Ayotte a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:Il me semble qu'il y a des tonnes de trucs aussi bons sinon meilleurs en Beaujolais pour moins cher non?

Tu conseillerais quels vins ?

Les cuvées Côte de Py de Burgaud.

IP ?

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Ludwig Desjardins le Dim 24 Juil - 21:38

Oui mais je pense que tout est vendu, chez Insolite.

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Karl Duval le Mar 26 Juil - 15:25

Martin Loranger a écrit:Franz, tu n'as pas tord sur ma bouche-béatitude un peu facile, ne connaissant pas le prix antérieur à 2005.

Avec les réservations de 12 bouteilles à la fois des amis, je n'ai pas eu de vin.

Bouche-béatement,

Martin

Faut savoir qu'il y avait que 15 caisses pour le Québec !

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Re: Semaine du 16 juillet 2011

Message par Ludwig Desjardins le Mar 26 Juil - 15:59

J'ai trouvé deux bouteilles à Magog, par hasard alors je me suis laissé tenté.

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