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Pinot de la Côte ouest américaine

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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Julien Martel le Jeu 26 Mai 2011 - 9:36

Dommage, je serai à Cape Cod et Boston. Bonne dégust!
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Julien Martel

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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Jean-F Normand le Jeu 26 Mai 2011 - 15:11

On se reprendra! Bonne dégustation.

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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Michel Therrien le Jeu 26 Mai 2011 - 15:21

Avez-vous besoin d'un pirate? scratch

J'en ai quelques uns en cave! Wink

_________________
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Michel Therrien

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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Jeu 26 Mai 2011 - 15:56

Ce pourrais être cool, amha...
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Jeu 26 Mai 2011 - 16:08

Ce serait intéressant de comparer Serene avec Tâche

Hahaha
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Mar 5 Juil 2011 - 13:35

Carl,
as-tu trouvé des trésors aux iou essée?
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Carl Gauthier le Mar 5 Juil 2011 - 17:41

Non !!!!!!!! je crois que je vais rester avec siduri.... je vais confirmé lequel à mon retour !!!
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Franz-E. Schürch le Mar 5 Juil 2011 - 21:45

Si vous avez encore besoin de monde et des bouteilles à vendre, je serais intéressé par cette dégustation.
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Ludwig Desjardins le Mar 5 Juil 2011 - 21:57

Bienvenue Franz! De mon côté ma bouteille était quasi mon seul pinot américain donc rien a te refiler. Si personne n'y voit d'inconvénient et si ça t'intéresse, tu pourrais même contribuer avec un pirate bourguignon.

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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Franz-E. Schürch le Mar 5 Juil 2011 - 22:10

Je peux peut-être trouver quelque chose d'intéressant à la SAQ aussi. Avez-vous des suggestions?
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Ludwig Desjardins le Mar 5 Juil 2011 - 22:33

Calera c'est pas mal, il en reste a Signature. Je ne connais pas les autres.

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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Invité le Mer 6 Juil 2011 - 9:15

Il y a aussi deux excellents vins d'Oregon de dispo à la SAQ:

Pinot noir Chehalem Reserve Willamette Valley Oregon 2006 - dont une bonne partie de l'approvisionnement vient du vignoble de Ribbon Ridge (tout près de Beaux Frères).

Pinot noir Laurène Drouhin Dundee Hills Oregon 2006 - un grand classique de finesse.

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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Mer 6 Juil 2011 - 10:33

Franz,
Je m'occupe de te filer une bouteille si tu prérères...

Loring
Brewer-clifton
Melville
Auteur
Rochioli...

On peut faire un échange... Let me know!

F
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Mer 6 Juil 2011 - 10:35

Un domaine serene evenstad reserve ou une grande cuvée serait aussi intéressant.

Je choisirai ma cuvée de auteur selon les autres offrandes - CA ou OR...
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Olivier Collin le Mer 6 Juil 2011 - 10:58


Tiens, j'avais manqué cette dégustation. S'il y a de la place, simplement m'indiquer ce qui serait le plus approprié d'apporter, en sachant que je n'ai absolument rien en cave de ce côté.
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Mer 6 Juil 2011 - 11:06

J'ai aussi
Radio-coteau
Sea smoke
Williams-seylem

Pourrait même apporter un pirate bourgignon qui ressemble à du pinot US - un gevrey de mischief et mayhem, des winemakers de two hands (michael twelfree)
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Mer 6 Juil 2011 - 11:07

Je peux te fournir aussi, olivier
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Ludwig Desjardins le Mer 6 Juil 2011 - 14:27

Bienvenue Olivier!

En passant, j'en profiterai pour t'apporter tes Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009.

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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Mer 6 Juil 2011 - 14:37

Ludwig,
Je vais m'occuper de te confirmer l'offrande de Franz et de Olivier - j'irai selon le lineup final... et confirmerai également laquelle des cuvées de Auteur j'apporterai.

je reviens sous peu avec confirmation des 3 vins


Dernière édition par Frederik Boivin le Jeu 7 Juil 2011 - 17:17, édité 1 fois (Raison : ajout olivier!)
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Alexandre Trudel le Dim 10 Juil 2011 - 8:52

réserviste svp, avec goldeneye gowan creek 2006.

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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Dim 10 Juil 2011 - 16:15

ludwig,

quelle formule comptais-tu employer? nb de flights, bouteilles cachées ou non???
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Ludwig Desjardins le Dim 10 Juil 2011 - 16:19

J'irais en semi-aveugle donc bouteilles cachées.

Préférez-vous deux flights avec les bouteilles au hasard ou séparées par région pour avoir quelque chose de plus uniforme?

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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Carl Gauthier le Dim 10 Juil 2011 - 16:37

mon offrande : 2008 Siduri Pisoni Vineyard “Eddie’s Lot”
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Lun 11 Juil 2011 - 10:15

Ludwig Desjardins a écrit:J'irais en semi-aveugle donc bouteilles cachées.

Préférez-vous deux flights avec les bouteilles au hasard ou séparées par région pour avoir quelque chose de plus uniforme?

Ok.
J'iras avec le hasard, on pourra voir les différences d'une régon à l'autre...
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Re: Pinot de la Côte ouest américaine

Message par Frederik Boivin le Lun 11 Juil 2011 - 16:26

j'apporterai donc, pour Franz, Olivier et moi:

Loring Shea Vineyard (millésime à confirmer)
Williams Selyem - cuvée et millésime à confirmer
Auteur Shea Vineyard (millésime à confirmer)

donc deux winemaker différent, avec des approches très différentes (Brian Loring et Kenneth Juraz travaillent de façons très différentes), avec des raisins "sourced" du même vignoble en Oregon, de parcelles très différentes - celles de Auteur sont les anciennes de SQN...
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