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Arrivage Signature - 14 avril 2011

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Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 12 Avr 2011 - 14:00

Jolie lettre encore cette semaine:

Taylor Fladgate Scion, 3 635$ (oui, oui, mais l'histoire est belle: http://www.fortheloveofport.com/new-releases/taylor-fladgate-scion-port)
William Fèvre Montée de Tonnerre 2008, 45$
William Fèvre Côte de Bouquerots 2008, 78$
Dagueneau Silex 2008, 108$

En plus de gros formats de Clos des Lambrays 2007 de même que la cuvée Les Loups, ainsi que le Musigny de Prieur, Elderton, Boillot, Pacalet, Catena ...

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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Yves Martineau le Jeu 14 Avr 2011 - 12:40

Aaaah Chablis! Le bonheur bourguignon à prix raisonnable.

Les premiers et grands crus de Fèvre m'ont toujours plu, autant en pure aveugle qu'à bouteille ouverte. Je vois en plus que les critiques ont particulièrement encensé ce Montée de Tonnerre 2008.

Le Côte de Bouguerot était finalement le 2007, bien hâte de goûter à ce crû, une première pour moi sauf erreur (à ne pas confondre avec le Bougros). Ce n'est peut-être pas une première présence au Québec mais c'est la première fois que je l'y vois, alors qu'il est offert à la LCBO depuis plusieurs années.

Achats incontournables. Cool
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Yves Martineau

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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Julien Martel le Jeu 14 Avr 2011 - 12:45

Yves Martineau a écrit:
Le Côte de Bouguerot était finalement le 2007, bien hâte de goûter à ce crû, une première pour moi sauf erreur (à ne pas confondre avec le Bougros). Ce n'est peut-être pas une première présence au Québec mais c'est la première fois que je l'y vois, alors qu'il est offert à la LCBO depuis plusieurs années.

Salut Yves
J'avais acheté ce vin sur 2006 à la SAQ et il m'en reste une en cave.
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Julien Martel

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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Yves Martineau le Jeu 14 Avr 2011 - 12:51

Ah bon, je l'avais manqué celui-là. Rolling Eyes
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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Julien Martel le Jeu 14 Avr 2011 - 13:35

Yves Martineau a écrit:Ah bon, je l'avais manqué celui-là. Rolling Eyes

En fait selon mes notes dans CellarTracker, je les ai achetées le 10 avril 2009, donc il y a deux ans.
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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Invité le Jeu 14 Avr 2011 - 14:27

3 x Fèvre Montée de Tonnerre
2 x Boillot Clos de la Mouchère

Ai déjà eu/bu Côte Bouguerots 08 via LCBO et j'ai été un peu déçu. C'est d'ailleurs le cru qui me plaît le moins, je pense, chez Fèvre.

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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 14 Avr 2011 - 14:36

C'est mieux que son Bougros tout court ... mais ça ne m'a jamais chaviré non plus. Ses Preuses et Clos, c'est une autre paire de manches par contre!!

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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Invité le Jeu 14 Avr 2011 - 15:26

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:C'est mieux que son Bougros tout court ... mais ça ne m'a jamais chaviré non plus. Ses Preuses et Clos, c'est une autre paire de manches par contre!!

Totalement d'accord.

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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Joe Boucher le Jeu 14 Avr 2011 - 17:48

Yves Martineau a écrit:
Le Côte de Bouguerot était finalement le 2007

Je ne comprends pas car on m'a confirmé que c'était le 2008?
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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Yves Martineau le Mar 3 Mai 2011 - 8:47

Joe Boucher a écrit:
Yves Martineau a écrit:
Le Côte de Bouguerot était finalement le 2007

Je ne comprends pas car on m'a confirmé que c'était le 2008?

Étrangement, au téléphone on m'avait prévenu que c'était du 2007, en m'informant même du pointage Burghound.
Or, j'ai ramassé ma commande hier et constaté qu'il s'agissait bien de 2008.

Hypothèse: ceux qui se sont pointés sur place le matin ont sans doute eu du 2007, ce qui explique l'annonce faite au téléphone, ils avaient vu l'étiquette. Probablement que les quantités aux entrepôts et livrées à ma succursale étaient du 2008.

Quoi qu'il en soit, j'ai goûté non pas au Côte de Bouguerot mais au Montée de Tonnerre 2008 ce w.e. et c'est un vin magnifique, presque du grand crû.
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Yves Martineau

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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Ludwig Desjardins le Mar 3 Mai 2011 - 9:09

Yves j'ai goûté également le Tonnerre. J'ai trouvé cela très droit et minéral à souhait, mais au plan aromatique j'ai trouvé le vin un peu muet. Pour moi il mérite un 3-4 ans de garde avant de se révéler pleinement.

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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

Message par Yves Martineau le Jeu 5 Mai 2011 - 13:49

Ludwig Desjardins a écrit:Yves j'ai goûté également le Tonnerre. J'ai trouvé cela très droit et minéral à souhait, mais au plan aromatique j'ai trouvé le vin un peu muet. Pour moi il mérite un 3-4 ans de garde avant de se révéler pleinement.

Mes lectures te donnaient raison.....mais comme j'en ai quelques unes et que je suis faible, j'ai craqué, en l'ouvrant un bon deux heures à l'avance. Je l'ai trouvé beaucoup plus expressif que prévu, même si je ne doute pas qu'il sera meilleur dans quelques années....très minéral, d'une richesse étonnante. Long et profond, une réussite majeure et un prix admirable. 91-92 pts au moins....sluuuurp, faudra les cacher!
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Re: Arrivage Signature - 14 avril 2011

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