La Brasserie T : Déception ou révolution

Avez-vous essayé le Bistro de Normand Laprise??

J'ai lunché il y a quelques semaines. Si on oublie de Toqué, c'est très bien. L'omble de l'artique était délicieuse, les huitres de très grande qualité, par contre les légumes étaient trop cuits et les huitres n'étaient pas détachées. Un peu cher pour le tout mais c'est le prix pour ce quartier.

On est allé dans les premières semaines d’ouverture l’été passer…..

Ça avait été très ardu……!!!

Attente interminable….....Plats ordinaires....mal assaisonnés ……

Mais…..il venait d’ouvrir…..alors....


Retourner avant les fêtes..….Pas mal mieux…..…Saumon confit qui fondait en bouche….

Quelques petites améliorations sur la carte des vins……

Comme le mentionne Fréderick…….un peu cher pour ce qu’il y a dans l’assiette…

Surtout que le Toqué a réouvert le midi depuis cet hiver……

Alors, le petit détour en vaut la peine….!!!

J’y ai soupé la semaine dernière,

des places disponibles en arrivant, ambiance sympa.

vrai que c’est un peu cher pour ce qu’on y trouve, mais je garde en tête un pavé de saumon fondant à souhait…