Derniers sujets
Octobre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendrier Calendrier


Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Ludwig Desjardins le Mar 17 Mai 2011 - 17:21

Quelqu'un pour partager un carton de 6?




Je viens de recevoir les splendides Saumur blanc ‘Ardile’ 2009, Domaine des Guyons, une cuvée confidentielle de chenin blanc élaborée seulement les plus grands millésimes au domaine. À 25,60 $ l’unité, disponible en cartons de 6, il s’agit d’un rapport qualité-prix à tout casser. Un Saumur sec, ample et gras, élevé sous bois, mais sans aucun bois neuf pour masquer le fruit. Une pureté et une densité difficilement égalées, un terroir calcaire irréprochable…



Le commentaire de dégustation (et la note !!!) de Bettane et Desseauve vont vous convaincre…



Coup de Cœur, 18/20 : ‘Pureté, tension juste, puissance, élégance, ce vin iodé à souhait avec des touches d’agrumes est l’un des plus grands blancs du millésime…’.



Il s’agit du seul blanc sec de l’Anjou et du Saumurois avec une telle note de tout le Guide, avec le Saumur blanc de la Coulée de Saint-Just, et la Coulée de Serrant. De bonnes références…



SVP réserver par retour de courriel.



Meilleures salutations.



André Papineau

Vinealis

T. 514.895.8835

F. 450.616.6721

www.vinealis.qc.ca

Ludwig Desjardins

Messages : 4447
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Olivier Collin le Mar 17 Mai 2011 - 17:30


Oui, x3.
avatar
Olivier Collin

Messages : 2030
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Pierre Beauregard le Mar 17 Mai 2011 - 18:36

Quelqu'un d'autre pour partager un sixpack ?
avatar
Pierre Beauregard

Messages : 1933
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Julien Martel le Mar 17 Mai 2011 - 19:07

Je suis partant Pierre. À ce prix, on serait fou de s'en passer.

Tu t'en occupes ou je le fais?
avatar
Julien Martel

Messages : 1703
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 36
Localisation : Ste-Dorothée, Laval

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Ludwig Desjardins le Mar 17 Mai 2011 - 19:40

Ok Olivier, arrivage d'ici 2-3 semaines.

Ludwig Desjardins

Messages : 4447
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Ludwig Desjardins le Mar 17 Mai 2011 - 19:43

Est-ce que quelqu'un connait la réputation du domaine ou a déjà dégusté ces vins?

Ludwig Desjardins

Messages : 4447
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Olivier Collin le Mar 17 Mai 2011 - 20:47


Au fait, 25.60$ c'est bien le prix total incluant les frais de l'agence? Sinon, c'est combien en tout?
avatar
Olivier Collin

Messages : 2030
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Ludwig Desjardins le Mar 17 Mai 2011 - 21:31

Je crois que oui car sur le site c'est 22$ et quelques, donc ça doit comprendre les frais.

Ludwig Desjardins

Messages : 4447
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Invité le Mer 18 Mai 2011 - 8:11

Oui, frais d'agence inclus mais... payés en deux temps.

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Daniel.Thai le Mer 18 Mai 2011 - 19:23

Quelqu'un d'autre pour partager un sixpack ?
avatar
Daniel.Thai

Messages : 519
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Olivier Collin le Mar 30 Aoû 2011 - 21:37

Beau vin... Requiert de l'air et ne fait pas grand effet initialement, semblant un peu lourdaud même. Mais avec une aération d'une heure et servi autour de 12-14 degrés, je suis assez épaté par la complexité du vin, sa puissance naturelle sans rien forcer. Je ne sais pas pour la garde... le chenin est un cépage mystérieux dont il peut être difficile de bien évaluer le potentiel de garde, et en 2009 c'est bien mûr donc encore plus difficile à cerner.


Dernière édition par Olivier Collin le Mar 30 Aoû 2011 - 21:53, édité 1 fois (Raison : style)
avatar
Olivier Collin

Messages : 2030
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Patrick Pollefeys le Mer 31 Aoû 2011 - 9:53

J'ai également bu une bouteille de ce vin. Mes impressions rejoignent les tiennes. Un peu unidimensionnel à l'ouverture avec un caractère salin marqué, ce Chenin m'a laissé perplexe. Par contre, une fois sur les plaines d'Abraham pour le pique-nique, il s'affichait sur un autre jour plus fruité et une puissance plus maitrisée.

Je m'avance peu sur la garde. Je fixe systématiquement une garde 5 - 8 ans avec un suivi régulier de l'évolution. Plus je bois du Chenin plus je trouve que l'on surestime souvent le potentiel de garde de ce cépage.


Dernière édition par Patrick Pollefeys le Mer 31 Aoû 2011 - 10:25, édité 1 fois
avatar
Patrick Pollefeys

Messages : 603
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Québec

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Ludwig Desjardins le Mer 31 Aoû 2011 - 10:08

J'ai adoré la finale saline et la pureté de fruit de ce vin, vraiment un superbe achat à ce prix.

Pour la garde et bien, comme le dit Olivier, le Chenin est une bête assez curieuse et imprévisible. Il pourrait s'affaisser dans 5 ans, tout comme suprendre dans 10 ans, c'est vraiment difficile à dire. Je assurément garder une bouteille pour une garde de 8-10 ans par curiosité.

Ludwig Desjardins

Messages : 4447
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Patrick Pollefeys le Mer 31 Aoû 2011 - 10:24

Ludwig Desjardins a écrit:J'ai adoré la finale saline et la pureté de fruit de ce vin, vraiment un superbe achat à ce prix.

Deux points que je n'avais pas soulignés avec lesquels je suis en total accord.
avatar
Patrick Pollefeys

Messages : 603
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Québec

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Martin Loranger le Mar 8 Nov 2011 - 19:56

Bu ce soir, via second arrivage plus tardif, je suis très heureux de l'achat.
Absolument d'accord qu'il faille lui donner de l'air.
J'ai ouvert, goûté, puis lu La Paulée, puis été plus patient.
Merci les amis!

Pur, dense sans trop de lourdeur, bien mûr.

Martin

Martin Loranger

Messages : 579
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Invité le Mar 8 Nov 2011 - 20:10

Hâte d'avoir mes bouteilles!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Olivier Collin le Mer 9 Sep 2015 - 18:29

Dernière bouteille du trio ce soir. Merci Ludwig pour la découverte. C'est à près de 6 ans d'âge un vin d'une épatante jeunesse (à la robe et au profil aromatique), qui s'est affiné avec les années et il mérite pleinement les éloges données à l'époque par Bettane&Dessauve.

Peu de vins coûtant 25$ sont aussi complets.
avatar
Olivier Collin

Messages : 2030
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Ludwig Desjardins le Mer 9 Sep 2015 - 20:33

Intéressant j'ai bu également mon dernier en avril dernier et je l'ai trouvé d'une grande pureté, avec également peu de traces d'évolution et une fraîcheur étonnante pour un 2009.

Ludwig Desjardins

Messages : 4447
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Invité le Mer 9 Sep 2015 - 21:22

M'en reste une... : )

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Guyons Saumur blanc ‘Ardile’ 2009

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum