Derniers sujets
» Australian Open 2017
Aujourd'hui à 8:50 par Michelle Champagne

» Un vieux Bordeaux ouvert à la "méthode Audouze"
Aujourd'hui à 7:45 par Vincent Messier-Lemoyne

» Semaine du 22 janvier 2017
Aujourd'hui à 4:35 par Michel Therrien

» Courrier vinicole mixte
Hier à 17:34 par Denis Brassard

» Semaine du 15 janvier 2017
Hier à 14:15 par Yves Martineau

» Dégustation - Vieille bouette bordelaise
Hier à 11:22 par Pierre Beauregard

» Arrivage Signature - 19 janvier 2017
Hier à 8:04 par Patrick Ayotte

» Duel rive gauche/droite sur millésime très moyen
Ven 20 Jan 2017 - 10:50 par Yves Martineau

» Renouveau dans le Rioja?
Ven 20 Jan 2017 - 10:27 par Yves Martineau

» Lunch jeudi 19 janvier au QG 12h
Jeu 19 Jan 2017 - 17:01 par Vincent Messier-Lemoyne

» DRC LCBO
Jeu 19 Jan 2017 - 12:33 par Alain Roy

» Vos rouges de l’année
Jeu 19 Jan 2017 - 9:21 par Fabien Rosiau

» Domaine Buisson-Charles
Mer 18 Jan 2017 - 17:25 par Michel Therrien

» IP disponibilités
Mer 18 Jan 2017 - 17:00 par Alain Roy

» Iegor en Janvier...
Mer 18 Jan 2017 - 6:35 par Vincent Messier-Lemoyne

Janvier 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendrier Calendrier

Bordeaux primeurs 2010

Page 1 sur 8 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Bordeaux primeurs 2010

Message par Patrick Ayotte le Mar 15 Mar 2011 - 21:19

Pour voir James Suckling et Jessica Harnois en action :

Blog James Suckling

Patrick

Patrick Ayotte

Messages : 2727
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 37
Localisation : St-Amable

Voir le profil de l'utilisateur http://dansmonverre.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Frederik Boivin le Mar 15 Mar 2011 - 21:35

merci pour le lien Patrick.

j'espère qu'il utilise Jess à meilleur escient que seulement comme sa secrétaire...

p.s. il a vraiment l'air fou au début de la capsule!!! affraid

Frederik Boivin

Messages : 1758
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 42
Localisation : montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Frederick Blais le Mar 15 Mar 2011 - 21:41

Frederik Boivin a écrit:merci pour le lien Patrick.

j'espère qu'il utilise Jess à meilleur escient que seulement comme sa secrétaire...

p.s. il a vraiment l'air fou au début de la capsule!!! affraid

Comme la phrase célèbre dans le film ding et dong dans la scène de cascade "Essaye d'en mettre un ptit peu moins"

Frederick Blais

Messages : 1720
Date d'inscription : 06/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Ludwig Desjardins le Mar 15 Mar 2011 - 21:43

Ahahah il est incroyable ce mec. Il est seul à déguster et sort des inepties pendant qu'elle prend des notes... Laughing

Ludwig Desjardins

Messages : 4160
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Patrick Ayotte le Mar 15 Mar 2011 - 22:06

J'ai quand même hâte de lire / voir les premières notes des vins de ce millésime....année de naissance des jumeaux oblige Wink

Patrick

Patrick Ayotte

Messages : 2727
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 37
Localisation : St-Amable

Voir le profil de l'utilisateur http://dansmonverre.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Patrick Pollefeys le Mar 15 Mar 2011 - 22:15

Ludwig Desjardins a écrit:Ahahah il est incroyable ce mec. Il est seul à déguster et sort des inepties pendant qu'elle prend des notes... Laughing

Elle a également un verre à sa droite. On peut conclure qu'elle a probablement goûté au vin. De plus, il me semble qu'elle dicte seulement les notes en français.

Patrick Pollefeys

Messages : 584
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Québec

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Patrick Ayotte le Mer 16 Mar 2011 - 6:01

Effectivement, elle goûte aussi (comme le montre la photo sur le lien qui suit). Ses notes sur le blog sont premièrement en francais, mais c'est aussi écrit en anglais.

Voici la page de Jessica Harnois concernant leur première journée à Bordeaux: Primeurs 2010 avec Jessica Harnois

Patrick

Patrick Ayotte

Messages : 2727
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 37
Localisation : St-Amable

Voir le profil de l'utilisateur http://dansmonverre.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Ludwig Desjardins le Mer 16 Mar 2011 - 8:49

Patrick Pollefeys a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:Ahahah il est incroyable ce mec. Il est seul à déguster et sort des inepties pendant qu'elle prend des notes... Laughing

Elle a également un verre à sa droite. On peut conclure qu'elle a probablement goûté au vin. De plus, il me semble qu'elle dicte seulement les notes en français.

J'en conclue surtout que le gros show c'est lui et c'est tant mieux pour le spectateur car il est plus rigolo à voir.

Ludwig Desjardins

Messages : 4160
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Frederick Blais le Mer 16 Mar 2011 - 10:24

Pour ceux et celles qui aimeraient bavarder virtuellement avec le personnage, il sera disponible sur le forum dédié au Porto For the love of Port.

http://www.fortheloveofport.com/ftlopforum/viewtopic.php?f=17&t=12208

Frederick Blais

Messages : 1720
Date d'inscription : 06/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Martin Loranger le Jeu 17 Mar 2011 - 10:54

Beau show d'humour!

Martin Loranger

Messages : 579
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 18 Mar 2011 - 11:07

Deux points de vue sur le millésime rapportés par le GJE:
- http://gje.mabulle.com/index.php/2011/03/16/201352-bordeaux-primeurs-2010-le-point-de-vue-de-bernard-magrez
- http://gje.mabulle.com/index.php/2011/03/17/201369-le-millesime-2010-a-bordeaux-selon-stephane-derenoncourt

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill

Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7061
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 32
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Michel Therrien le Ven 18 Mar 2011 - 12:47

Merci pour les liens Vince.

La dégustation en 2010 est un peu plus compliquée par la forme des tanins qui sont plus classiques donc plus fermes et par les niveaux d'acidité qui sont plus fatigants pour la bouche. Cela donne au vin un côté dissocié entre l'alcool, la sucrosité et les finales légèrement citriques.

Les primeurs, on ne le dit jamais assez, ont d'ailleurs lieu trop tôt et beaucoup de vins ne sont pas encore prêts, trop bruts. Ils vont cacher leurs qualités qui ne se dévoileront que dans un ou deux mois.

2010 plus grand que 2009.
2010 comme 1989.
2009 comme 1990.
2010 vers 2005
2009 vers 1982.

Comme j'ai plein de 2005, je devrai acheter du 2009 car 1990 et 1982.........c'est grand à Bordeaux.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien

Messages : 7307
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 53
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Martin Loranger le Ven 18 Mar 2011 - 21:33

Faudra voir les prix...
Si ça monte encore, je vais m'abstenir définitivement.

Martin

Martin Loranger

Messages : 579
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Patrick Ayotte le Sam 19 Mar 2011 - 11:21

Et ca se poursuit:

http://www.jamessuckling.com/jessicas-blog-le-marathon-2010-se-poursuit.html

http://www.jamessuckling.com/my-blog-more-tastings-of-2010-bordeaux.html

http://www.jamessuckling.com/my-blog-wine-tasting-can-be-how-you-feel-and-how-the-wines-feel.html

Patrick

Patrick Ayotte

Messages : 2727
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 37
Localisation : St-Amable

Voir le profil de l'utilisateur http://dansmonverre.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 12 Avr 2011 - 9:21

Son de cloche intéressant ici: http://www.thewinedoctor.com/tastingsformal/bordeaux2010.shtml

2010 n'aurait donc pas été, comme 2009, un millésime chaise longue ...

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill

Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7061
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 32
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Mario Vaillancourt le Mar 12 Avr 2011 - 10:19

Intéressants comme liens Vincent, merci.

Mario

Mario Vaillancourt

Messages : 797
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 55

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Yves Salvail le Mar 12 Avr 2011 - 14:15

Et préparez-vous, j'ai lu hier sur un liens de la revue Decanter que 2010 serait plus cher que 2009......

Sky is the limit.....

Yves Salvail

Messages : 105
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 49

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 12 Avr 2011 - 14:26

Yves Salvail a écrit:Et préparez-vous, j'ai lu hier sur un liens de la revue Decanter que 2010 serait plus cher que 2009......

Sky is the limit.....

Le voici: http://www.decanter.com/bordeaux-2010/en-primeur-coverage/522323/bordeaux-2010-new-benchmark-for-high-prices

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill

Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7061
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 32
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Olivier Collin le Mar 12 Avr 2011 - 15:33

Spurrier m'a toujours semblé un peu léger côté analyse... mais là il fait fort :

I don’t think the chateaux want speculation this year. I think they will release at 5-10% more than last year

Quand on augmente immédiatement après par 5-10% sur un millésime spéculatif, on ne fait pas de la spéculation?!

Olivier Collin

Messages : 1943
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 12 Avr 2011 - 16:12

Mais le propre du spéculateur est d'avoir la mémoire courte ...

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill

Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7061
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 32
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Mario Vaillancourt le Mar 12 Avr 2011 - 19:20

Olivier Collin a écrit:Spurrier m'a toujours semblé un peu léger côté analyse... mais là il fait fort :

I don’t think the chateaux want speculation this year. I think they will release at 5-10% more than last year

Quand on augmente immédiatement après par 5-10% sur un millésime spéculatif, on ne fait pas de la spéculation?!



Il fallait s'y attendre, leur apétit est insatiable!! Tant qu'il y en a qui vont acheter.

Mario

Mario Vaillancourt

Messages : 797
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 55

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Michel Therrien le Ven 13 Mai 2011 - 8:39

Excelent article/commentaire de Bernard Burtschy dans Le Figaro.

Bordeaux 2010

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien

Messages : 7307
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 53
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Simon Grenier le Ven 13 Mai 2011 - 12:10

Très intéressant Michel, merci de fournir toutes ces informations!

Simon Grenier

Messages : 469
Date d'inscription : 23/12/2010

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Patrick Ayotte le Ven 13 Mai 2011 - 13:11

Michel Therrien a écrit:Excelent article/commentaire de Bernard Burtschy dans Le Figaro.

Bordeaux 2010

Voici le document complet cité en partie sous le lien de Michel:

Bordeaux Primeurs 2010

dzitt

Patrick Ayotte

Messages : 2727
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 37
Localisation : St-Amable

Voir le profil de l'utilisateur http://dansmonverre.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: Bordeaux primeurs 2010

Message par Patrick Ayotte le Jeu 26 Mai 2011 - 22:35

Un peu d'espoir pour une baisse de prix des primeurs à Bordeaux pour les 2010 ?

http://www.decanter.com/bordeaux-2010/en-primeur-coverage/526676/bordeaux-2010-sociando-mallet-releases-in-slowest-en-primeur

Patrick

Patrick Ayotte

Messages : 2727
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 37
Localisation : St-Amable

Voir le profil de l'utilisateur http://dansmonverre.ca

Revenir en haut Aller en bas

Page 1 sur 8 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Suivant

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum