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Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

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Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

Message par Julien Martel le Mar 14 Juil 2009 - 16:25

Une question qui peut paraître anodine, mais les habitudes d'achats des amateurs semblent divisées à ce sujet. Mais voici, vous tombez sous le charme d'un vin; comble de chance, il est disponible en bonne quantité à la SAQ, quoiqu'il ne le sera sûrement plus dans quelques semaines à peine.

A) Vous en acheter une couple de caisses (6, 12, 24 bouteilles...); c'est trop bon, il faut parfois des valeurs sûres!
B) Vous vous contentez de 3 ou 4 exemplaires, n'ayant pas peur de manquer de "belles bouteilles" ou préférant l'aventure et la découverte.

On est sûrement tous à quelque part entre les deux, mais pour ma part si je devais choisir, je serais plus du type A et j'ai l'impression qu'il n'y a pas beaucoup de gens comme ça. Ai-je tort dans mes perceptions?

Julien Martel

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Re: Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

Message par André Laurendeau le Mar 14 Juil 2009 - 16:29

Je suis effectivement du type "B". À mon avis, la beauté du vin, c'est justement de pouvoir découvrir de belles bouteilles, et non de boire et re-boire toujours la même chose ... Coca-Cola est fait pour ça, et c'est garanti que chaque bouteille aura la même saveur ;-)

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Re: Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

Message par Julien Martel le Mar 14 Juil 2009 - 16:53

Je précise cependant que le type A peut aussi très bien aimer faire des découvertes, mais il va opter pour les valeurs sûres qui lui plaisent incroyablement.

Julien Martel

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Re: Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

Message par Michel Therrien le Mar 14 Juil 2009 - 17:02

Rarement une bouteille.......sauf pour les grands formats et Yquem est l'exception en 750 ml!
En général 3-6 bouteilles à moins que très cher......La Tâche 2005 est en double!
J'achète très rarement plus de 6 bouteilles car je suis peut-être un peu trop patient et trop de vins identiques à leurs apogées en même temps.
Bref je préfère l'option B.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

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Re: Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

Message par Karl Duval le Mar 14 Juil 2009 - 18:58

De mon côté...pas mal comme Michel...4 à 6 d'un même vin, quoique parfois je suis preneur de 12 (IP oblige souvent) et même plus (18 - 24)...mais il n'y a qu'un vin dans cette dernière situation !

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Re: Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

Message par Patrick Ayotte le Mar 14 Juil 2009 - 20:35

De mémoire, je n'ai jamais acheté plus de 6 bouteilles d'un même vin dans le même millésime. Je suis parfois tenté, mais comme je n'ouvre pas 3-4 bouteilles par semaine, je manquerais de place agir ainsi...

Mais le plaisir de goûter un même vin sur plusieurs années, c'est une belle chose Wink

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Re: Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

Message par Luc Rodrigue le Mar 14 Juil 2009 - 20:39

Plus du type B également. 3 à 6 sont typiques et appropriés. Je me dis toujours qu'un jour, je vais m'acheter un carton de 12 d'un gros canon, mais bon.

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Re: Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

Message par Martin Loranger le Mar 14 Juil 2009 - 21:43

Jadis, j'ai acheté quelques vins en plus de 6 copies (La Massa 2001, Granato 1998...).

Maintenant, avec la diversité de ce que j'aime, et la garde modérée que je vise, j'y vais avec au max 6 (rare), avec une médiane à 3 bouteilles.
Si je pense ouvrir en jeunesse pour tester (ex: mon exploration récente de Côte-Rôtie), alors j'y vais avec 4 dont une pour sacrifice à court terme.

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Re: Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

Message par Mario Vaillancourt le Mer 15 Juil 2009 - 7:50

Je suis plus du type B, en fait 3 à 6 bouteilles en général à moins de Grand Cru Bourguignons ou 1er crus Bordelais ou je tente d'y aller à 1-2 bouteilles question de budget. Mon intérêt pour les vins Bourguignons et étant donné leur prix très cher me force à adopter cette stratégie d'achats car j'aimerais bien parfois en acheter plus à la douzaine. Il y a aussi une question de place dans le cellier comme j'aime beaucoup y aller avec des verticales de certains vins. que j'affectionne particulièrement.

Les seules exceptions de plus de 6 bouteilles sont pour des IP en caisses de 12.

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Re: Achetez-vous des tonnes de copies d'un vin que vous adorez?

Message par Stéphane Dion le Jeu 16 Juil 2009 - 22:28

Martin Loranger a écrit:
Si je pense ouvrir en jeunesse pour tester (ex: mon exploration récente de Côte-Rôtie), alors j'y vais avec 4 dont une pour sacrifice à court terme.

Martin

Comme Martin, sauf pour les grandes pointures ou les bouteilles ramener de voyages

Stéphane Dion

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