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Cellier été 2011

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Cellier été 2011

Message par Patrick Ayotte le Ven 6 Mai 2011 - 18:59

La version anglaise de la revue est disponible via le Blog de James Suckling. Il y a un article aux pages 16 et 17 qui explique le tout...

revue Cellier - version anglaise

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Dernière édition par Michel Therrien le Ven 6 Mai 2011 - 20:52, édité 1 fois (Raison : erreur de date)
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Re: Cellier été 2011

Message par Ludwig Desjardins le Ven 6 Mai 2011 - 19:14

Miam le Lustau...

Le Kumeu River Hunting Hill est vraiment excellent. Un pirate fantastique pour une dégustation de Bourgogne blanc.

Sinon, je serai peut-être tenté par le C9P du Laurence Ferraud, qui m'est inconnu...

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Re: Cellier été 2011

Message par Ludwig Desjardins le Ven 6 Mai 2011 - 19:15


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Re: Cellier été 2011

Message par Patrick Ayotte le Ven 6 Mai 2011 - 19:23

Ludwig Desjardins a écrit:Lien vers la version française: http://publications.saq.com/doc/MagazineCellier/cellier_ete2011_fra/2011042801/#0

Merci !

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Re: Cellier été 2011

Message par Pierre Beauregard le Ven 6 Mai 2011 - 19:38

Un autre bel ouvrage à eh ... déguster Smile
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Re: Cellier été 2011

Message par Invité le Ven 6 Mai 2011 - 20:29

Ludwig Desjardins a écrit:Miam le Lustau...

Le Kumeu River Hunting Hill est vraiment excellent. Un pirate fantastique pour une dégustation de Bourgogne blanc.

Sinon, je serai peut-être tenté par le C9P du Laurence Ferraud, qui m'est inconnu...

Ai dégusté les vins la semaine dernière.

Le Lustau est superbe: viandé, noix, pruneaux cuits, registre oxydatif. Énergique, matière tapisssante sans aucune lourdeur, superbe de longueur. 17/20

Je serai en Provence au relâchement. Ludwig: tu peux m'en prendre 3 bouteilles ?

Kumeu River River Hunting Hill (Marijana Brajkovich présentait d'ailleurs ses vins cet aprem au Local) est à la hauteur de mes attentes: Éclatant, racé avec un grillé noble, plein tendu et une générosité tout en retenue. 16/20

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Re: Cellier été 2011

Message par Ludwig Desjardins le Ven 6 Mai 2011 - 20:36

Salut Patrick, j'espère que ça va pas s'envoler trop vite car je ne passerai probablement pas en succursale. Je vais tenter de commander en ligne et oui je peux tenter de t'en prendre 3.

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Re: Cellier été 2011

Message par Ludwig Desjardins le Ven 6 Mai 2011 - 20:37

Patrick comment as-tu trouvé les gros espagnols? Des choix intéressants dans le lot?

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Re: Cellier été 2011

Message par Patrick Ayotte le Ven 6 Mai 2011 - 20:46

Et la verticale de Greysac, ca intéresse quelqu'un ?

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Re: Cellier été 2011

Message par Invité le Ven 6 Mai 2011 - 20:59

Patrick Ayotte a écrit:Et la verticale de Greysac, ca intéresse quelqu'un ?

Patrick

Impressionnante de qualité en regard des prix demandés. Le 95 ressort du lot suivi du 98 et le 96.

Vais probablement essayer de prendre une ou deux bouteille de 95.

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Re: Cellier été 2011

Message par Patrick Ayotte le Ven 6 Mai 2011 - 21:01

Patrick Désy a écrit:
Patrick Ayotte a écrit:Et la verticale de Greysac, ca intéresse quelqu'un ?

Patrick

Impressionnante de qualité en regard des prix demandés. Le 95 ressort du lot suivi du 98 et le 96.

Vais probablement essayer de prendre une ou deux bouteille de 95.

Merci !

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Re: Cellier été 2011

Message par Invité le Ven 6 Mai 2011 - 21:15

Ludwig Desjardins a écrit:Patrick comment as-tu trouvé les gros espagnols? Des choix intéressants dans le lot?

J'ai aimé Sentius, puissant, concis, chaleureux mais fruité frais amène de l'équilibre.

Plaisir moins immédiat avec le Villa de Corullon quique le temps aidera à mettre les éléments en place.

Pas Espagne. Mais je suis toujours vendu au Nicolas Zapata bien qu'il a paru moins complexe et un peu pataud.

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Re: Cellier été 2011

Message par Arnaud Lafaurie le Sam 7 Mai 2011 - 14:32

moi je ne raterai pas les Montlouis de Chidaine
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Re: Cellier été 2011

Message par Ludwig Desjardins le Sam 7 Mai 2011 - 18:47

A. LAFAURIE a écrit:moi je ne raterai pas les Montlouis de Chidaine

C'est clair...

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Re: Cellier été 2011

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