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Domaine Buisson-Charles

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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 25 Nov 2014 - 15:46


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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Patrick Essa le Sam 7 Fév 2015 - 4:38

On progresse chez Neal Martin avec le millésime 2013:(je me permets de mettre ces scores ici car le debat avait été initié ainsi sur les 11 et 12)

Bourgogne Aligote Sous le Chemin (87-89)
Bourgogne Chardonnay (88-90)
Bourgogne Pinot Noir Hautes Coutures (87-89)
Chablis Grand Cru Vaudesir (88-90)
Chassagne Montrachet 1Er Cru en Remilly (87-89)
Chassagne-Montrachet 1er Cru Romanée (90-92)
Corton-Charlemagne Grand Cru (90-92)
Meursault 1er Cru Charmes (90-92)
Meursault 1er Cru Gouttes d'Or (92-93)
Meursault 1er Cru les Boucheres (92-93)
Meursault Cras (91-93)
Meursault Tessons (89-91)
Meursault Tres Vieilles Vignes (90-92)
Pommard En Chiveau (89-91)
Puligny-Montrachet 1er Cru le Cailleret (89-91)
Volnay 1er Cru Santenots (90-92)


Dernière édition par Patrick Essa le Sam 7 Fév 2015 - 13:55, édité 1 fois
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Alex Bélanger le Sam 7 Fév 2015 - 13:22

Salut Patrick,

est-ce le nouvel ordre de dégustation au domaine? scratch
nouvelle mention «Très Vieilles Vignes»?
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Michel Therrien le Sam 7 Fév 2015 - 13:25

Alex Bélanger a écrit:Salut Patrick,

est-ce le nouvel ordre de dégustation au domaine? scratch
nouvelle mention «Très Vieilles Vignes»?

Ça semble être un ordre alphabétique mis à part les 1ers crus de Meursault....

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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Alex Bélanger le Sam 7 Fév 2015 - 13:31

Michel Therrien a écrit:
Alex Bélanger a écrit:Salut Patrick,

est-ce le nouvel ordre de dégustation au domaine? scratch
nouvelle mention «Très Vieilles Vignes»?

Ça semble être un ordre alphabétique mis à part les 1ers crus de Meursault....

+1 Sleep
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Patrick Essa le Sam 7 Fév 2015 - 13:54

La parcelle de Pellans a dépassé les cent ans en 2013, je voulais marquer l'événement car elle représente plus de la moitié du vin sur ce millésime... Mais je me suis finalement abstenu.
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Pierre Beauregard le Sam 7 Fév 2015 - 14:09

Michel Therrien a écrit:
Ça semble être un ordre alphabétique mis à part les 1ers crus de Meursault....

Même les 1ers crus de Meursault sont par ordre alphabétique (Les Boucheres) Rolling Eyes Very Happy
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Yves Martineau le Sam 7 Fév 2015 - 17:31

Il est fort en orthographe notre Baron.
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Michel Therrien le Dim 8 Fév 2015 - 8:41

Les Cras est aussi un premier cru......le chevalier manque son tir!

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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Yves Martineau le Dim 8 Fév 2015 - 9:20

Michel Therrien a écrit:Les Cras est aussi un premier cru......le chevalier manque son tir!

Mais ça reste en ordre alphabétique, Ô Cancre Baron!   clown tongue cheers
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Michel Therrien le Dim 8 Fév 2015 - 10:39

Afin de faire comprendre au chevalier et au sieur de l'Assomption,

Selon les étiquettes,
Bouches Chères
Goutte d'Or
Les Charmes
Les Cras

Les us et coutumes mentionnent plutôt,
•Meursault Premier Cru En Bouches-Chères
•Meursault Premier cru La Goutte d'Or
•Meursault Premier Cru Les Charmes
•Meursault Premier Cru Les Cras


Que racontera encore ce preux chevalier.....

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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Patrick Essa le Dim 8 Fév 2015 - 11:08

Vous êtes à fond les gars là!
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Olivier Collin le Dim 8 Fév 2015 - 11:10

C'est Neal qui s'est gouré... c'est tout! Very Happy
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Yves Martineau le Dim 8 Fév 2015 - 11:45

Exact, si tu corriges des erreurs de désignation, tu arriveras bien avec un ordre alphabétique différent, mais il s'agissait de comprendre la "logique" de l'ordre de Neal Martin et c'était simplement un ordre alphabétique... Razz
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 11 Juin 2015 - 13:38

Burghound vient de sortir ses commentaires pour les 2013. Buisson-Charles reçoit une fois de plus d'excellentes notes de Meadows. Bien d'accord avec lui sur Bouches-Chères, qui me semble le plus abouti du lot cette année. Félicitations à Michel, Catherine, Patrick et Louis (et les autres!) pour le super travail.

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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Michel Therrien le Jeu 11 Juin 2015 - 13:58

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Burghound vient de sortir ses commentaires pour les 2013. Buisson-Charles reçoit une fois de plus d'excellentes notes de Meadows. Bien d'accord avec lui sur Bouches-Chères, qui me semble le plus abouti du lot cette année. Félicitations à Michel, Catherine, Patrick et Louis (et les autres!) pour le super travail.

Fait non négligeable (et les autres)......j'ai porté une partie (3 porteurs) des grappes récoltées!

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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Stéphanie Chénier le Jeu 11 Juin 2015 - 20:23

Michel Therrien a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Burghound vient de sortir ses commentaires pour les 2013. Buisson-Charles reçoit une fois de plus d'excellentes notes de Meadows. Bien d'accord avec lui sur Bouches-Chères, qui me semble le plus abouti du lot cette année. Félicitations à Michel, Catherine, Patrick et Louis (et les autres!) pour le super travail.

Fait non négligeable (et les autres)......j'ai porté une partie (3 porteurs) des grappes récoltées!

C'est sûr que ça a fait TOUTE la différence!!!

lol!
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Patrick Essa le Ven 12 Juin 2015 - 13:43

Merci les amis. Ces notes sont une sorte de baromètre qui nous permet de savoir où nous nous situons pour AM dans son échelle de note. Mais ceux qui font que les vins sont des succès ou pas, ce sont les clients qui les achètent, commencent par nous faire confiance et les boivent avec plaisir. Tant il est vrai que nous les produisons pour vous, pour partager, pour que vous ayez une modeste vision de ce qui nous anime quotidiennement et pour que toute cette énergie qui en ce moment même nous place au bord de l'implosion puisse vous pénétrer. N
Je vous le dis sereinement savoir de temps à autre que certains d'entre vous aiment nos vins - Collin tu ne peux savoir combien tes mots m'ont émus récemment et je ne parle pas de tout ceux qui sans effort nous envoient des signaux positifs, amicaux, humains - et surtout les partagent... C'est cela notre meilleur score!
Sinon Ramonet a eu 99 avec son Montrachet 2012... Moi j'ai pleuré en le buvant avec Jean- Claude. Cela rend humble.
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Michel Therrien le Mar 16 Juin 2015 - 18:28

RVF juin 2015 spécial millésime 2014.
D'excellent commentaires pour les rouges Pommard En Chiveaux et Volnay Santenots (100% VE) alors que Bouches-Chères 2014 est qualifié de mémorable et Goutte d'Or 2014 frais, racé et de haute tension en finale.
Chapeau!

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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 11 Jan 2016 - 9:45

Je me permets de relayer les commentaires de deux professionnels sur les 2014 du domaine:

Bill Nanson: http://www.buisson-charles.com/2016/01/bill-nanson-burgundy-report-evalue-nos-2014-et.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail

et

Sarah Marsh: http://www.buisson-charles.com/2016/01/les-2014-du-domaine-evalues-par-sarah-marsh-de-burgundy-briefing-in-english.html?utm_campaign=_ob_pushmail&utm_medium=_ob_notification&utm_source=_ob_email

J'ai n'ai pu m'empêcher de sourire en lisant ceci: Many flavins on the skin of the white and for this reason lots of texture, like tannins

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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 29 Aoû 2016 - 17:04


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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Michel Therrien le Mer 18 Jan 2017 - 17:25

Pat Désy écrit un très bon mot sur l'Aligoté 2014 Buisson-Charles.
Un de vins préférés de notre fille Tamara.

http://www.journaldemontreal.com/2017/01/15/le-vin-quotidien-un-aligote-haute-couture

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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 15 Fév 2017 - 13:00

Dans le numéro de Decanter consacré au millésime 2015 en Bourgogne (février 2017), le Bouches-Chères de Buisson-Charles reçoit une note de 95 (derrière Les Perrières de Pierre Morey à 96 et à égalité avec Les Perrières de Roulot et de Dancer). Ce qui fera probablement le plus plaisir à Patrick, c’est la première phrase du commentaire à mon avis : « Like a Chevalier-Montrachet. » Chapeau l’ami.

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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Patrick Essa le Jeu 16 Fév 2017 - 11:43

Je ne vais pas bouder mon plaisir et faire le faux modeste... je suis enchanté par les scores de William Kelley pour Decanter:Aligoté 88, Bourgogne 89, VV 91, Charmes 94, Cras 93, Goutte d'Or 95, Bouches-Cheres 95.
J'ai essuyé tant de critiques sur la tardive récolte que voir mes bébés à ce niveau chez nos amis anglais est formidable.
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Re: Domaine Buisson-Charles

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 12 Juin 2017 - 8:45

Bien que Meadows ne semble pas partager ton enthousiasme sur la qualité du millésime dans son ensemble, il note vos vins très haut: I would categorize the domaine’s 2015s as having outperformed in the context of the vintage and in particular with their Corton-Charlemagne but don’t overlook some of the Meursault cuvées.

Chapeau l'ami.

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