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Cellier été 2011
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Cellier été 2011
par Patrick Ayotte le Ven 6 Mai - 18:59
La version anglaise de la revue est disponible via le Blog de James Suckling. Il y a un article aux pages 16 et 17 qui explique le tout...
revue Cellier - version anglaise
Patrick
revue Cellier - version anglaise
Patrick
Dernière édition par Michel Therrien le Ven 6 Mai - 20:52, édité 1 fois (Raison : erreur de date)
Patrick Ayotte- Messages: 753
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Re: Cellier été 2011
par Ludwig Desjardins le Ven 6 Mai - 19:14
Miam le Lustau...
Le Kumeu River Hunting Hill est vraiment excellent. Un pirate fantastique pour une dégustation de Bourgogne blanc.
Sinon, je serai peut-être tenté par le C9P du Laurence Ferraud, qui m'est inconnu...
Le Kumeu River Hunting Hill est vraiment excellent. Un pirate fantastique pour une dégustation de Bourgogne blanc.
Sinon, je serai peut-être tenté par le C9P du Laurence Ferraud, qui m'est inconnu...
Ludwig Desjardins- Messages: 1244
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Re: Cellier été 2011
par Ludwig Desjardins le Ven 6 Mai - 19:15
Lien vers la version française: http://publications.saq.com/doc/MagazineCellier/cellier_ete2011_fra/2011042801/#0
Ludwig Desjardins- Messages: 1244
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Re: Cellier été 2011
par Patrick Ayotte le Ven 6 Mai - 19:23
Ludwig Desjardins a écrit:Lien vers la version française: http://publications.saq.com/doc/MagazineCellier/cellier_ete2011_fra/2011042801/#0
Merci !
Patrick
Patrick Ayotte- Messages: 753
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Re: Cellier été 2011
par Pierre Beauregard le Ven 6 Mai - 19:38
Un autre bel ouvrage à eh ... déguster 
Pierre Beauregard- Messages: 631
Date d'inscription: 03/06/2009 -
Re: Cellier été 2011
par Patrick Désy le Ven 6 Mai - 20:29
Ludwig Desjardins a écrit:Miam le Lustau...
Le Kumeu River Hunting Hill est vraiment excellent. Un pirate fantastique pour une dégustation de Bourgogne blanc.
Sinon, je serai peut-être tenté par le C9P du Laurence Ferraud, qui m'est inconnu...
Ai dégusté les vins la semaine dernière.
Le Lustau est superbe: viandé, noix, pruneaux cuits, registre oxydatif. Énergique, matière tapisssante sans aucune lourdeur, superbe de longueur. 17/20
Je serai en Provence au relâchement. Ludwig: tu peux m'en prendre 3 bouteilles ?
Kumeu River River Hunting Hill (Marijana Brajkovich présentait d'ailleurs ses vins cet aprem au Local) est à la hauteur de mes attentes: Éclatant, racé avec un grillé noble, plein tendu et une générosité tout en retenue. 16/20
Patrick Désy- Messages: 1369
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Re: Cellier été 2011
par Ludwig Desjardins le Ven 6 Mai - 20:36
Salut Patrick, j'espère que ça va pas s'envoler trop vite car je ne passerai probablement pas en succursale. Je vais tenter de commander en ligne et oui je peux tenter de t'en prendre 3.
Ludwig Desjardins- Messages: 1244
Date d'inscription: 05/06/2009
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Re: Cellier été 2011
par Ludwig Desjardins le Ven 6 Mai - 20:37
Patrick comment as-tu trouvé les gros espagnols? Des choix intéressants dans le lot?
Ludwig Desjardins- Messages: 1244
Date d'inscription: 05/06/2009
Localisation: Montréal -
Re: Cellier été 2011
par Patrick Ayotte le Ven 6 Mai - 20:46
Et la verticale de Greysac, ca intéresse quelqu'un ?
Patrick
Patrick
Patrick Ayotte- Messages: 753
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Re: Cellier été 2011
par Patrick Désy le Ven 6 Mai - 20:59
Patrick Ayotte a écrit:Et la verticale de Greysac, ca intéresse quelqu'un ?
Patrick
Impressionnante de qualité en regard des prix demandés. Le 95 ressort du lot suivi du 98 et le 96.
Vais probablement essayer de prendre une ou deux bouteille de 95.
Patrick Désy- Messages: 1369
Date d'inscription: 02/06/2009
Age: 98 -
Re: Cellier été 2011
par Patrick Ayotte le Ven 6 Mai - 21:01
Patrick Désy a écrit:Patrick Ayotte a écrit:Et la verticale de Greysac, ca intéresse quelqu'un ?
Patrick
Impressionnante de qualité en regard des prix demandés. Le 95 ressort du lot suivi du 98 et le 96.
Vais probablement essayer de prendre une ou deux bouteille de 95.
Merci !
Patrick
Patrick Ayotte- Messages: 753
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Localisation: Ste-Julie -
Re: Cellier été 2011
par Patrick Désy le Ven 6 Mai - 21:15
Ludwig Desjardins a écrit:Patrick comment as-tu trouvé les gros espagnols? Des choix intéressants dans le lot?
J'ai aimé Sentius, puissant, concis, chaleureux mais fruité frais amène de l'équilibre.
Plaisir moins immédiat avec le Villa de Corullon quique le temps aidera à mettre les éléments en place.
Pas Espagne. Mais je suis toujours vendu au Nicolas Zapata bien qu'il a paru moins complexe et un peu pataud.
Patrick Désy- Messages: 1369
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Age: 98 -
Re: Cellier été 2011
par Arnaud Lafaurie le Sam 7 Mai - 14:32
moi je ne raterai pas les Montlouis de Chidaine
Arnaud Lafaurie- Messages: 54
Date d'inscription: 12/09/2010 -
Re: Cellier été 2011
par Ludwig Desjardins le Sam 7 Mai - 18:47
A. LAFAURIE a écrit:moi je ne raterai pas les Montlouis de Chidaine
C'est clair...
Ludwig Desjardins- Messages: 1244
Date d'inscription: 05/06/2009
Localisation: Montréal -
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