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Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Invité le Lun 20 Juil 2009 - 14:33

Arnaud Lafaurie a écrit:
Patrick Pollefeys a écrit:
Arnaud Lafaurie a écrit:Je viens de débuter un excercice intéressant concernant Montcalmès. Je me suis procuré la cuvée 2006 ainsi que 2 cuvées 2006 surnommées le "G" et la "SY" toutes 2 issues des terroirs de galets roulés (il existe également des grappes issues du terroir calcaire pour la syrah, je crois. Je n'ai pas réussi à mettre la main sur le "M" Mourvèdre sur galets roulés, bien dommage ca aurait pu être intéressant de se faire son assemblage maison!!

Ces cuvées sont-elles commercialisées ou bien uniquement disponible sur place?

elles sont commercialisées en quantité micro, 300 bouteilles je crois

Pango si je viens vous voir on fera une dégust ok?

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Frederik Boivin le Lun 20 Juil 2009 - 14:37

-


Dernière édition par Frederik Boivin le Lun 20 Juil 2009 - 14:40, édité 1 fois

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Frederik Boivin le Lun 20 Juil 2009 - 14:39

Arnaud Lafaurie a écrit:
Arnaud Lafaurie a écrit:
Patrick Pollefeys a écrit:
Arnaud Lafaurie a écrit:Je viens de débuter un excercice intéressant concernant Montcalmès. Je me suis procuré la cuvée 2006 ainsi que 2 cuvées 2006 surnommées le "G" et la "SY" toutes 2 issues des terroirs de galets roulés (il existe également des grappes issues du terroir calcaire pour la syrah, je crois. Je n'ai pas réussi à mettre la main sur le "M" Mourvèdre sur galets roulés, bien dommage ca aurait pu être intéressant de se faire son assemblage maison!!

Ces cuvées sont-elles commercialisées ou bien uniquement disponible sur place?

elles sont commercialisées en quantité micro, 300 bouteilles je crois

Pango si je viens vous voir on fera une dégust ok?

et en même temps tu pourras me filer ma bouteille re: Colplay!! Razz
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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Patrick Pollefeys le Lun 20 Juil 2009 - 14:54

Arnaud Lafaurie a écrit:
Pango si je viens vous voir on fera une dégust ok?

Coolos! Il me reste encore du 2003 de Montcalmès. Et merci pour les infos!

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Ludwig Desjardins le Lun 20 Juil 2009 - 16:22

N'oubliez pas le grand fan que je suis! cyclops

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Yves Martineau le Lun 20 Juil 2009 - 17:19

Jean-Claude Lapalu Brouilly Croix des Rameaux 2005

Un vin qui se cherche un peu, probablement entre deux phases. Une bombe de fruit il y a deux ans, il a perdu un peu de son éclat. Ceci pose la question à laquelle peu d’entre nous ont la réponse : quand boire un Brouilly 2005 de bonne facture? Est-ce que cette appellation et ce producteur peuvent produire des vins qui se bonifient avec l’âge?

Les tanins se sont assagis, la bouche est encore d’une belle fraicheur, le vin bien concentré, agréable mais la finale est brouillonne, à définir. Ce vin va-t-il évoluer vers un beau vin de finesse ou simplement s’éteindre à petit feu? Il ne m’en reste qu’une pour tenter d’y voir plus clair dans 2 ou 3 ans. Chose certaine, beaucoup de 2005, toutes régions confondues, sont dans des phases de fermeture ingrates et méritent quelques années de réclusion. 88 pts ce soir


p.s.: avis aux intéressés, les 2007 viennent d'arriver

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Richard Philippe Guay le Lun 20 Juil 2009 - 19:48

Dominus 2002

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Luc Rodrigue le Lun 20 Juil 2009 - 20:10

Samedi soit avec un potte, nous nous sommes ouvert quelques trucs. Nos femmes nous ont abandonnés pour aller voir Harry Potter (je verse des larmes de crocodiles .... Crying or Very sad )

Mourgues du grès blanc 2007, bien
Vannière, Bandol 2004: Superbe, corsé à l'approche et tendre dur la finale. Belle longueur sur la cerise boisée. À l'aveugle, j'aurais dit Toscan. Très bien
Pegau 2006 Réservée: Comme beaucoup de mes minces expériences avec les cnp, le nez était discret au début, mais évolué tout au long de la gégustation. La fraise, ensuite le raisin sec, après la prune pour finir sur le mentholé. Une belle gamme d'arômes. La bouche est enveloppante et présente une belle acidité. Une belle finale viandée, mais un peu alcooleuse. Une réconciliation pour moi avec les cnp. Excellent
Landonne 2001, Gérin: Ce vin est d'une profondeur inouie et commence à être prêt car il est suave et presque fondu. L'expression classique rhodanienne de la syrah: pure, claire et sans artifice, aucun. Que le talent du producteur. Belle bouteille qui s'est laissé déguster sans délai ni complainte. Excellent

L'absent a eu tort Wink

Luc Rodrigue

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Claude Boulanger le Lun 20 Juil 2009 - 20:44

Richard Philippe Guay a écrit:Dominus 2002

LEs critiques sont partagées sur ce Dominus, d'un supposé excellent millésime à Napa. J'en ai quelques-unes en cave. So? Tes impressions? ZIn

PS: Richard, ta photo ressemble à la traditionelle photo du policier de la GRC qui exibe fièrement le fruit de la dernière saisie du groupe tactique anti-gang!!! Very Happy

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Invité le Lun 20 Juil 2009 - 20:58

Frederik Boivin a écrit:
Arnaud Lafaurie a écrit:
Arnaud Lafaurie a écrit:
Patrick Pollefeys a écrit:
Arnaud Lafaurie a écrit:Je viens de débuter un excercice intéressant concernant Montcalmès. Je me suis procuré la cuvée 2006 ainsi que 2 cuvées 2006 surnommées le "G" et la "SY" toutes 2 issues des terroirs de galets roulés (il existe également des grappes issues du terroir calcaire pour la syrah, je crois. Je n'ai pas réussi à mettre la main sur le "M" Mourvèdre sur galets roulés, bien dommage ca aurait pu être intéressant de se faire son assemblage maison!!

Ces cuvées sont-elles commercialisées ou bien uniquement disponible sur place?

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j'ai toujours une bouteille pour toi en réserve
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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Richard Philippe Guay le Mar 21 Juil 2009 - 8:12

La photo a été prise par Stéphane Hébert il y a quelques années lors d'une dégustation de Châteauneuf 1998. Pour le cr, je vais le poster dans celui de la semaine du 20 juillet..


Désolé, dégustation de SM 88 @ 01...


Dernière édition par Richard Philippe Guay le Mar 21 Juil 2009 - 12:26, édité 1 fois

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Frederik Boivin le Mar 21 Juil 2009 - 8:49

tu t'es embelli depuis!!!

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Yves Martineau le Mar 21 Juil 2009 - 9:21

Richard Philippe Guay a écrit:La photo a été prise par Stéphane Hébert il y a quelques années lors d'une dégustation de Châteauneuf 1998. .

Vaiment?

Mais alors, Maître, pourquoi les bouteilles ont-elles des formes bordelaises?

et des étiquettes de Sociando-Mallet (un guess)?

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Frederik Boivin le Mar 21 Juil 2009 - 9:46

good eye!

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Yves Salvail le Mar 21 Juil 2009 - 10:04

Notre Maître avait peut-être légèrement abusé du bon vin car la photo a été prise lors d'une verticale du château Sociando Mallet millésime 1988 à 2001.

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Richard Philippe Guay le Mar 21 Juil 2009 - 10:15

Cette dégustation m'a confirmé que je ne suis pas un fan du poivron vert dans un vin.... Depuis, j'ai swigné tous les SM que j'avais à monsieur Salvail !!!

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Re: Semaine du 13 juillet: Vous buvez?

Message par Invité le Mar 21 Juil 2009 - 12:20

Claude Boulanger a écrit:
PS: Richard, ta photo ressemble à la traditionelle photo du policier de la GRC qui exibe fièrement le fruit de la dernière saisie du groupe tactique anti-gang!!! Very Happy

Richard Philippe Guay a écrit:La photo a été prise par Stéphane Hébert il y a quelques années lors d'une dégustation de Châteauneuf 1998.


Claude, c'était presque ça... clown

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