Semaine du 7 mars 2011

CHÂTEAU ST-PIERRE 2005, ST-JULIEN 4ième GCC, acheté en 2008, 85$.

zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz....il faisait dodo celui-là !

Dernière nuit dans notre nouvelle demeure à St. Helena ... Clos de la Roche, Dujac, 2008. 24 heures d'aération. Je suis sidéré par la beauté de ce vin. Mon premier Dujac. Il était temps. Un joyaux de beauté, de classe, d'élégance .. et de caractère. Très distinctif. Oranges sanguines, calcaire, framboises sauvages, cerises, fleurs blanches, cuir fin et une touche d'élevage. Sèveux et immensément précis en bouche. Les tannins sont là .. serrés et en finesse. Très approchable malgré son jeune âge. Un vin si beau qu'il transcende le vin lui-même. Merci Jacques Seysses et V Wine Cellars.

Au cours de la dernière semaine

Domaine de Ferrand Châteauneuf-du-Pape 2008
Un nez de viande grillée sur le BBQ, un peu d'anis, des figues.
Un vin plein, épicé, d'une bonne stature en bouche....moins de puissance que les 5 derniers millésimes de la région, mais un bon équilibre, il est expressif et savoureux, mais pas dans un style gourmand. Avec l'aération, il affiche une finesse enviable pour la région. Je commence à me demander si ce millésime pourrait ressembler davantage à 1999 qu'à 2004 dans la région, contrairement à mes premières impressions.
90 pts

Domaine de Ferrand Côtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes 2008
Joli nez de menthe poivrée, garrigue, avec des fraises et de l'encens.
Bonne présence en bouche, de corps moyen, souple, bien fait, de la fraicheur, un peu herbacé (rafle?) mais il manque un peu de fruit & concentration, avec un creux en milieu de bouche. Légère amertume dans la finale par ailleurs réussie. 87 pts

Domaine J. Chamonard Morgon Le Clos de Lys 2009
Un nez expressif, une bouche qui montre l'équilibre et la texture d'une Côte Rôtie, mais sans les tanins! La pureté du fruit de ce vin savoureux et fin séduit tant l'amateur que le profane. Un superbe achat, il y a quelques mois de chez Oenopole, malheureusement épuisé, tout comme bientôt ma caisse..91-92 pts

Laurent Martray Brouilly "Combiaty" Vieilles Vignes 2009
Joli nez floral, poivre blanc, framboises....un vin frais, léger et vif, pas complexe mais fin, au joli fruit vibrant. 87 pts

Château Chasse-Spleen, Moulis en Médoc 2001
Nez très mine de crayon, du cuir, un peu de café,
En bouche, un vin élégant, léger mais pas insipide, digeste et vraiment fait pour la table. Rien de spectaculaire mais de la finesse, un Médoc authentique et bien fait. 88 pts

CUVÉE ALEXANDRE 2009, CAB.SAUV., CASA LAPOSTOLLE, acheté en 2011, 34$.

Ça parait que c'est un nouveau-né ! Opaque, rouge écarlate et scintillant, au collet rose. Sent le jus de raisin, le cassis, avec vanille, un nez agréable et vivifiant sans poussière ni crottins. En bouche: menum ! Un vin corsé, goûteux, gras, fruité, un peu poivré, finale moyenne mais qu'importe, j'ai tellement été impressionné par le 1998 que pour sûr il y en a deux autres bouteilles qui s'en vont au dodo pour 10-15 ans !

Claude Vaillancourt, auriez-vous quelques pluggs chiliennes à me proposer ? Merci !

Yves Martineau a écrit:Attention, il vient d’arriver sur les tablettes, ce vin importé par l’ami Martin Labelle.

Domaine Bois de Boursan Châteauneuf-du-Pape 2007
À l’ouverture, quelques effluves de cuir et de cheval, qui s’estompent et laissent place à un nez très expressif, avec du poivre et du kirsch, des herbes et de la viande grillées (BBQ)
Le vin a beaucoup de mâche, c’est un solide gaillard, structuré un peu comme un 2005, avec du fruit, une belle finale sur les framboises et le poivre, encore du kirsch. Un vin plein, capiteux bien sûr, mais typé, au coté très traditionnel que j’aime beaucoup.

Une aubaine sous les 40$. En me rappelant la très belle verticale préparée par Martin où les 1985 et 1989 étaient magnifiques et en pleine forme, je crois que celui-ci sera superbe pour au moins 15-20 ans, même s’il offre déjà du plaisir. L’amateur avisé en cacherait dans un coin pour une ou deux décennies. 90+ pts

DOMAINE DE BOIS DE BOURSAN 2007, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, JP VERSION, acheté en 2007, 45$.

Alors là j'en ai dégusté pas mal de cnp cet automne, et même parmi toute appellation confondue, jamais je n'ai été confronté à un vin comme ça, c'est une première ! Rien de spécial à l'oeil, la robe est invitante, rouge grenat, nette, grasse et mi-opaque. Mais dès la première sniff, ayoye, si jeune et déjà ça empeste l'écurie ! S'ensuivent quelques fragiles arômes de fruits frais ainsi qu'une odeur très nette, très différenciée, que je ne peux identifier et que je n'ai jamais perçu dans un vin. Mon père en a sorti une bonne: "il y a une odeur de fond d'essoreuse" !!! C'est pas fou, moi ça me faisait penser à une odeur de médicament...Maintenant en bouche: WEIRD ! C'est très soyeux à l'attaque, rond fruité et doux, mais en finale il reste un arrière-goût de...booze de vache ?!?! Autrement dit, pour la première fois de ma vie, en rapport aux arômes d'écurie, j'ai trouvé que ça goûtait ce que ça sentait ! Est-ce un exemple de "vin bretté" dont on parle sur ce site ? Si oui, j'aime pas trop ça ! Mais je dois dire qu'à la fin de la bouteille, il passait beaucoup mieux dans le gosier, et nous avons vidé cet excentrique sans vraiment de difficulté...Puis-je espéré l'avis d'un autre membre ayant dégusté ce taureau ?

Bonjour Yves ! S'agit-il de la même cuvée ou JP Version est-elle une autre cuvée ?

La famille Versino est propriétaire du Bois de Boursan.

Lors d’une fête d’amis hier :

Domaine Goisot st-bris 2009 : Un vin que j’affectionne particulièrement et que je suis d’un millésime à l’autre depuis un certain temps déjà. Nez de citron mûr, qui évoluera vers des notes de pêche blanche et de poire. La bouche offre un bon volume, avec une acidité moins marquée que sur 2008 et 2007. Le tout gagne en suavité, avec un joli grain satiné. S’il me semble moins concentré que 2008, ce vin m’a souvent surpris après quelques mois de cave. Longueur de bon aloi pour ce vin qui semble avoir profité des largesses du millésime sans y perdre son identité. Bien.

Causse Marines Peyrouzelles gaillac 2009 : Couleur violacée, aux reflets bleutés. Le nez s’article autour du raisin bleu, de l’encre, de la violette, avec quelques notes ferrugineuses. Un peu de gaz marque initialement l’attaque. La bouche est dynamique, svelte, juteuse, de bon volume et d’une grande franchise. Vin de soif qui m’a ravi, dans un registre moins aérien que ceux à base de Loire ou du Beaujolais, doté d’un caractère original réjouissant. Bien.

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:La famille Versino est propriétaire du Bois de Boursan.

Oups, c'est la même bouteille alors !

Yves Martineau a écrit:Au cours de la dernière semaine

Domaine de Ferrand Châteauneuf-du-Pape 2008
Un nez de viande grillée sur le BBQ, un peu d'anis, des figues.
Un vin plein, épicé, d'une bonne stature en bouche....moins de puissance que les 5 derniers millésimes de la région, mais un bon équilibre, il est expressif et savoureux, mais pas dans un style gourmand. Avec l'aération, il affiche une finesse enviable pour la région. Je commence à me demander si ce millésime pourrait ressembler davantage à 1999 qu'à 2004 dans la région, contrairement à mes premières impressions.
90 pts

Merci pour ce commentaire, j'ai bien hâte d'en ouvrir une, probablement vendredi!