Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
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Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus belles expériences?
Le temps file à une vitesse parfois difficile à suivre. Avec la belle saisons qui s'installe, le temps de faire le point sur cette première moitié d'année 2009.
De mon côté, je retiens 3 moments (le vin prenant tout son sens en fonction du contexte dans lequel il est bu):
1. Château Margaux 1970 avec ma douce et mes parents, pour souligner la dernière soirée de notre périple en Côte d'Or. Tout simplement magique et à jamais gravé dans ma mémoire!
2. DRC Romanée Saint-Vivant 1996 (en magnum) lors d'un grand dîner offert par Jérôme François à Saint-Romain. De grandes rencontres, de grandes bouteilles, une très grande soirée!
3. Sine Qua Non Papa 2003 / Guigal Landonne 2001 / Gerin Grandes Places 1999, un trio de rêve pour souligner la nouvelle demeure de mes parents au printemps dernier.
Grande nouvelle pour bien attaquer cette seconde moitié de 2009: Ma douce a accepté de m'épouser! Ça devrait donner des moments tout aussi exceptionnels!
De mon côté, je retiens 3 moments (le vin prenant tout son sens en fonction du contexte dans lequel il est bu):
1. Château Margaux 1970 avec ma douce et mes parents, pour souligner la dernière soirée de notre périple en Côte d'Or. Tout simplement magique et à jamais gravé dans ma mémoire!
2. DRC Romanée Saint-Vivant 1996 (en magnum) lors d'un grand dîner offert par Jérôme François à Saint-Romain. De grandes rencontres, de grandes bouteilles, une très grande soirée!
3. Sine Qua Non Papa 2003 / Guigal Landonne 2001 / Gerin Grandes Places 1999, un trio de rêve pour souligner la nouvelle demeure de mes parents au printemps dernier.
Grande nouvelle pour bien attaquer cette seconde moitié de 2009: Ma douce a accepté de m'épouser! Ça devrait donner des moments tout aussi exceptionnels!

Patrick Desy- Messages: 430
Date d'inscription: 03/06/2009
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
Félicitations à vous deux!
De grands moments.....
* Souper avec Catherine et Patrick Essa à la maison.
* La Paulée avec Patrice et les amis et une grande offrande: Pétrus 2000.
* Crabes et une certaine verticale de Perrières chez Édith et Pierre.
* L'Horizontale des vins du domaine de la Romanée Conti 2005.
De grands moments.....
* Souper avec Catherine et Patrick Essa à la maison.
* La Paulée avec Patrice et les amis et une grande offrande: Pétrus 2000.
* Crabes et une certaine verticale de Perrières chez Édith et Pierre.
* L'Horizontale des vins du domaine de la Romanée Conti 2005.
Dernière édition par Michel Therrien le Mer 1 Juil - 12:38, édité 1 fois
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien- Messages: 1326
Date d'inscription: 01/06/2009
Age: 46
Localisation: Joliette
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
Félicitations Patrick et Isabelle.
De mon côté, mes 3 plus belles expériences côté vin en ce début d'année:
- La Paulée pour souligner les débuts de ce site avec naturellement l'offrande incroyable de Patrice (Petrus 2000) mais aussi l'atmosphère , le partage avec la gang en cette soirée mémorable
- Une dégustation Chambolle-Musigny à Joliette avec en vedette un trio exceptionnel: Les Amoureuses de Roumier/Bonnes Marres/Musigny du comte de Vogue.
- La classe de maître de Meursault avec Patrick Essa et organisée par Pierre Séguin, 2 encyclopédies vivantes!
- En voici une 4e avec une bonne mention, 10 jours de vacances en Floride arrosés à (presque) tous les soirs de 3 bonnes bouteilles à 2 couples, pas tous des Grands Crus mais plusieurs bons vins et des vacances qui m'ont permis de décrocher totalement.
Mario
De mon côté, mes 3 plus belles expériences côté vin en ce début d'année:
- La Paulée pour souligner les débuts de ce site avec naturellement l'offrande incroyable de Patrice (Petrus 2000) mais aussi l'atmosphère , le partage avec la gang en cette soirée mémorable
- Une dégustation Chambolle-Musigny à Joliette avec en vedette un trio exceptionnel: Les Amoureuses de Roumier/Bonnes Marres/Musigny du comte de Vogue.
- La classe de maître de Meursault avec Patrick Essa et organisée par Pierre Séguin, 2 encyclopédies vivantes!
- En voici une 4e avec une bonne mention, 10 jours de vacances en Floride arrosés à (presque) tous les soirs de 3 bonnes bouteilles à 2 couples, pas tous des Grands Crus mais plusieurs bons vins et des vacances qui m'ont permis de décrocher totalement.
Mario

Mario Vaillancourt- Messages: 389
Date d'inscription: 04/06/2009
Age: 48
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
Michel Therrien a écrit:L'Horizontale des vins du domaine de la Romanée Conti 2005.
WOW!
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Je vous bois lentement, car chacune de vos gouttes est sacrée.

Frederik Boivin- Messages: 348
Date d'inscription: 02/06/2009
Age: 35
Localisation: montréal
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
Toutes mes félicitations Patrick! Va falloir célébrer cela!!!

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Je vous bois lentement, car chacune de vos gouttes est sacrée.

Frederik Boivin- Messages: 348
Date d'inscription: 02/06/2009
Age: 35
Localisation: montréal
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
de mon côté, la verticale de Pavie chez Patrice s'est révélé en fait une belle surprise, n'ayant aucune attente.
Harlan Estate 2001 est probablement le plus grand vin que j'ai bu cette année. Grandiose, mais encore un bébé.
Ma découverte à petits pas de la bourgogne constitue un fait marquant... et incidemment la vente d'une partie de ma cave pour financer mes achats bourgignons...
Harlan Estate 2001 est probablement le plus grand vin que j'ai bu cette année. Grandiose, mais encore un bébé.
Ma découverte à petits pas de la bourgogne constitue un fait marquant... et incidemment la vente d'une partie de ma cave pour financer mes achats bourgignons...
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Frederik Boivin- Messages: 348
Date d'inscription: 02/06/2009
Age: 35
Localisation: montréal
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
Pour ma part, la rencontre de Patrick Essa, lors d'une excellente et bonne journée organisée par Pierre Séguin. J'en suis sorti ébloui par le Meursault Bouchêres 1985 du Domaine Buisson-Charles ainsi que par le Volnay les Caillerets 1990 de Marquis d'Angerville.
Et pour terminer, l'excellent Léoville Barton 1990 lors d'une grande dégustation mettant en présence plusieurs grands bordelais 90, 95 et 00.
Et pour terminer, l'excellent Léoville Barton 1990 lors d'une grande dégustation mettant en présence plusieurs grands bordelais 90, 95 et 00.

Pierre Beauregard- Messages: 229
Date d'inscription: 04/06/2009
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
J'aime toujours faire ce genre d'exercice qui me rappelle des moments mémorables ... et qui me fait réaliser une fois de plus la chance que j'aie.
L'année a commencé très fort avec la série de dégustation bourguignonne organisée par Michel. Je retiens le Clos de la Roche 2002 de Dujac, le chambolle Les Cras 2002 de Roumier et les folies de Patrice (Romanée-St-Vivant 2002 et 1999 du Domaine de la Romanée-Conti et L'Ermita de Palacios 2004)
La venue de Patrick et Catherine Essa, la présentation de leurs vins, la classe de maître et les soupers qui ont marqué cette visite: meursault Cras et Goutte d'Or 2007, volnay Santenots 2007 de chez Buisson-Charles, meursault Genevrières 2004 et 1985 de Comtes Lafon, volnay Caillerets 1990 du Marquis d'Angerville, Latour 1990, Yquem 1996 ...
Puis nombre soupers entre amis où la générosité et le plaisir sont toujours au rendez-vous: Montrose 1990, chambolle Amoureuses de Groffier 2001, Climens 2003, chambertin de Rousseau 2001 ...
Je ne peux également passer à côté de La Paulée inaugurale et Pétrus 2000 comme point d'orgue.
2009 est déjà merveilleuse, notamment avec la venue de ce forum si facile et plaisant. Le reste de l'année s'annonce également costaud avec un voyage qui s'annonce mythique en Provence, Rhône et surtout Bourgogne.
L'année a commencé très fort avec la série de dégustation bourguignonne organisée par Michel. Je retiens le Clos de la Roche 2002 de Dujac, le chambolle Les Cras 2002 de Roumier et les folies de Patrice (Romanée-St-Vivant 2002 et 1999 du Domaine de la Romanée-Conti et L'Ermita de Palacios 2004)
La venue de Patrick et Catherine Essa, la présentation de leurs vins, la classe de maître et les soupers qui ont marqué cette visite: meursault Cras et Goutte d'Or 2007, volnay Santenots 2007 de chez Buisson-Charles, meursault Genevrières 2004 et 1985 de Comtes Lafon, volnay Caillerets 1990 du Marquis d'Angerville, Latour 1990, Yquem 1996 ...
Puis nombre soupers entre amis où la générosité et le plaisir sont toujours au rendez-vous: Montrose 1990, chambolle Amoureuses de Groffier 2001, Climens 2003, chambertin de Rousseau 2001 ...
Je ne peux également passer à côté de La Paulée inaugurale et Pétrus 2000 comme point d'orgue.
2009 est déjà merveilleuse, notamment avec la venue de ce forum si facile et plaisant. Le reste de l'année s'annonce également costaud avec un voyage qui s'annonce mythique en Provence, Rhône et surtout Bourgogne.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill

Vincent Messier-Lemoyne- Messages: 1107
Date d'inscription: 12/05/2009
Age: 25
Localisation: Montréal
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
À date en 2009, mes plus grandes expériences comptent :
- Clos St-Denis de Dujac 1990 et Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses de Roumier 1990 au souper d'anniversaire de Karl il ya qques semaines. Finesse et puissance.
- DRC Montrachet 2005 ... une coche en-dessous du 2004 aujourd'hui mais quelle race, quel panache. J'en ai le trémolo.
- Pétrus 2000 .. fin, raffiné, hyper complexe et racé. J'ai souvent trouvé Pétrus surévalué ... mais là .. c'est immense!
- et mon Vice 2007 dimanche dernier .. choix sentimental mais très sérieux. Ce vin justifie tous mes efforts.
_________________
L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.

Patrice Breton- Admin
- Messages: 81
Date d'inscription: 12/05/2009
Age: 42
Localisation: Longueuil

Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
Patrice Breton a écrit:
- et mon Vice 2007 dimanche dernier .. choix sentimental mais très sérieux. Ce vin justifie tous mes efforts.
bien hâte d'y goûter kamarad!!
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Je vous bois lentement, car chacune de vos gouttes est sacrée.

Frederik Boivin- Messages: 348
Date d'inscription: 02/06/2009
Age: 35
Localisation: montréal
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
Comme Frederik, le point marquant aura été mon virage majeur vers la Bourgogne et la vente de plusieurs bouteilles de ma cave afin de financer mes achats... Les ventes et les achats ne sont pas terminés, mais je ne souhaite surtout pas une cave composée uniquement de Bourgogne, ce serait plate!
Mon Wine of the Year actuellement est le Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques 2002 dégusté avec Michel et Nathasha le 19 mai dernier. J'en bave encore. Ce vin est venu confirmé ma soif des grands vins de Bourgogne.
Mon Wine of the Year actuellement est le Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques 2002 dégusté avec Michel et Nathasha le 19 mai dernier. J'en bave encore. Ce vin est venu confirmé ma soif des grands vins de Bourgogne.

Julien Martel- Messages: 567
Date d'inscription: 03/06/2009
Age: 29
Localisation: Ste-Dorothée, Laval
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
A mi-2009, quelques gifles infligées à un modeste amateur par de très grandes découvertes :
Chambertin Clos de Beze de B.Clair 2003, contexte, la finesse alliée à la puissance
Lavaux St Jacques D.Mortet 2003, pareil
Landonne 1981 de Guigal, un bébé de 28 ans.
Découverte du Montrachet (Prieur 2002) et ses petits-frères Chevalier-
Montrachet 1997 Domaine Leflaive et Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2001 du Domaine Ramonet
Haut Brion 2002, premier contact avec le mythe.
Lynch Bages 1985, la maturité
Chave blanc 2004, l'ÉLÉGANCE
Chambertin Clos de Beze de B.Clair 2003, contexte, la finesse alliée à la puissance
Lavaux St Jacques D.Mortet 2003, pareil
Landonne 1981 de Guigal, un bébé de 28 ans.
Découverte du Montrachet (Prieur 2002) et ses petits-frères Chevalier-
Montrachet 1997 Domaine Leflaive et Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2001 du Domaine Ramonet
Haut Brion 2002, premier contact avec le mythe.
Lynch Bages 1985, la maturité
Chave blanc 2004, l'ÉLÉGANCE
Gael Giraud- Messages: 155
Date d'inscription: 07/06/2009
Age: 90
Localisation: Mtl-Marseille
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
Hermitage Blanc Chave 1999 Quelle complexité!!
RSV DRC 2002 chez qq'un de très généreux et de très gentil de nous avoir reçu de façon magistrale
Clos des Lambrays 2002 WOW!
Clos St-Jacques de Clair 2002 J'en voudrais chaque jour
Jamet Cote Rotie 2004 Toute une persistance
Rayas 1996 Quelle finesse!
L'Ermita 2004 La puissance à l'état pur
Clos St-Denis de Dujac 1990 et Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses de Roumier 1990
M-É-M-O-R-A-B-L-E-S !!!
et j'en passe

RSV DRC 2002 chez qq'un de très généreux et de très gentil de nous avoir reçu de façon magistrale
Clos des Lambrays 2002 WOW!
Clos St-Jacques de Clair 2002 J'en voudrais chaque jour
Jamet Cote Rotie 2004 Toute une persistance
Rayas 1996 Quelle finesse!
L'Ermita 2004 La puissance à l'état pur
Clos St-Denis de Dujac 1990 et Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses de Roumier 1990
M-É-M-O-R-A-B-L-E-S !!!
et j'en passe

Luc Rodrigue- Messages: 134
Date d'inscription: 03/06/2009
Age: 43
Localisation: Montréal

Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
Niepoort VP 1942, finesse complexité et fraicheur. Après quelques heures le vin est devenu tellement jeune, une vraie bombe!
La verticale DRC 2005, la Romanée Conti a vraiment livré sont tas d'émotions
Batuta 2004 qui en ce moment livre vraiment la marchandise, bien hâte de voir évolué ce vin sur quelques années.
La verticale DRC 2005, la Romanée Conti a vraiment livré sont tas d'émotions
Batuta 2004 qui en ce moment livre vraiment la marchandise, bien hâte de voir évolué ce vin sur quelques années.

Frederick Blais- Messages: 215
Date d'inscription: 06/06/2009
Re: Déjà la moitié de l'année 2009 derrière nous : Vos plus bell
1) Les Chambolle de Ghislaine Barthot.
2) Une magnifique bouteille de Réserve du Clos du Caillou 2001 la semaine dernière.
3) Le sabre à Champagne que mes amis m'ont offert à mon anniversaire et les éclats qui s'en sont suivis.
2) Une magnifique bouteille de Réserve du Clos du Caillou 2001 la semaine dernière.
3) Le sabre à Champagne que mes amis m'ont offert à mon anniversaire et les éclats qui s'en sont suivis.

Franz-E. Schürch- Messages: 224
Date d'inscription: 16/06/2009
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