Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
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Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Nous aurons la chance de faire cette incroyable horizontale ce soir!
Une journée à travailler et à rêver..........et surtout attendre!
Cette rubrique servira aux CR des vins dégustés.
Un vin de bienvenue pour ce faire la bouche
Vosne Romanée 1er cru Duvault Blochet
Échézeaux 4 ha 670 / 37 ha 692
Grands-Échézeaux 3 ha 526 / 9 ha 144
Romanée-St-Vivant 5 ha 285 / 9 ha 437
Richebourg 3 ha 511 / 8 ha 034
La Tâche Monopole de 6 ha 062
Romanée-Conti Monopole de 1 ha 805
Montrachet 0 ha 676 sur les 8 hectares.
Une supplémentaire.........
Fromages et pâtés.
Un Magnum de Climens 1997 pour conclure cette annuelle.
Une journée à travailler et à rêver..........et surtout attendre!
Cette rubrique servira aux CR des vins dégustés.
Un vin de bienvenue pour ce faire la bouche
Vosne Romanée 1er cru Duvault Blochet
Échézeaux 4 ha 670 / 37 ha 692
Grands-Échézeaux 3 ha 526 / 9 ha 144
Romanée-St-Vivant 5 ha 285 / 9 ha 437
Richebourg 3 ha 511 / 8 ha 034
La Tâche Monopole de 6 ha 062
Romanée-Conti Monopole de 1 ha 805
Montrachet 0 ha 676 sur les 8 hectares.
Une supplémentaire.........
Fromages et pâtés.
Un Magnum de Climens 1997 pour conclure cette annuelle.
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien- Messages: 1487
Date d'inscription: 01/06/2009
Age: 47
Localisation: Joliette
Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Je n'ai pas de doute que cette soirée sera grandiose. Je vous souhaite d'en profiter pleinement. Je nous souhaite que vous nous reveniez avec des CRs à la hauteur de l'évènement!
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill

Vincent Messier-Lemoyne- Messages: 1166
Date d'inscription: 12/05/2009
Age: 26
Localisation: Montréal
Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Le mien est déjà fait non!
Il manquait que le Domaine a "quelques ouvrées" (édité) en Bâtard Montrachet et que l'avion d'Arnaud se posera sur le sol montréalais vers 17hres14.
Il manquait que le Domaine a "quelques ouvrées" (édité) en Bâtard Montrachet et que l'avion d'Arnaud se posera sur le sol montréalais vers 17hres14.
Dernière édition par Michel Therrien le Ven 30 Avr - 16:06, édité 1 fois (Raison : erreur du nombre d'ouvrées.)
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Michel Therrien- Messages: 1487
Date d'inscription: 01/06/2009
Age: 47
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Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
12 ouvrées c'est 0.5 ha, non?
C'est tout de même conséquent comme parcelle. Je croyais qu'ils en avaient moins que ça ...
C'est tout de même conséquent comme parcelle. Je croyais qu'ils en avaient moins que ça ...
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages: 1166
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Age: 26
Localisation: Montréal
Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:12 ouvrées c'est 0.5 ha, non?
C'est tout de même conséquent comme parcelle. Je croyais qu'ils en avaient moins que ça ...
J'ai lu cela ici,
http://www.romanee-conti-evinite.com/memo/french/histoire_romanee_conti.htm
mais je pense que c'est faux!
Plutôt moins d'une vingtaine d'ares et ainsi 4-5 ouvrées.....2-3 pièces?
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Michel Therrien- Messages: 1487
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Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Je vous souhaite une soirée mémorable de Grands Crus et de Grands Buts!!
J'ai déjà hâte de lire vos CR sur ce beau line-up, ... et sur la supplémentaire aussi. Pas facile d'arriver avec une contribution d'après match après avoir dégusté de si belles merveilles
J'ai déjà hâte de lire vos CR sur ce beau line-up, ... et sur la supplémentaire aussi. Pas facile d'arriver avec une contribution d'après match après avoir dégusté de si belles merveilles

Luc Rodrigue- Messages: 153
Date d'inscription: 03/06/2009
Age: 43
Localisation: Montréal

Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Pas la forme pour un CR formel aujourd'hui après un 12 km de course avec Michel Dunberry ce matin. De plus, nous nous sommes couché à 6hres du matin hier après une supplémentaire de plus de 5 périodes! Hier soir, dégustation Rousseau avec encore plus d'une douzaine de vins............je ne sais comment font les pros mais je suis un peu fatigué!
Rapidement avant un retour cette semaine,
D'abord merci aux participants qui sans eux, la dégustation ne pourrait avoir lieu.
Alain Bélanger, Alex Bélanger
Martin Letarte, Franz Emanuel Schurch
Arnaud Lafaurie, Carl Gauthier
Mario Vaillancourt, Jean-Luc Marchand
Michel Dunberry, Karl Duval
Natacha Vanasse,
Vin de bienvenue
Côtes du Jura En Barberon 2007, Stéphane Tissot Petits fruits rouges, frais, souple et soyeux.
Monthélie 1er cru Les Duresses 2006, Comtes Lafon Plus de volume, plus de chair. Très beau
Horizontale 2006 des vins du Domaine
Vosne-Romanée 1er cru Duvault Blochet #8282 / 10160 Surprenant, + ferme en fin de bouche.
Échézeaux 4 ha 670 / 37 ha 692 #14460 / 16827 Toujours bluffé par un aussi grand de vin en entrée de gamme!
Grands-Échézeaux 3 ha 526 / 9 ha 144 #8210 / 9396 Plus fermé, droit, sévérité........sur la retenue!
Romanée-St-Vivant 5 ha 285 / 9 ha 437 #12058 / 14202 Grand vin tout simplement. Une réussite exceptionnelle. L'élégance.
Richebourg 3 ha 511 / 8 ha 034 #9493 / 10910 Dans la lignée du Grands Échézeaux mais s'ouvre davantage à l'évolution avec chair et puissance sur un boisé perceptible. Aurait gagné à la carafe.
La Tâche Monopole de 6 ha 062 #18673 / 22140 La puissance qui s'exprime sur le finesse et la détermination. Au royaume des grands vins. Le bouquet le plus expressif. Le bonheur.
Romanée-Conti Monopole de 1 ha 805 #4591 / 5546 Une présence magique sur un nuage de finesse et de "soyesse". L'apesanteur vinicole.
Montrachet 0 ha 676 / 7,99 hectares #2693 / 3330 Un bouquet exotique avec grande intensité. Une bouche droite de grande densité, un ensemble bien sec et d'une longueur exceptionnelle. Le vin d'une vie au sens que chaque amateur passionné devrait au moins une fois dans sa vie pouvoir avoir ce nectar dans son verre en face de lui et communier avec ce précieux liquide. Surpasse nettement le 2005 et dans la lignée du 2004. Tellement hâte de boire le 2007 l'an prochain!
Rapidement avant un retour cette semaine,
D'abord merci aux participants qui sans eux, la dégustation ne pourrait avoir lieu.
Alain Bélanger, Alex Bélanger
Martin Letarte, Franz Emanuel Schurch
Arnaud Lafaurie, Carl Gauthier
Mario Vaillancourt, Jean-Luc Marchand
Michel Dunberry, Karl Duval
Natacha Vanasse,
Vin de bienvenue
Côtes du Jura En Barberon 2007, Stéphane Tissot Petits fruits rouges, frais, souple et soyeux.
Monthélie 1er cru Les Duresses 2006, Comtes Lafon Plus de volume, plus de chair. Très beau
Horizontale 2006 des vins du Domaine
Vosne-Romanée 1er cru Duvault Blochet #8282 / 10160 Surprenant, + ferme en fin de bouche.
Échézeaux 4 ha 670 / 37 ha 692 #14460 / 16827 Toujours bluffé par un aussi grand de vin en entrée de gamme!
Grands-Échézeaux 3 ha 526 / 9 ha 144 #8210 / 9396 Plus fermé, droit, sévérité........sur la retenue!
Romanée-St-Vivant 5 ha 285 / 9 ha 437 #12058 / 14202 Grand vin tout simplement. Une réussite exceptionnelle. L'élégance.
Richebourg 3 ha 511 / 8 ha 034 #9493 / 10910 Dans la lignée du Grands Échézeaux mais s'ouvre davantage à l'évolution avec chair et puissance sur un boisé perceptible. Aurait gagné à la carafe.
La Tâche Monopole de 6 ha 062 #18673 / 22140 La puissance qui s'exprime sur le finesse et la détermination. Au royaume des grands vins. Le bouquet le plus expressif. Le bonheur.
Romanée-Conti Monopole de 1 ha 805 #4591 / 5546 Une présence magique sur un nuage de finesse et de "soyesse". L'apesanteur vinicole.
Montrachet 0 ha 676 / 7,99 hectares #2693 / 3330 Un bouquet exotique avec grande intensité. Une bouche droite de grande densité, un ensemble bien sec et d'une longueur exceptionnelle. Le vin d'une vie au sens que chaque amateur passionné devrait au moins une fois dans sa vie pouvoir avoir ce nectar dans son verre en face de lui et communier avec ce précieux liquide. Surpasse nettement le 2005 et dans la lignée du 2004. Tellement hâte de boire le 2007 l'an prochain!
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Michel Therrien- Messages: 1487
Date d'inscription: 01/06/2009
Age: 47
Localisation: Joliette
Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Merci Michel pour ce CR. Désolé d'avoir manqué la dégustation, responsabilités obligent. Mon déménagement est terminé ... encore plusieurs boites à déballer, ranger et envoyer à l'entrepôt. Bien hâte de vous recevoir dans ma nouvelle "petite" résidence. Plus de cave à vin (snif).
Patrice
Patrice
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L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.

Patrice Breton- Admin
- Messages: 101
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Age: 43
Localisation: Longueuil

Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Ouaih Patrice, il ne manquait plus que toi comme "debouchonneur sauvage" de bouteilles!!!
Degustation memorable, un silence de cathedrale a mon arrivee puis un declic et 26 bouteilles plus tard, les oiseaux chantaient et le soleil se levait autour d'un chambolle Charmes d'Amiot-Servelle a l'aveugle et decouvert sans l'avoir goute!!
Degustation memorable, un silence de cathedrale a mon arrivee puis un declic et 26 bouteilles plus tard, les oiseaux chantaient et le soleil se levait autour d'un chambolle Charmes d'Amiot-Servelle a l'aveugle et decouvert sans l'avoir goute!!
Invité- Invité
Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
En effet superbe soirée…journée par contre très difficile au bureau samedi matin
En plus de ce qui Michel à énuméré :
Blanc de Blanc de ? (oublié de noter)
1997 Château Climens (magnum)
1989 Huet Le haut-Lieu 1ère trie
2006 Domaine Méo-Camuzet Échézeaux
2007 Forey Père et Fils Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots
2003 Jean-Michel Gerin Côte-Rôtie La Landonne
2006 Jean-Michel Stephan Côte-Rôtie Côteaux de Tupin
2006 Domaine Rossignol Trapet Chambertin
2006 Domaine Tortochot Chambertin
2006 Domaine Alain Burguet Chambertin-Clos de Bèze
2007 Domaine Georges Mugneret/Mugneret-Gibourg Échézeaux
2007 Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot
2006 Thibault Liger-Belair Nuits St. Georges 1er Cru Les Saint Georges
Malgré tout il m’en manque au moins 1 ou 2
Je vais revenir avec mes notes sur les DRC.
En plus de ce qui Michel à énuméré :
Blanc de Blanc de ? (oublié de noter)
1997 Château Climens (magnum)
1989 Huet Le haut-Lieu 1ère trie
2006 Domaine Méo-Camuzet Échézeaux
2007 Forey Père et Fils Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots
2003 Jean-Michel Gerin Côte-Rôtie La Landonne
2006 Jean-Michel Stephan Côte-Rôtie Côteaux de Tupin
2006 Domaine Rossignol Trapet Chambertin
2006 Domaine Tortochot Chambertin
2006 Domaine Alain Burguet Chambertin-Clos de Bèze
2007 Domaine Georges Mugneret/Mugneret-Gibourg Échézeaux
2007 Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot
2006 Thibault Liger-Belair Nuits St. Georges 1er Cru Les Saint Georges
Malgré tout il m’en manque au moins 1 ou 2
Je vais revenir avec mes notes sur les DRC.
Dernière édition par Karl Duval le Lun 3 Mai - 11:17, édité 1 fois (Raison : correctifs par Michel)

Karl Duval- Messages: 142
Date d'inscription: 03/06/2009
Age: 41
Localisation: Montréal
Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Karl Duval a écrit:
En plus de ce qui Michel à énuméré :
…en passant le Tissot était un 2008.
Blanc de Blanc de ? (oublié de noter)
1997 Château Climens (magnum)
Huet (oublié de noter lequel)
Haut-Lieu 1ère trie 1989
Le Tissot était bien le 2007..........bouteille en preuve! Alain avait mentionné 2008........erreur!
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Michel Therrien- Messages: 1487
Date d'inscription: 01/06/2009
Age: 47
Localisation: Joliette
Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Karl Duval a écrit:En effet superbe soirée…journée par contre très difficile au bureau samedi matin
En plus de ce qui Michel à énuméré :
Blanc de Blanc de ? (oublié de noter)
1997 Château Climens (magnum)
1989 Huet Le haut-Lieu 1ère trie
2006 Domaine Méo-Camuzet Échézeaux
2007 Forey Père et Fils Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots
2003 Jean-Michel Gerin Côte-Rôtie La Landonne
2006 Jean-Michel Stephan Côte-Rôtie Côteaux de Tupin
2006 Domaine Rossignol Trapet Chambertin
2006 Domaine Tortochot Chambertin
2006 Domaine Alain Burguet Chambertin-Clos de Bèze
2007 Domaine Georges Mugneret/Mugneret-Gibourg Échézeaux
2007 Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot
2006 Thibault Liger-Belair Nuits St. Georges 1er Cru Les Saint Georges
Malgré tout il m’en manque au moins 1 ou 2
Je vais revenir avec mes notes sur les DRC.
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1985

Carl Gauthier- Messages: 149
Date d'inscription: 03/06/2009
Age: 37
Localisation: Laval
Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:12 ouvrées c'est 0.5 ha, non?
C'est tout de même conséquent comme parcelle. Je croyais qu'ils en avaient moins que ça ...
J'ai finalement lu à quelques endroits que le Domaine avait 17 ares de Bâtard ou 0,17 ha et donc 2-3 pièces tout au plus.
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Michel Therrien- Messages: 1487
Date d'inscription: 01/06/2009
Age: 47
Localisation: Joliette
Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Superbe soirée en effet, merci encore une fois à Michel pour l'organisation et à Natacha et Michel pour l'hospitalité.
Une dégustation qui restera mémorable pour moi, des vins de la DRC incroyables comme La Tâche, La Romanée-Conti et Romanée St-Vivant. Un Echézeaux qui est toute une ''entrée de gamme'' comme disait Michel. Et surtout une première expérience pour moi avec le Montrachet du domaine, tout simplement sublime, une palette de saveurs interminable et une longueur absolument incroyable. Et en plus, un Climens interminable...
De la bien bonne compagnie aussi comme toujours, j'ai fait la connaissance d'Arnaud qui est venu de France pour cet évènement avec des bagages assez particuliers et un joyeux groupe de dégustateurs avec des tire-bouchons très rapides, merci à tous pour la générosité des vins offerts.
Mario
Une dégustation qui restera mémorable pour moi, des vins de la DRC incroyables comme La Tâche, La Romanée-Conti et Romanée St-Vivant. Un Echézeaux qui est toute une ''entrée de gamme'' comme disait Michel. Et surtout une première expérience pour moi avec le Montrachet du domaine, tout simplement sublime, une palette de saveurs interminable et une longueur absolument incroyable. Et en plus, un Climens interminable...
De la bien bonne compagnie aussi comme toujours, j'ai fait la connaissance d'Arnaud qui est venu de France pour cet évènement avec des bagages assez particuliers et un joyeux groupe de dégustateurs avec des tire-bouchons très rapides, merci à tous pour la générosité des vins offerts.
Mario

Mario Vaillancourt- Messages: 450
Date d'inscription: 04/06/2009
Age: 49
Re: Horizontale 2006: Domaine de La Romanée Conti
Quelle soirée!
Merci Michel et Natacha pour l’accueil des plus sympathiques ainsi qu’à Yqem pour avoir désobéi à l’ordre d’attaque de son maître lors de notre arrivée. Ces régionaux!
Trêve de plaisanteries, une fois tout le monde arrivé, nous passons à table. Deux ambiances totalement différentes régneront durant les quelques 8-11 heures suivantes.
Le premier bouchon fait retentir son «pop» caractéristique, installant un silence d’une profondeur monastique. Les quelques verres qui tintent (milles excuses pour les miens) troublent l’ambiance, nous rappelant qu’aucun de nous n’a choisi de porter la soutane. Humble recueillement devant ces vins…
Puis, un pop d’un autre genre, plus effervescent celui-ci, annonce la fin du cérémonial pour laisser place à la discussion et à quelques tournées où chacun y va de sa contribution.

En toute franchise, il s’agissait de ma première expérience avec les vins du domaine et je ne peux cacher avoir ressenti une certaine crainte face à l’exercice: allais-je passer à côté de ces vins mythiques, leur réputation si bien établie allait-elle jouer contre ma perception? Que nenni, et je pense m’être montré à la hauteur. Évidemment, ce n’est pas tout-à-fait ce à quoi je m’attendais, mais la qualité est indéniablement au rendez-vous.
Le 1er Cru Duvault Blochet (quelle entrée de gamme!) place la barre haute pour la suite. L’Échézeaux est d’une bonne complexité. On aura la chance de pouvoir juger la hauteur de ce cru avec un match comparatif improvisé. Le Grand-Échézeaux m’a laissé un peu perplexe, à revoir… La Romanée-Saint-Vivant se livre tout en finesse. très bien. Le Richebourg montre un air de famille avec le Grand-Échézeaux, comme le fait remarqué Michel, il est vrai qu’il se dévoile plus avec le temps. Quant au Tâche, on passe vraiment à un autre pallier, profondeur, précision, longueur. Finalement, la Romanée-Conti, une soie, magnifique!
Quant aux robes, évidemment, l’ensemble de la gamme est peu profonde (à l’exception des deux Romanées, plus intenses). Duvault et RSV sont de couleur rubis alors que Échézeaux, GE, Richebourg, La Tâche et RC tire plutôt sur le grenat.
Suivent (désolé, je n’ai pas noté qui à ouvert quoi. Merci à tous!):
Domaine Méo-Camuzet Échézeaux Les Rouges du bas 2006
À l’ouverture, on y voit de l’élevage, un côté chocolaté. Heureusement, tout se replace à l’aération et on y retrouve un joli fruit charmeur. Bien++
Forey Père et Fils Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2007
Très beau travail, bien défini sur une bonne structure tendue. Très bien.
Domaine de la Romanée-Conti Montrachet 2006
Michel est nerveux à l’ouverture, tous souhaitent tant que la bouteille soit impeccable… C’est bon!
Pour ma part, il s’agit du vin de la soirée. Un nez époustouflant sur les fruits exotiques, les agrumes avec tout ce qu’il faut de gras. En bouche, tout suit, parfait équilibre entre minéralité et rondeur sur des couches et des couches se multipliant! Michel nous explique que le domaine élève une partie de la production avec batonnage classique alors que la seconde est placée dans des tonneaux à billes afin d’avoir la meilleure combinaison entre matière et droiture. Très grand vin. Excellent+

(il manque le Jura d’Alain ainsi que le Duvault-Blochet sur la photo)
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1985
Bulles quasi-inexistantes, mais tient encore très bien la route, preuve que le champagne peut vieillir! Au nez, le saucisson a été appelé… Aucune trace en bouche, mais on trouve une jeunesse avec une belle acidité. Belle découverte. Très bien.
1er Cru Classé Château Climens 1997 Magnum Merci Michel.
Un nez sur le vernis, mais somme toute représentatif pour moi d’un Sauternes/Barsac. Une bouche mielleuse à souhait. Bien+.
Huet Vouvray Le haut-Lieu 1ère trie 1989
Traces d’oxydation, de pain mouillé au nez. La bouche est sur le miel et la poire. Bien(+)
Jean-Michel Gerin Côte-Rôtie La Landonne 2003
Nez viandeux et poivré. La bouche est serrée avec un peu de chaleur. Longue finale. Très bien.
Jean-Michel Stephan Côte-Rôtie Côteaux de Tupin 2006
sans notes
Mini-horizontale de Cham!
Domaine Rossignol-Trapet Chambertin 2006
Domaine totalement en bio-dynamie. Infanticide. Extrêmement serré avec beaucoup de matière à la limite de l’austérité. Très bien(+)
Domaine Tortochot Chambertin 2006
Beaucoup plus charmeur en comparaison au précédent. Néanmoins, très beau travail avec une bonne longueur. Très bien+
Domaine Burguet Chambertin Clos-de-Bèze 2006
Beau vin de facture classique avec, encore une fois, de la matière!… Très bien+
Domaine Mugneret-Gibourg Échézeaux 2007
Plutôt moderne à mon sens avec présence d’élevage accompagné par une bonne dose d’épices et de fruit. Bien+
Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot 2007
Un beau nez sur les fruits rouges sauvage. En bouche, une finale minérale. Très bien+
Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Saint-Georges 2006
Style classique, fruits noirs et violette. Très bien.

Le «line-up» de la soirée avec notre maître de cérémonie en pleine discussion en arrière-plan.
Pour conclure, superbe soirée! Encore une fois. Le fait d’avoir pu goûter plusieurs vins du même cru (Échézeaux) nous a vraiment permis de comprendre le positionnement de la DRC dans l’univers bourguignon, loin devant… C’est un exercice très instructif, peut-être plus qu’une horizontale d’un même producteur où, selon le millésime, les vins peuvent se ressembler. Ceci dit, 2006 chez la DRC pourrait être décrit comme millésime de terroir car chaque vin avait sa propre signature. Je serais curieux de re-goûter la gamme dans un contexte différent pour conforter/confronter ma vision.
Merci également à Alain pour les précisions sur les brets, TCA et bouchons.
Ha, oui, qui veut encore du Climens?
Merci Michel et Natacha pour l’accueil des plus sympathiques ainsi qu’à Yqem pour avoir désobéi à l’ordre d’attaque de son maître lors de notre arrivée. Ces régionaux!
Trêve de plaisanteries, une fois tout le monde arrivé, nous passons à table. Deux ambiances totalement différentes régneront durant les quelques 8-11 heures suivantes.
Le premier bouchon fait retentir son «pop» caractéristique, installant un silence d’une profondeur monastique. Les quelques verres qui tintent (milles excuses pour les miens) troublent l’ambiance, nous rappelant qu’aucun de nous n’a choisi de porter la soutane. Humble recueillement devant ces vins…
Puis, un pop d’un autre genre, plus effervescent celui-ci, annonce la fin du cérémonial pour laisser place à la discussion et à quelques tournées où chacun y va de sa contribution.

En toute franchise, il s’agissait de ma première expérience avec les vins du domaine et je ne peux cacher avoir ressenti une certaine crainte face à l’exercice: allais-je passer à côté de ces vins mythiques, leur réputation si bien établie allait-elle jouer contre ma perception? Que nenni, et je pense m’être montré à la hauteur. Évidemment, ce n’est pas tout-à-fait ce à quoi je m’attendais, mais la qualité est indéniablement au rendez-vous.
Le 1er Cru Duvault Blochet (quelle entrée de gamme!) place la barre haute pour la suite. L’Échézeaux est d’une bonne complexité. On aura la chance de pouvoir juger la hauteur de ce cru avec un match comparatif improvisé. Le Grand-Échézeaux m’a laissé un peu perplexe, à revoir… La Romanée-Saint-Vivant se livre tout en finesse. très bien. Le Richebourg montre un air de famille avec le Grand-Échézeaux, comme le fait remarqué Michel, il est vrai qu’il se dévoile plus avec le temps. Quant au Tâche, on passe vraiment à un autre pallier, profondeur, précision, longueur. Finalement, la Romanée-Conti, une soie, magnifique!
Quant aux robes, évidemment, l’ensemble de la gamme est peu profonde (à l’exception des deux Romanées, plus intenses). Duvault et RSV sont de couleur rubis alors que Échézeaux, GE, Richebourg, La Tâche et RC tire plutôt sur le grenat.
Suivent (désolé, je n’ai pas noté qui à ouvert quoi. Merci à tous!):
Domaine Méo-Camuzet Échézeaux Les Rouges du bas 2006
À l’ouverture, on y voit de l’élevage, un côté chocolaté. Heureusement, tout se replace à l’aération et on y retrouve un joli fruit charmeur. Bien++
Forey Père et Fils Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2007
Très beau travail, bien défini sur une bonne structure tendue. Très bien.
Domaine de la Romanée-Conti Montrachet 2006
Michel est nerveux à l’ouverture, tous souhaitent tant que la bouteille soit impeccable… C’est bon!
Pour ma part, il s’agit du vin de la soirée. Un nez époustouflant sur les fruits exotiques, les agrumes avec tout ce qu’il faut de gras. En bouche, tout suit, parfait équilibre entre minéralité et rondeur sur des couches et des couches se multipliant! Michel nous explique que le domaine élève une partie de la production avec batonnage classique alors que la seconde est placée dans des tonneaux à billes afin d’avoir la meilleure combinaison entre matière et droiture. Très grand vin. Excellent+

(il manque le Jura d’Alain ainsi que le Duvault-Blochet sur la photo)
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1985
Bulles quasi-inexistantes, mais tient encore très bien la route, preuve que le champagne peut vieillir! Au nez, le saucisson a été appelé… Aucune trace en bouche, mais on trouve une jeunesse avec une belle acidité. Belle découverte. Très bien.
1er Cru Classé Château Climens 1997 Magnum Merci Michel.
Un nez sur le vernis, mais somme toute représentatif pour moi d’un Sauternes/Barsac. Une bouche mielleuse à souhait. Bien+.
Huet Vouvray Le haut-Lieu 1ère trie 1989
Traces d’oxydation, de pain mouillé au nez. La bouche est sur le miel et la poire. Bien(+)
Jean-Michel Gerin Côte-Rôtie La Landonne 2003
Nez viandeux et poivré. La bouche est serrée avec un peu de chaleur. Longue finale. Très bien.
Jean-Michel Stephan Côte-Rôtie Côteaux de Tupin 2006
sans notes
Mini-horizontale de Cham!
Domaine Rossignol-Trapet Chambertin 2006
Domaine totalement en bio-dynamie. Infanticide. Extrêmement serré avec beaucoup de matière à la limite de l’austérité. Très bien(+)
Domaine Tortochot Chambertin 2006
Beaucoup plus charmeur en comparaison au précédent. Néanmoins, très beau travail avec une bonne longueur. Très bien+
Domaine Burguet Chambertin Clos-de-Bèze 2006
Beau vin de facture classique avec, encore une fois, de la matière!… Très bien+
Domaine Mugneret-Gibourg Échézeaux 2007
Plutôt moderne à mon sens avec présence d’élevage accompagné par une bonne dose d’épices et de fruit. Bien+
Domaine Méo-Camuzet Clos de Vougeot 2007
Un beau nez sur les fruits rouges sauvage. En bouche, une finale minérale. Très bien+
Domaine Thibault Liger-Belair Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Saint-Georges 2006
Style classique, fruits noirs et violette. Très bien.

Le «line-up» de la soirée avec notre maître de cérémonie en pleine discussion en arrière-plan.
Pour conclure, superbe soirée! Encore une fois. Le fait d’avoir pu goûter plusieurs vins du même cru (Échézeaux) nous a vraiment permis de comprendre le positionnement de la DRC dans l’univers bourguignon, loin devant… C’est un exercice très instructif, peut-être plus qu’une horizontale d’un même producteur où, selon le millésime, les vins peuvent se ressembler. Ceci dit, 2006 chez la DRC pourrait être décrit comme millésime de terroir car chaque vin avait sa propre signature. Je serais curieux de re-goûter la gamme dans un contexte différent pour conforter/confronter ma vision.
Merci également à Alain pour les précisions sur les brets, TCA et bouchons.
Ha, oui, qui veut encore du Climens?
Dernière édition par Alex Bélanger le Lun 17 Mai - 12:26, édité 1 fois
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Il y a des âges pour les bons vins, mais non pour ceux qui les boivent.
[Guy Maheux, Extrait de Guillaume D]
Toujours le vin sent son terroir.
[Proverbe français]

Alex Bélanger- Messages: 46
Date d'inscription: 23/03/2010
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